Q&A : 요리Q/A
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- [요리]봄에나는 산나물..
- 2008/04/22
- 봄에나는 산나물이 많은데 어찌해서 먹어야 맛날까요?고사리나 취나물 홑나물등...쉽게 먹는게 아니라서 잘 안해먹게 되더라구요?
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 2157 | 작성자 : 명종맘
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- [요리]민들레 등 산나물을 맛있게 무치는법
- 2008/05/20
- 남편이 산나물등 나물을 좋아하는데 어떻게 무쳐야 맛이있나요음식점에 가면 맛이 있던데 제가 무치면 맛이 없어요된장으로 무치는것, 고추장으로 무치는것, 식초를 넣어 무치는것등아는데로 알려 주세요.
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 5454 | 작성자 : 그린체
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- [요리]강원도서 믿을만한 나물 구입할만한곳?
- 2008/08/01
- 혹,,강원도 여행가서 산나물 살만한곳 없을까요?인터넷상으론 주문 가능한곳이 몇곳 있긴한데 간 김에 직접 구입할까 합니다.믿고 살만한 저렴한곳좀 추천 부탁드립니다.
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 1991 | 작성자 : purcell
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- [요리]나물 염장법????
- 2007/07/11
- 산나물이나 나물을 1년 내내 제철맛 그대로를 느낄수있는 염장법을 알고 싶어요.아시는분 자세히 알려주세요...........
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 1880 | 작성자 : 옹이맘
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- [요리]나물 맛있게 무치는 요령
- 2007/05/17
- 몸에도 좋고 맛있는 산나물이나 고사리나물등 나물을 맛있게 무치는 방법좀 알려주세요... 그리고 우리 남편이 씀바귀나 고들빼기를 참 좋아 하는데 맛이 안나고 쓰거든요...쓴맛 없애고 맛있게 무치는 요령도 알려주세요
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 3041 | 작성자 : 동그란열매
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- [요리]미나리잎& 종류
- 2009/05/11
- 미나리를 구입하다 보면 종류가 있던데요.... 줄기가 긴 미나리와 줄기보다 잎이 더 많은 미나리가 있던데요.듣기로는 돌미나리도 있다고 하던데요. 구별법도 궁금하구요........
- 답변수 : 13개 | 조회수 : 9189 | 작성자 : 몽이댁
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- [요리]봄이라 그런지 입맛이 없을때
- 2007/05/18
- 요즘 날씨를 타는지 입맛이 없는데..입맛돌게 하는 요리가 뭐가 있을까요?육류보다는 해말이나 나물 종류로 추천좀 해주세여
- 답변수 : 28개 | 조회수 : 1799 | 작성자 : 무한질주
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- [요리]비빔밥 양념장
- 2008/05/15
- 비빔밥 해먹을때 양념장을 따로 만드시나요?아니면 그냥 집에있는 고추장에 비벼드시나요?양념장을 만들어 먹어보구 싶은데 방법을 모르겠네요좀 가르쳐 주세요
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 8328 | 작성자 : js1007
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- [요리]제철 과일
- 2009/03/30
- 요샌 하도 비닐 하우스 과일이 많이 나와서 제철을 알기가 어렵네여...그래두 제철 과일이 젤 몸에 좋다느뎅...봄이 제철인 과일은 어떤게 있나요????
- 답변수 : 57개 | 조회수 : 10680 | 작성자 : 빗속의영화
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- [요리]석이버섯 손질과 조리법이요...? 목이버섯인..
- 2009/08/22
- 석이버섯 손질과 조리법이요...?목이버섯인줄 착각하고 잘못사서요,,,
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 38976 | 작성자 : 옴아모카
- 석이버섯, 버섯, 석이버섯 사용법, 석이버섯손질
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- [요리]취나물 들깨가루 무침
- 2009/10/13
- 음식점에 갔더니 취나물 들깨가루 무침이 너무 맛있더라구요.그냥 일반 나물무침 하듯이 해서 마지막에 들깨가루를 넣고 조물조물 해주면 되는건가요??고소하고 부드럽게 넘어가던데 그 레시피가 궁금합니다.그리고 나물을 할때...
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 91310 | 작성자 : 소프트쿠키
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