좋은고기 고르는 방법좀 알려주세요~
수입산인지 국산인지 잘모르겠더라구요
전에 한번 장조림한다구 고기산적있는데...
잘못사서;;; 알려주세요
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6개의 답변이 등록 되었습니다.
re)고기 고르는방법
마이다스의손 | 2007.08.07
색깔이 선홍색이고 좋아보이는 것으로 구분하려면 솔직히 한우도 좋은 등급의 고기나 그렇지 1등급이하의 고기는 색도 별로 그렇거든요. 그리고 맛으로 구분을 할라면 조리를 전혀 하지않고 생으로 구워드실 때면 몰라도 조리과정을 거치면 그 구분을 하기도 어려워지는거 같더군요. 그리고 고기를 자주 안드셔본 분들은 더더욱 맛으로 구분하기는 힘들죠.^^
re)고기 고르는방법
마이다스의손 | 2007.08.07
일반인들이 수입산고기인지 국산고기인지를 육안으로 구분한다는건 거의 불가능하다고 생각됩니다. 대형마트나 백화점에 원산지 표시를 믿는 수밖에는....근데 예전에 유명백화점에서도 원산지를 속여팔다가 적발된적이 있었으니.....그냥 믿고 먹는수 밖에요. 그리고 고기를 먹어봐도 구별하기는 마찬가지로 아주 힘듭니다.
re)고기 고르는방법
무극 | 2007.08.07
큰 대형매장에선 산지는 속이진 안을 거에요.믿고 사셔야죠..먹어보 지 안 어면 잘 ....
한우에서도 한우,거세우,육우,젓소 이렇게 나뉘구요
가격대는 천차만별이지요..한우인지 육우인지 거세우인지 는 전문가도 잘모른답니다...일단 한우드실거면 걍 믹도 사시는뿐이..아님 그냥 저렴한 수입을 ...
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아도니스 | 2007.08.06
일단 신뢰할수 있는 대형할인점을 가는것이 좋을듯. 그리고 국산은 색깔이 선홍색이고 수입산은 적갈색이라고 하더군요
re)고기 고르는방법
헬레나 | 2007.08.06
저도 구분하는 법을 잘 몰라서, 그냉 대형할인마트를 믿어요.
롯데마트를 애용하는데, 거기서 국산 한우인지, 수입산인지 표시가 확실하기 때문에, 그 말을 믿고 산답니다.
