나만의비법
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- [닭고기 햄버거 스테이크] 닭고기 햄버거 스테이크
- 2009/05/30
- ...기름 두른 팬에 반죽을 넣고 겉면을 지진 후 뒤집고 불을 줄여가며 완전히 익힌다. 6. 생크림과 양겨자, 소금을 넣고 소스를 만든다. 7. 접시에 잘 구워진 스테이크를 담고 소스를 뿌린 후 케챱과 곁들여 낸다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [스테이크] 스테이크 고기 알맞게 익히는 방법, 소스 만드는 비법은
- 2010/01/07
- ...정도로 얇게 저며 굽는다. ▶ 햄버거 스테이크(hamburger steak) : 간 고기를 반을 지어 구운것. ▶ 스위스 스테이크(Swiss steak) 라운드 스테이크같이 약간 질긴 부분의 고기를 칼등이나...
- 추천 : 8 | 작성자 : 가새
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- 떡갈비 스테이크
- 2009/08/06
- ...이용한다) 6. 접시에 떡갈비 스테이크를 놓고 시금치·양파·무를 놓는다. 시금치 위에는 통깨를 약간 뿌리고, 고기에도 다진 잣가루를 살짝 뿌린다. 구울 때 불의 세기는? 우선 맨 처음에는 아주 센불에서 고기의...
- 추천 : 1 | 작성자 : ruadlaka
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- [달래 햄버거스테이크] 달래 햄버거스테이크
- 2008/05/22
- 달래 햄버거스테이크 나의 평가난이도 시간1시간10분정도분량4인분재료쇠고기(갈은 것) 280g 달래생채:달래 80g 달래 한줌빵가루 40g...
- 추천 : 0 | 작성자 : 겐사이
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- [미니 햄버거 스테이크] 미니 햄버거 스테이크
- 2008/11/27
- ...넣어 계속 치댄 후, 미니 스테이크 모양을 잡아 쟁반에 깐다.--4. 프라이팬에 식용유를 조금씩 두른후 중불로 맞춘후, 미니 햄버거 스테이크를 하나씩 굽는다.--5. 4번을 구울때, 뒤집게로 약간 눌러주고,...
- 추천 : 0 | 작성자 : kasu777
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- [햄버거 스테이크] 햄버거 스테이크
- 2007/01/29
- 스테이크 재료 : 쇠고기 600g, 돼지고기 300g (둘 다 간 고기), 빵가루 한 컵 반, 우유 10큰술, 양파 2개, 계란 2개, 소금, 후추가니쉬 재료 : 방울 토마토, 감자 하나, 소금, 후추 약간, 우유...
- 추천 : 2 | 작성자 : 그날의스팸
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- 햄버거스테이크
- 2008/08/01
- ...후 밀가루와 빵가루를 넣고 치댄 다음 냉장실에 넣고 30분 정도 둔다.④ ③을 꺼내 한 주먹씩 떼어 동글납작하게 빚은 다음 기름 두른 팬에 올려 중불에서 익힌다.⑤ 햄버거스테이크에 스테이크소스를 적당량 뿌려낸다
- 추천 : 1 | 작성자 : 레아스
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- 햄버거 스테이크 구울때
- 2011/03/06
- 햄버거 스테이크 구울때 모양이 자꾸 흐트지잖아요햄버거 스테이크를 굽다가 고기가 갈라질 때치즈를 얹어 녹이면 모양을 유지할 수 있답니다 ^^한번 이용해 보시기 바래요그리고 더 맛있고 고소하답니다 ^^유용한 정보이길...
- 추천 : 13 | 작성자 : Clare1
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- 햄버거스테이크
- 2002/08/03
- 함박이 햄버거스테이크랑 같은거맞죠?<<< 재 료 >>>갈은쇠고기 100g, 갈은돼지고기 50g, 다진양파 1큰술, 다진마늘, 빵가루 2큰술, 소금, 후추, 우유1큰술, ◈햄버거스테이크소스데미글라스 소스...
- 추천 : 0 | 작성자 : 솔이언니
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- 비프스테이크 햄버거...
- 1999/04/08
- ...이제부터는 어떻게 하면 이햄버거를 맛있게 먹을수 있는지 최고의 재료들을 곁들여 보겠습니다.자 시작해 봅시다.이리오세요..(햄버거)비프스테이크 햄버거! . 번호 : 20 글쓴이 : 리츠쿡 글쓴날 :...
- 추천 : 0 | 작성자 : 리츠쿡
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- 햄버거 스테이크
- 2008/10/14
- ...사과쥬스, 설탕을 섞어서 햄버거 스테이크용 소스를 만들고 여기에 만들어놓은 햄버거 스테이크를 넣고 졸이듯 잠시 끓였다가맛이 살짝 배어들면 접시에 담아낸답니다.그럼 그냥 끼얹져서 먹을 때보다 맛있는 것...
- 추천 : 0 | 작성자 : 언제나웃음
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- 햄버거 스테이크에 안넣어도 되는 빵가루
- 2008/07/07
- 햄버거 스테이크 만드실 때 재료들 자세히 보시면 빵가루가 꼭꼭 들어갈꺼에요.이게 고기와 야채의 수분을 흡수해서 구울 때 부서지지 말라고 넣는 거거든요.대신 빵가루를 넣으면 덜 보드랍죠. 식감도 고기만 넣고 만든 것...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빈틈씨
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- 햄버거스테이크는 원래 뭘로 만드나요?
- 2000/11/24
- ...함브루크 지방에서 만들어져서 햄버거라고 합니다.햄버거는 쇠고기 간것으로 만든다고 하는데 그럼 쇠고기로 만든건가요?아니면 햄이 돼지고기로 만든거니까 돼지고기가 주재료인가요..제가 이문제로 점심내기를...
- 추천 : 1 | 작성자 : rosa
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- 햄버거 스테이크에 돼지고기를 넣다니요??
- 1998/12/18
- ...않는사람에게는 마늘한쪽에 햄버거 한개 비율이 좋을거 같아요.5. 참고로, 맛있게 구울려면 센불로 한쪽에 누른 빛이 난 후에 다른 쪽으로 뒤집어서 조금 두었다가 낮은 불로 속까지 다 익게하면 실수해서 모양을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김도희
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- [Meatloaf Patties & Pan Gravy] 간편하게 먹는 햄버거스테이크
- 2004/06/18
- ...치댄다음....햄버거 모양으로 빚습니다...양이 너무 많으면...동그랑 땡으로 만들어 놓고 냉동보관하셔도 되구요....간을 하실때는...소금과 약간의 참기름..그리고 후추가 들어가야...
- 추천 : 0 | 작성자 : 신시아
