나만의비법
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- [냄새나지않고 맛난 황태포 고르는 방법~] 맛난 황태포 고르는 방법~
- 2012/03/02
- ...먹기 힘들어요~맛난 황태포 고르는 방법 알려드려요~황태포 포장지를 보면~원산지는 대부분 러시아~중요한건 생산지가 있답니다.러시아에서 명태를 들여와 우리나라에서 말린걸 구입하면 된답니다.그러니깐~ 생산지가...
- 추천 : 15 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [좋은 해물 고르는 방법] 좋은 해물 고르는 방법
- 2010/09/24
- 좋은 해물 고르는 방법 1 새우 신선한 새우는 머리와 껍질이 몸통에 단단하게 붙어있습니다...머리와 몸통이 분리되려 하는 새우는,,,일단 의심을 하며,,, 껍질이 몸통에서 벗겨 지려하는 새우는 오래된 새우일...
- 추천 : 17 | 작성자 : 안경12
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- [좋은 고추장 고르는 방법] 좋은 고추장 고르는 방법
- 2014/03/26
- 좋은 고추장 고르는 방법1. 태양초의 함유량이 많은 것을 선택합니다.2. 발효가 충분히 된 고추장인지를 확인합니다.3. 고추가루 함량이 높을수록 좋습니다.4. 합성보존료가 함유되어 있지 않아야 합니다.5. 물엿대신...
- 추천 : 16 | 작성자 : 안경12
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- [좋은 생선 고르는 방법] 좋은 생선 고르는 방법
- 2010/09/23
- 좋은 생선 고르는 방법1.몸통 살피기싱싱한 생선은 몸통에 탄력성이 그대로 남아있습니다.죽은지 오래되었거나 좋지 못한 생선은,,, 조직이 숙성되는 것과 비슷하게 변하여 탄력성이 떨어집니다...손으로 들었을 때 축...
- 추천 : 6 | 작성자 : 안경12
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- [소고기 고르는 방법] 좋은 소고기 고르는 방법
- 2009/05/12
- ...품종, 연령, 성별이나 사육방법 및 도살 후 고기의 취급방법 등 여러가지 복합적인 요인에 의해 결정됩니다. 중요한 것은 구입하고자 하는 고기가 가격이나 용도에 합당한 육질의 고기인가 하는 점입니다...대체로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
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- [좋은 차 고르는 방법] 좋은 차 고르는 방법
- 2013/03/13
- ...가짜 차의 구별법진짜 차는 잎의 둘레 톱날 모양이 있지만 가짜 차에는 없습니다... 냄새로 구별하는 방법은 진짜 차에서는 차향기가 강하게 나는데 반해 가짜 차에는 향기가 없고 풀 향기가 나는 것이 특징입니다...
- 추천 : 34 | 작성자 : 안경12
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- 쇠고기 고르는 방법
- 2009/04/14
- 쇠고기 고르는 방법 ▣ 쇠고기의 질은 품종, 연령, 성별이나 사육방법 및 도살 후 고기의 취급방법 등 여러가지 복합적인 요인에 의해 결정됩니다. 중요한 것은 구입하고자 하는 고기가 가격이나 용도에 합당한 육질의...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- 좋은 무 고르는 방법
- 2009/04/24
- ...이용하여 왔다. ※ 좋은 무 고르는 방법 ① 좋은 무는 둥글고 균일한 모양이 좋으며 잔뿌리가 많고 거친 것은 좋지 않다. ② 두들겼을 때 퐁퐁 소리가 나면 바람이 든 것이며 매운 맛이 적고 단맛이 있는 것을...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [좋은 갈비 고르는 방법] 좋은 갈비 고르는 방법
- 2010/06/29
- 좋은 고기는 형광등 아래서 볼 때 선홍색을 띱니다. 진열대 안에 조명이 켜 있으면 고기가 붉게 보이기 쉬우므로 주의를 해야 합니다. 그리고 지방은 고기의 풍미와 식욕을 돋구는데 중요한 역할을 하는 것으로서,,,...
- 추천 : 4 | 작성자 : 안경12
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- [맛있는 포도 고르는 방법] 맛있는 포도 고르는 방법
- 2011/07/30
- 포도의 단단한 정도는 소비자의 구매 지표로서 또한 중요하다. 기타 부패, 포도알이 터진 현상을 보이는 열과 및 줄기의 갈변 등이 없어야 한다. 일반적으로 색이 짙고 알이 굵은 것을 선택하며, 포도송이 사이에...
- 추천 : 2 | 작성자 : suny_1
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- [맛있는 참외 고르는 방법]
- 2012/06/29
- [맛있는 참외 고르는 방법] 우선 만져보았을때 단단한 것이 좋고 노란색이 진하고 윤기가 흐르는것이 맛있습니다.크기는 약간 작으며 타원형인 것이 달고 달콤한 향이 너무 강한것은 오래된 참외일수 있으니 꼭 확인하고...
- 추천 : 21 | 작성자 : 레이스토리
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- [복숭아 고르는 방법]
- 2011/08/29
- [복숭아 고르는 방법]복숭아 고를때는 딱딱하고 물렁한 정도를 정해야하고 품종을 정하고 그 품종에 맞는 색깔을 확인해야합니다.모든 맛있는 과일고르기의 기본은 색깔이 선명한것입니다.빨간색 계통은 붉그레한것 노란색...
- 추천 : 9 | 작성자 : 지니원투
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- [좋은 단호박 고르기] 좋은 단호박 고르는 방법
- 2009/05/04
- 단호박은 그냥 쪄서 먹어도 좋고 매운 음식을 할때 단호박안에 씨를 제거 하고 떡뽁이든 매운 오징어 볶음이든 넣어서 다양하게 요리 해먹을 수 있는 식재료 입니다.그런데 맛없은 단호박을 샀을때는 음식의 맛이 떨어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [빵 ~] 빵 고르는 방법
- 2011/06/24
- 빵을 고를때, 빵의 윗면의 색상을 보는 것이 보통이지만, 반드시 바닥의 색상이 노릇노릇 살펴 보아야 한다.그렇지 않을경우 빵이 덜 익은 경우가 있기 때문이다.빵은 일반적으로 갓 구워 낸것이 가장 맛이 있지만,케익을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 나를사랑하는자
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- [멸치 선택!] 좋은 멸치 고르는 법 :)
- 2011/08/14
- ...:)오늘은 좋은 멸치를 고르는 방법에 대해서 나누려고 해용~(아마 주부님들께서 많은 관심을 보이실텐데요~)1) 좋은 멸치라 함은, 때깔부터 다르다고 합니다. 은백색 내지 청백색을 띄고 있죠.2)...
- 추천 : 21 | 작성자 : 깊이있게
