나만의비법

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  • 크림스파게티를 더 맛있게
    2009/04/15
    크림 스파게티 너무 좋아해서 집에서 자주 해 먹는데, 집에서 하면 음식점에서 한 것처럼 걸쭉하지가 않고 좀 무르더라구요.. 마지막에 조리가 끝날때 달걀 노른자를 같이 넣어주시면, 색도 예쁘고 걸쭉해지면서 더 고소한...
    추천 : 1 | 작성자 : 불란서미식가
  • 고급 레스토랑에서 먹던 바로 그 맛의 미트스파게티
    2001/09/25
    ...오랫동안 거주했기 때문에 스파게티를 언제나 집에서 해 먹습니다.보통은 집에서 해 먹는 스파게티는 레스토랑에서 먹었을 때의 그런 맛이 안난다고 하는데 천만의 말씀. 한번 만들어 보세요.먼저,소고기는 갈아서...
    추천 : 2 | 작성자 : mheecho
  • [화이트소스 스파게티] 화이트소스 스파게티
    2008/05/22
    ...있는 럭셔리한 화이트소스 해물 스파게티입니다^^이정도 쯤이야(중) 2인분 40분 주재료스파게티면(2인분), 까망베르치즈(2큰술), 우유 1000cc, 새우(중하), 모시조개, 오징어,...
    추천 : 0 | 작성자 : 겐사이
  • [미트소스 스파게티.] 시판 스파게티 소스로~
    2008/09/05
    시판 스파게티 소스에 약간의 재료만 더하면 레스토랑 못지 않은 스파게티를 만들수 있어요.대파의 파란부분이나, 오이한쪽이라도 썰어 올리면 색감이 살아나 훨씬 먹음직스러워 보여요.남는채소를 모두 다져 넣어도 좋고,...
    추천 : 0 | 작성자 : 실버부인
  • [스파게티] 집에서 만드는 간단한 스파게티 소스
    1999/05/18
    시중의 데우기만 하면되는 스파게티 소스들 가격이 만만치 않은것 같아서 저는 신선한 토마토를 이용해서 직접 만들어요.재료:토마토2개, 소고기 손가락네개만큼, 피망1개,마늘5알, 양파 큰놈이면1개,...
    추천 : 0 | 작성자 : 장지혜
  • [새우버섯 크림소스 스파게티] 새우버섯 크림소스 스파게티
    2007/12/15
    ...다듬고 한쪽 가스 불에는 스파게티 면을 삶고, 또 다른 한쪽 불에서는 소스를 조리하면 순식간에 근사한 스파게티 한 접시가 만들어지니까요. 크림소스 스파게티는 양을 조금 적은 듯하게 먹어야 맛이 있어요....
    추천 : 2 | 작성자 : 발레천사
  • [단호박해물크림소스 스파게티] [단호박해물크림소스 스파게티]의외로 쉽네~~
    2007/09/22
    ...허브를 넣고 간을 보세요소금을 넣어야 단호박의 단맛이 더 살아나요정말 이거 먹으면음식점에서 12000원~15000원짜리 스파게티 못먹을 거에요.팁 : 해물은 냄새가 나니까 마늘과 허브에 충분히 볶아주세요~~~
    추천 : 0 | 작성자 : 판타라마
  • [미고랭] 신라호텔의 인도네시아식 스파게티
    1999/04/13
    ...체리토마토두요)§인도네시아식 스파게티 미 고랭§기본재료: 새우70g, 닭가슴살60g, 소시지1개, 식용유20cc, 달걀½개분, 에샬롯(또는 양파)25g, 청경채30g, 스파게티면 150g, 체리토마토2알,...
    추천 : 0 | 작성자 : 미우미우
  • 스파게티 잘 삶는법??
    1999/06/08
    스파게티를 자주 해먹는 편은 아니지만..그래도 가끔 만들어 먹곤 하는데요..항상 느끼는데.. 스파게티를 어떻가 삶아야할지.. 어쩌다 보면 꾸득꾸득하고.. 어쩌다보면 흐물흐물한 스파게티가 되고 만답니다..어떻게...
    추천 : 0 | 작성자 : 정영은
  • [일식,양식] 음식점 창업하고싶으신분..
    2008/04/12
    ...경력 8년차 요리사입니다.일식돈까스,회전초밥,사시미,롤,우동,모밀소바,덮밥..양식퓨전오므라이스,스파게티,샐러드 & 드래싱..주점메뉴까지.. 학원보다 저렴한 가격으로 전해드립니다.☎010-3035-1059
    추천 : 0 | 작성자 : 차승훈
  • [해물스파게티(매콤하게)] 해물스파게티
    2005/10/30
    우선 저두 여기서 보구 여러번 따라해봤지만.그냥 참고로 하면서 편하고 간단하게 하는것이 젤 좋습니다.1.면은여. 뒤에 적혀있을꺼예여 8분이라고 적혀있으면 끓는물에 그대로 삶아주세요. 딱 적합하게 익어여. 대신...
    추천 : 2 | 작성자 : 미첼
  • [밋소스 스파게티, 월남쌈, 고구마케익,버팔로윙...] <집들이 3탄> 내 여자친구들..
    2001/09/11
    ...샐러드*메인요리 ; 밋소스 스파게티, 마늘빵, 이탈리안 드레싱 샐러드*곁들이 요리 ; 월남쌈, 버팔로윙, 오징어링전*후식; 고구마케잌, 아이스티, 과일전에 올린 글중 중복되는 파인애플소스...
    추천 : 0 | 작성자 : 줄리
  • [연어스테이크, 딤섬, 스파게티] 남편 연구실 집들이 후기
    2003/08/03
    ...바빠서 마지막으로 미트 소스 스파게티를 내었어요. 디저트로 수박 화채를 하려다가 힘에 부쳐서.. 그냥 아이스크림을 내었죠.. 아 .. 허리 휘는 줄 알았어요. 그래도 상 가운데 큰 접시 하나에만 음식을 놓으면...
    추천 : 1 | 작성자 : 방수영
  • [스파게티] 아주담배간크림파스타
    2007/09/28
    ...스파게티면.1.달군 후라이팬에 버터와베이컨을 (마늘챱.양파챱)넣고 베이컨이 노릇해지때까지 소테한다.2.스탁을 넣고 베이컨향이 베이게 하여.생크림을 넣고 스파게티면을 넣고...
    추천 : 0 | 작성자 : 아트쿡
  • 본토 파스타에 도전, 봉골레파스타
    2009/05/28
    ...자칫 밍밍해질 수 있는 올리브유스파게티의 빈틈을 메워준다.” 해보니 좀 느끼하다. 올리브유스파게티의 담백한 맛을 좋아한다면 굳이 첨가하지 는 편이 나을지도. 그러나 역시 버터가 첨가되면 건강에는 안 좋더라도 맛은...
    추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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