추천맛집

  • [옥경이네 건 생선](신당동 맛집)맛집 블로거가 극찬하는 생선 찜 맛집
    2016/10/27
    ...신선도 좋은 맛있는 반건조 생선찜을 맛 본듯...!!옥경이네 건 생선집의 반건조 생선은 일반적으로 생각하는 꾸득 꾸득 말린 생선이 아닙니다..살짝 말려서 냉장,냉동 보관한 생선으로...말려서 쫄깃한 식감과...
    상권 : 신당동 | 일반한식 | 추천수 : 8 | 작성자 : 서비님
  • [구이92](영등포구청 맛집)영등포구청 밥집/생선구이 맛집
    2016/01/18
    ...코스트코 근처 맛집,집에서 생선을 굽는다는게 참 쉬운일은 아닙니다..생선 몇마리 굽고 나면 온 집안에 생선 비린내와 연기를 없애기 위해서........환기 시키고,냄새 없애기에는 추운 겨울에는 뒷처리가 더...
    상권 : 영등포 | 일반한식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 서비님
  • [강화 밴댕이](일산맛집/백석동맛집)일산 밴댕이 맛집
    2015/03/25
    ...편하기는 하지만 설명 처럼 비린내를 제거했다고 하는데...밴댕이회에서는 전혀 느낄수 없는 비린내와 짭조름함이 심하게 전해집니다...갠적으로는 생멸치를 다져서 완자를 만든것 같은 맛과 식감...!!! 냄새를...
    상권 : 일산 | 생선회 | 추천수 : 0 | 작성자 : 서비님
  • [계곡가든]군산맛집 간장게장맛집은 역시 계곡가든~!
    2014/08/28
    ...감초 등의 한약재를 이용하여 비린내를 제거하고,설탕의 인위적인 단맛이 아닌 한약재로 단맛을 우려내어 짠맛과 떫은 맛이 없다고 합니다. 아~ 꽃게 들어간 메뉴들 다 먹고 싶어지네요.^^ 한상 가득...
    상권 : 군산 | 한식해물요리 | 추천수 : 1 | 작성자 : 미사랑
  • [아시아 아시아][아시아 아시아] 인도음식전문점
    2014/08/09
    ...이용되기도 한다고 합니다.또한 생선의 비린내, 육류의 느끼함과 누린내를 없애주는 효과도 있다고 합니다. ​[Asia Asia]주소: 경기도 고양시 일산동구 장항동 868 웨스턴돔 B동 2층전화:...
    상권 : 일산 | 기타양식 | 추천수 : 0 | 작성자 : Limes
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요리판

  • 콩나물육수로 만든 조기조림
    2019/08/04
    ...조기는 우리 선조들이즐겨먹던 생선으로 담백한 맛이 일품이지요. 흰살 생선으로 지방이 적어 다이어트에 좋아요.조기는 비늘이 은빛이며 살이 탄력있는 것을 고르세요.오늘은 조기 조림을 만들어 보겠습니다.재료 조기...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 밥도둑 새우 장 만드는 법
    2018/10/16
    ...탄력이 있어 보이지 않나요생선요리에 레몬식초를 조금 부어주면 생선 살도 잘 부서지지 않고 탱글탱글 하고 비린내도 제거해줍니다레몬식초 만드는 법https://blog.naver....
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 만물상 갈치조림
    2018/10/07
    ...담궈줍니다. 간도 잘 배이고 비린내도 제거할 수 있어요.​​생선조림에는 무가 들어가야 맛있죠.​반달썰기를 하는데요.​​1cm 두께로...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 임연수 강정 맛있게 만드는법
    2018/06/10
    ...사용하지 않고 약초로 비린내를 제거특유의 향이 깊으면서 임연수 살이 촉촉하답니다~!!! 맛있는 생선으로 만든 강정이라 더욱 맛있게 먹을 수 있었답니다~!~ 남녀노소 누구나 좋아하는 고 급진 생선...
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 향이 좋은 레몬생강차
    2017/11/05
    ...물에 여러번 헹궈준 뒤 물기를 제거하시구요.레몬은 모양이 예쁜 통썰기로 잘라줍니다. 모양이 상관없다면 반달썰기를 해도 되구요.​ 레몬 씨는 젓가락으로 제거합니다.​ 생강도 물에 5분 정도...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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요리 Q&A

  • 생선 조릴때 말고요 구울때요..
    2007/04/04
    생선 조릴때 말고요 구울때요..비린내 안나는 법 없을까요..?생선구우면서 술을 바를수도 없고..ㅡㅡ;;;;;
    답변수 : 12개 | 조회수 : 2723 | 추천수 : 13
  • 비린내 안나게 할려면...
    2005/02/22
    어제 저녁에 맛있게 끓여 먹었답니다.우선 전 무와 고춧가루, 소금을 넣고 무가 익을 정도로 푹 끓여였어요. 그렇게 국물을 만들고 생태와 콩나물을 넣고 마늘 듬뿍, 파, 청량고추를 넣어서 끓인 후 소금으로 간을...
    답변수 : 13개 | 조회수 : 11469 | 추천수 : 2
  • 집안 비린내
    2010/03/06
    고등어를 구워 먹고 났더니 집안에 비린내가 잔뜩 배어버렸어요.후드가 작동이 안 돼서 그냥 구워서 먹었는데, 하루가 다 지나도록 냄새가 빠지질 않네요.쉽게 없애는 방법이 있을까요?
    답변수 : 7개 | 조회수 : 21991 | 추천수 : 9
  • 고등어 김치찌개!
    2010/03/18
    점심에 고등어 김치찌개를 먹었는데요.의외로 비리지도 않고 맛있더라구요.김치에 푹싸여 있는 고등어가 정말 맛있던데..집에서 만들려면 은근히 손이 많이 갈 것 같기도해요.간편하고 맛있게 고등어 김치찌개를 할 수 있는...
    답변수 : 8개 | 조회수 : 14484 | 추천수 : 3
  • 생선!~!!!!
    2009/07/08
    제가 비린내나는 음식을 못먹거든요,,,그래서말인데 등푸른생선구울때 비린내 안나게 하는 법 없나요?알려주세요!!
    답변수 : 22개 | 조회수 : 5888 | 추천수 : 1
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