나만의비법
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- [나만의 얼큰한 짬뽕] 짬뽕
- 2009/04/26
- ...양파를 볶다가썰어둔 야채들도 살짝 넣고 볶아주고 미리 우려낸 조개, 새우 국물을 부어 끓여 먹으면 나만의 얼큰 짬뽕 탄생 !얼큰한 짬뽕이 먹고 싶을 땐느끼한 중국집 짬뽕말고 직접 간단하게 만들어서 먹어보아요 ^^
- 추천 : 2 | 작성자 : lovelycyj
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- [집에서 만드는 짬뽕 국물] 집에서 만드는 짬뽕 국물
- 2009/08/26
- 집에서 간단하게 만드는 짬뽕 국물을 알려 드릴께여.. 재료는 양배추 1/4 ,양파는 2개 ,대파는 1뿌리 ...그리고 청양 고추나 좀 매운 고추가 3~4개정도(애호박이나 당근이 있으시면 1/2정도씩 넣으셔두...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발내미
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- [짬뽕 국물 맛나게 만드는 방법] 짬뽕 국물 맛나게 만드는 방법
- 2009/04/25
- ...실제로 시켜먹는 동네 중국집 짬뽕은 가격을 맞추다 보니 고기 오징어 양파 대파 조개 이정도 들어갑니다^^)소스재료식용유/2술 정종/1술 간장/1술 소금 /0.5술 호유/0.5술 고은고춧가루/1술 후추가루 약간...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [짬뽕우동] 짬뽕우동
- 2009/08/20
- ...라면이나 칼국수등을 이용해서 짬뽕면대신 사용하죠,우동이 그중에 좀 탄력있고 맛잇더라구요,고추기름 내어서 홍합, 바지락, 목이버섯, 각종 해산물등을 넣고 다진마늘 넣고 볶다가 육수넣어끓이면서 소금간 해주고, 파도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 좋은생각짱
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- [미나리 삼선 짬뽕] 미나리 삼선 짬뽕
- 2009/02/20
- 재료소개생소면 300g, 미나리 50g, 갑오징어 1마리, 돼지고기 100g, 불린 해삼 1/2마리, 새우 6마리, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 대파 1/2뿌리, 생강채·쪽파 약간씩, 육수 6.5C, 간장...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- 해장에 좋은 해물짬뽕
- 2009/09/28
- 해장에 좋은 해물짬뽕 재료 /오징어,바지락,새우살,양파,부추,깻잎,미나리,청고추, 버섯,다진마늘,고추기름,간장,소금,고춧가루,대파 야채는 적당한 크기로 썰어두고 마늘을 다져둔다. 냄비에 고추기름과 올리브유를 조금...
- 추천 : 2 | 작성자 : 라임나라
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- 닭도리탕은 왜엄쪄
- 2001/06/29
- 닭도리탕을검색하면 왜않되여 구레서전닭찜을프린터갑니다 닭도리탕이 워낙없는 말인가여? 정말 궁금합니다 갈쳐주세여
- 추천 : 0 | 작성자 : 짬뽕
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- 자장만들기
- 2009/08/01
- ...양은 라면끓일 때와 같음)6. 소금간을 하시고 짬뽕이 끓으면 부추(시금치)를 넣으면 완성되는 거죠.7. 면은 푹 삶는 것이 더 맛있어요. 면에 간이 잘 배어서요면은 집에서 만들기 뭐해서 우동사서 해먹습니다..
- 추천 : 0 | 작성자 : 화이이팅
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- [짬뽕] 더이상의 짬뽕은 없다
- 2001/04/30
- ...약간의 미원이 들어가야 짬뽕이 짬뽕같아 진다는걸 명심하세요.. 오징어가 없으시면 절대 짬뽕맛이 않납니다.. 여러재료를 먼저 볶는데서 짬뽕이 짬뽕 같아지는것 같습니다... 중국집의 생명은 시간입니다.....
- 추천 : 1 | 작성자 : 쭝국집 주방장
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- [짬뽕 국물] 짬뽕 국물의 비밀
- 2004/02/20
- 저희 가게에서 하는 짬뽕인데 넘 구수하구 맛있어서 여러분에게 도움될려구 일케 글 띄웁니다..^0^ 일단 짬뽕 국물의 비밀은 고추기름의 구수한맛이 좌우한다는것을 명심하시구요.자 한번 만들어 볼까여, 일단 , 훌팬에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 오용관
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- [짬뽕] 우동면으로 짬뽕
- 2009/02/18
- ...바지락, 새우등을 넣고 짬뽕국물 만들어내고,우동면은 살짝 끓는물에 삶아, 짬뽕국물에 말아먹음 맛이있어요,저는 그런데 짬뽕국물에 우동면을 기름끼만 제거하고 같이 라면처럼 끓여서 먹는데, 간도 베이고 맛이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 반야이
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- [짬뽕] 짬뽕 맛있게 만드는 법
- 2009/01/19
- 짬뽕은 해물이 풍부하게 들어가 주는 게 역시 시원하고 맛있구요, 국물이 얼큰하고 시원해야 하죠. 보통 짬뽕은 닭국물로 육수를 냅니다. 보통 중국요리 중 탕은 닭국물로 육수를 내는게 대부분이죠. 아무래도 짬뽕은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 매그넘1
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- [짬뽕] 짜장면집 노는 날 짬뽕먹기
- 1999/08/24
- 전화 한통이면 푸짐한 짜장면과 짬뽕...그립습니다요...이곳에선 집에서 짬뽕,새우젖 등 다양한 음식을 만등어 먹죠.. 어쩔 수 없으니까짜장면집 노는 날 짬뽕 드시고 싶은 분 참고하셔요..우선 짬봉은 돼지...
- 추천 : 1 | 작성자 : castle
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- [짬뽕 라면] 짬뽕 라면
- 2007/11/15
- ...부어 꾾이다 라면 스프,마늘1ts,고추가루1TS,후추1ts양념한다4.냄비에 어묵을 채썰어 깔고 라면을 넣고3을 부어꾾여 대파올리면얼큰하고 진한 국물의 짬뽕 라면 탄생 합니다^^~~~~~(맛! 쥑 입니더^^!!!)
- 추천 : 0 | 작성자 : 요리판사
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- [짬뽕] 쭈꾸미 짬뽕
- 2007/04/03
- 요리명: 쭈뽕(쭈꾸미짬뽕)재료해산물 - 쭈꾸미,캔죽순,깐새우,홍합야 채 - 양파 당근 팽이버섯 무 마늘 고추 대파 배춧잎(노란색) 호박 고추 양송이버섯 부재료 - 닭육수 국간장 후추 소금 굴소스...
- 추천 : 6 | 작성자 : 하기나루
