군산맛집 간장게장맛집은 역시 계곡가든~!

군산은 새만큼방조제로도 유명한 관광지라지만..

근대문화와 일본인들의 도시라 할만큼 역사적 아픔이 서려있는 역사의 도시라고 할 수 있어요.

갈때마다 조금은 인근 공장지대에 삭막함을 느끼곤 했지만,

은근 갈수록 매력이 솟아나는 그런 군산엔 제가 좋아하는 군산맛집이 있어요.^^

군산엔 유독 군산맛집을 자청하면서

군산 3대맛집이라 불리우는 집들이 있는데..

그곳에서 이곳도 군산맛집에 버금갈만한 맛집이 아닐까 싶어요.^^

입구 앞에서 본 계곡가든 꽃게장 공장~!

음식점에 딸린 공장치고는 정말 어마어마한 규모를 자랑하는 계곡가든 꽃게장 공장은

게장 규모만 봐도 정말 군산게장맛집으로의 내공이 보이는 듯한데..

1997년도부도 업계 최초로 홈쇼핑 방영은 물론 자사 쇼핑몰까지 운영하고 있다고 합니다.

공장만큼이나 수십대의 버스를 주차해도 좋을만큼 여유로운 주차장..

그만큼 손님이 많다는 것이기도 하겠죠?

꽃게홍보관~!

둘러보진 않았지만 군산맛집 계곡가든 정말 다시한번 대단합니다.

입구앞 간판도 온동 꽃게 메뉴들

군산게장맛집인 계곡가든의 맛난 메뉴들 맛볼 생각에 설레여요.^^

 

카운터에 보이는 쇼케이스 안의 게 메뉴들

조금 색감이 변색되어보이긴 해도 푸짐한 게 메뉴들은 제 식욕을 자극합니다.

게장도 택배나 포장이 가능한데,

꽃게장을 비롯 참게장에 돌게장, 전복장까지 다양합니다.^^

점심시간에 도착한 군산맛집 계곡가든 내부엔 이미 손님들이 많은데..

밖에서 본 것 이상으로 내부엔 넓은 홀에,

룸 또한 정말 많아서 단체여행손님객들에게도 참 좋은 곳이겠다 싶더군요.^^

편백나무를 사용한 쾌적한 룸은 가족단위의 방 15개부터

단체가 가능한데, 동시에 100인을 수용할 수 있는 단체방도 있다고 하니..

정말 군산맛집이라고 해도 와서 줄서거나 기다릴 일이 없겠어요.^^

간장게장맛집이 된 이유는 만드는 재료에서 부터 찾아볼 수 있었는데..

당귀, 감초 등의 한약재를 이용하여 비린내를 제거하고,

설탕의 인위적인 단맛이 아닌 한약재로 단맛을 우려내어 짠맛과 떫은 맛이 없다고 합니다.

아~ 꽃게 들어간 메뉴들 다 먹고 싶어지네요.^^

한상 가득 차려진 식탁~!

밥도둑인 게장에 전복장까지 만났으니 밥 두공기는 기본이겠어요.^^

기본 샐러드지만, 샐러드 소스에 고소한 땅콩가루~!

특히나 음식맛이 강하다 싶은 곳엔 이런 샐러드 꼭 있음 넘 좋아요.^^

반찬들은 정말 다양한데..

제철 재료만을 사용한 밑반찬들로 계절마다 바뀐다고 해요.





 

그냥먹어도 좋지만, 게장에 너무 잘 어울리는 마른김도 나왔어요.^^

 

가지도 통재로 쪄서 만든 가지선~!

먹기는 좀 불편했어도 보기엔 정말 가지비쥬얼 좋은데요.

참나물 무침에 제철반찬이라 더 그런지.. 하나같이 다 맛있어요.^^

반찬만 있어도 밥 잘 먹을 수 있겠다는..

생선조림도 나와주니 반갑고..

호박잎과 싱싱한 고추~!

호박잎쌈에 쌈장발라 고추만 밥만 넣어먹어도 정말 맛있겠죠?

엄마가 쪄주시던 호박잎쌈 생각나네요.

짜잔~! 100% 국내산 꽃게만을 사용해 만든 간장게장과 양념게장 등장~~

쫄깃한 전복장도 더불어 인기메뉴였어요.^^

전복 내장까지 한마리 그대로 먹어주면, 

고소하면서도 쫄깃함이 일품~!이예요.^^

게장말고도 맛있는 전복장은 마른김에 싸먹어도 역시 환상의 궁합~!

계곡가든은 HACCP업체로써

인체에 무해한 6개월에서 1년동안 숙성한 100%양조간장만을 사용해서

그 맛이 특별할 수 밖에 없어요.^^

알배기 군산간장게장에 깨가 송송~!

정말 알들이 알차게 들어가 있는데 참을 수가 없어요.^^

간장게장 알과 살들이 정말 기존에 맛본 게장보다 짜지않고 맛있어요.^^

정말 간장게장은 짜지않음을 일깨워준 간장게장맛집

양념게장도 양파채와 함께 버무려나와서, 처음엔 몰라봤어요. ㅎ

간장게장에 이어 큼직한 양념게장도 보면 볼수록 먹음직~!

직접 먹어보니, 간장게장의 속살에 살살 녹아요.^^

게딱지에 붙어있는 내장과 알들도 제 숟가락 질에 부채질을 하네요.^^

요런거 맛나다며, 바로 밥 비벼주는 센스~~

거기에 게장 짜내서 슥슥 버무려 한입 쏘~~ 옥 ㅡㅜ

아~ 먹고싶다 ㅜㅜ

콩게탕도 아삭한 콩나물에 야채올려 풍성하게..

끓다못해 넘칠 것 같은 꽃게탕~!

전복장, 간장게장, 양념게장에 꽃게탕까지..

코스는 아닌데도 정말 코스처럼 즐기고 있네요.^^

 

꽃게장에 들어간 꽃게도 역시 살이 꽉 들어차서

무슨 메뉴를 먹든 정말 군산맛집이라 할만 합니다.

주방옆으로 오픈되어 있는 화장실도 특이한데요.

게장먹고 양치질을 할수 있도록 1회용칫솔과 치약이 준비되어 있어서

맛있게 먹고 이빨까지 깨끗이 닦고 나왔다는..ㅎ

나오는 길에 보니, 손님들이 주문하신 건지 택배포장들이 쌓여져 있어요.

맛난 게장 그냥 나오기 아쉽거나 가족들 선물용으로도

포장이나 배송 한번 이용해보셔도 좋겠네요.

명함뒤엔 간장게장별 가격대가 나와 있으니까,

주문하기도 편하겠어요.^^

Am 10:00 ~ Pm 9:00