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요리판

  • 설날 차례상 단호박식혜
    2019/02/01
    ...크기에 비해 무거운 것을 고르는 것이 좋으며, 서늘한 곳에 보관합니다. 오래 보관하려면 씨와 내용물을 긁어내고 랩으로 싸서 냉동 보관하는 것이 좋구요. 단호박 식혜는 단호박을 넣었기에 일반 식혜에 비해...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 달큰아삭한 콜라비김치 콜라비나박김치
    2019/01/12
    ...나박김치 담았어요좋은 콜라비 고르는 방법 지난번에 알려 드렸는데 기억 하시쥬? ㅎ표면이 매끄럽고 단단한 것이 좋은 콜라비라 합니다콜라비 껍질은 필러로 벗기고아랫쪽과 윗쪽은 좀 많이 잘라 줍니다섬유질이 있어서...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
  • 호두마늘종볶음
    2018/09/26
    ...도움을 준다고 해요.마늘종 고르는 방법색이 선명하고 굵기가 일정하며 부드러운 것이 좋아요. 마늘종은 흐르는 물로 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어요. 호두도 찬물로 씻은 후 체에 밭쳐 물기를...
    추천수 : 0 | 작성자 : 풀향기
  • 글전만들기
    2018/09/25
    ...조금 굴을 준비해요. 굴 고르는 방법 굴은 살점이 반 투명하고 윤기가 나며 둥그스름하고 통통하게 부풀어 있으며 유백색을 띠는 것이 좋아요. 굴의 효능 바다의 우유라고 불리는 굴은 타우린과...
    추천수 : 0 | 작성자 : 풀향기
  • 육개장보다 더 쉬운 파개장
    2018/09/07
    ...요건 제가 사용하는 방법으로 키친타월을 깔고 고기에 청주를 약간 부어 주면 핏물이 잘 빠져요.​ 대파는 다듬어서 식초를 조금 넣고 깨끗이 세척합니다.​ 대파의 흰대는 두드리면 파가...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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요리 Q&A

  • 고기 고르는방법
    2007/08/06
    좋은고기 고르는 방법좀 알려주세요~수입산인지 국산인지 잘모르겠더라구요 전에 한번 장조림한다구 고기산적있는데...잘못사서;;; 알려주세요
    답변수 : 6개 | 조회수 : 1023 | 추천수 : 1
  • 잘익은 수박 고르는방법
    2007/06/26
    수박을 샀는데 맹탕이네요. 어떤게 당분도 많고 잘익었는지 모르겠어서 아저씨가 주는데로 사왔거든요. 똑똑쳐서 소리를 들어봐도 다 똑같은거 같네요.
    답변수 : 17개 | 조회수 : 941 | 추천수 : 0
  • 고등어조림
    2009/07/29
    고등어 조림 무넣고 하는 방법칼칼하게요~~~그리고 고등어 조림할때 고등어 어떤거 선택해야 하는지두요~....
    답변수 : 12개 | 조회수 : 4467 | 추천수 : 4
  • 삼겹살양념구이
    2011/06/19
    식구들이 삼겹살을 좋아해 마트에 갔다가 세일을 하고 있길래 구입을 했답니다.그런데 구워서 먹기만 했는데, 삼겹살로 할수 있는 다른 요리법이 어떤것이 있나요..? (예로, 삼겹살 양념구이)
    답변수 : 9개 | 조회수 : 11474 | 추천수 : 10
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매거진

  • [여행기]일본 홋카이도 열차여행의 모든것 JR홋카이도 레일패스
    2009/10/19
    ...출발전에 하시는 것도 좋은 방법!! 자 이제 JR홋카이도 레일패스도 준비됐고...지정석도 예매했으니 본격적으로 JR철도를 이용하면 되겠죠?! JR홋카이도 레일패스의 경우 철도를 탈때 패스를 보여주면...
    추천수 : 34 | 작성자 : 고고수정
  • [여행기]연예인들이 찾는 와인바~~~
    2007/06/08
    ...말했다. 그는 와인 고르는 법에 대해 “좋은 와인일수록 상표에 상세한 와인 정보가 기재되어 있으므로, 상표를 유심히 살펴야 하며, 큰 회사의 제품일수록 값이 저렴하면서 질이 좋은 경우가 많으므로...
    추천수 : 4 | 작성자 : 도로사랑
  • [여행기]칼로리 줄이고 포만감 늘리고 …'날씬한' 맛집 3
    2006/09/19
    ...가급적 칼로리가 낮은 건강식을 고르는 것이 최선의 방법이다. "올해는 기필코"를 외치며 체중 조절에 돌입한 당신을 위해 '다이어트 중 찾아도 부담 없는 맛집' 세 군데를 소개한다. 로제뜨 티본 스테이크와...
    추천수 : 4 | 작성자 : X라인
  • [여행기][파리 ] Le Clos des Gourmets - 르 클로 데 고메
    2006/09/02
    ...다녀왔습니다.제가 레스토랑을 고르는 방법은 크게 두가지!!첫째는..입소문.주위 사람들이 맛나더라.. 한번 가보라는 추천.두번째는 레스토랑 가이드북 활용.무조건 칭찬 일색이거나 홍보성 짙은 책보다는이건 높이...
    추천수 : 4 | 작성자 : A
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