나만의비법

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  • 분당의 제과제빵 재료와 계량법?..
    2000/01/09
    ...될까 올리는데요,유암산업 분당점은 수내동 동신코아 지하 1층 구석에 있어요.초보인 제가 뭘 알겠습니까만 재료가 참 가지가지더군요.아 근데 정확한 계량법을 모르겠는데 누구 도움 주실 분?..밀가루는 체에 친...
    추천 : 0 | 작성자 : 이미유
  • [오렌지로즈쿠키,블랙로즈쿠키] (쿠키시리즈2)두종류의 로즈(rose)쿠키
    1998/08/31
    ...버터 90g, 쇼트닝 50g, 분당(슈가파우더) 120g, 소금 2.5g, 계란 100g(2개 정도), 오렌지 향 약간, 박력분 200g, 아몬드 분말 100g★온도: 210-220도...
    추천 : 0 | 작성자 : 박지숙
  • [과실주] E마트는요..
    1999/06/18
    ...신도시에 있죠.제가 알기론 분당하고 일산 2곳정도로 아는데..저는 친정이 분당이라 분당 E마트는 가끔씩 이용하죠그런데 굳이 E마트까지 안가더라도 요즘 할인점들 많잖아요...서로 가격할인 경쟁하느라 과일값이...
    추천 : 0 | 작성자 : 김지영
  • [버터링 쿠키] 버터링 쿠키
    2009/04/29
    ...쇼트닝:42g, 설탕:70g, 분당:30g, 달걀:85g, 탈지분유:6g, 소금:2g, 오렌지향:1g1) 버터, 쇼트닝을 같이 용기에 넣고 거품기로 부드럽게 풀어준다.(2) 설탕, 분당, 소금을 넣고 계란을...
    추천 : 0 | 작성자 : 발내미
  • [버터링 쿠키] 버터링 쿠키
    2009/06/21
    ...쇼트닝:42g, 설탕:70g, 분당:30g, 달걀:85g, 탈지분유:6g, 소금:2g, 오렌지향:1g1) 버터, 쇼트닝을 같이 용기에 넣고 거품기로 부드럽게 풀어준다.(2) 설탕, 분당, 소금을 넣고 계란을...
    추천 : 0 | 작성자 : 발내미
  • 감자와 고구마를 이용한 영양 간식
    2007/06/29
    ...재료반죽 - 박력분 200g, 분당 20g, 소금 4g, 버터 100g, 달걀 1개, 물 1큰술, 고구마 아몬드 크림 - 버터 60g, 설탕 60g, 달걀 1개, 아몬드 가루 60g, 럼주 5g, 고구마 으깬 것...
    추천 : 1 | 작성자 : 깜찍덩어리
  • 아이랑 함께 만드는 모자이크 쿠키
    2008/04/07
    ...120g, 노른자 18g, 분당 86g, 베이킹파우더1g, 흰자 15g- 코코아 반죽 : 박력 200g, 코코아 16g, 버터 120g, 노른자 18g, 분당 86g, 베이킹파우더1g, 흰자 15g [만드는...
    추천 : 0 | 작성자 : 겨리주니
  • 달콤한 맛에 꿀떡 넘어가요~ 꿀로 만든 우리 아이 영양 간식
    2008/02/13
    ...5개분, 꿀·박력분 80g씩, 분당 100g, 아몬드 분말 200g, 호두 약간만들기1 꿀과 체 친 분당, 아몬드 분말, 박력분을 큰 볼에 담는다. 2 가루 가운데 빈 공간을 만들고 알끈을 제거한 달걀흰자를...
    추천 : 1 | 작성자 : 선혜군
  • [밥&아이스크림] 아이스크림&간식
    2000/10/11
    ...법 산딸기 퓌레(산딸기에 분당을 넣어 믹서에 갈아 씨를 제거하기 위해 체에 거른 것을 사용해도 된다)와 분당을 섞어서 한 번 끓인다. 식은 후에 레몬즙을 섞어 향을 좋게 해준다. 얹어 180℃ 온도의...
    추천 : 1 | 작성자 : 요리 사랑이
  • [주방장님, 제발 가르쳐주세요! 며느리도 모르는 맛의 비결] 주방장님, 제발 가르쳐주세요! 며느리도 모르는 맛의 비결
    2007/06/15
    ...사용해도 좋아요.”「탈리」는요…분당 율동공원에서 올 1월초 분당 서현동으로 이전해 오픈한 ‘탈리’는 합리적인 가격대에 정통 인도 음식을 맛볼 수 있어 매력적인 곳. 향신료는 인도의 방식 그대로 사용하지만 수많은...
    추천 : 1 | 작성자 : 천사의노래
  • 날치알 파는곳
    2001/03/28
    ...참고로 제가 날치알 파는걸 본 곳은 현대백화점(삼성점,신촌점), 한화마트(잠실점), 마그넷(잠실점), 삼성플라자(분당점) 등이었습니다. 주로 지하 식품부에서 생선회나 포장초밥 파는 곳에서 본거 같습니다.
    추천 : 0 | 작성자 : silluett
  • [발렌타인 초콜릿] 묻어있는 것 정보요^^*;;
    2003/02/14
    ...팔구요, 가루는 슈가파우더. 분당이라고도 합니다. 초콜릿색은 역시 다크초콜릿을 깎은 것. 깎아서 팔기도 하고, 가루는 코코아가루나 크런치가루. 모두 제과재료상 가면 골고루 판답니다^^* 재료상은...
    추천 : 1 | 작성자 : 이수정
  • [파스타면 만들기] 파스타면을 만들기
    2009/06/02
    중력분 2컵 분당 6, 바닐라파우더 약간 달걀4개, 물10을 이용해서 달콤한 파스타면을 만들수있어요.중력분을 체에치고 볼넣고 다른 재료를 모두 볼에 넣어 중력분과 섞이게 한다음 반죽을 해서 숙성시킨다음 밀대를...
    추천 : 0 | 작성자 : 다솜
  • 죄송....너무 늦게 봤네요. :)
    1998/11/23
    ...제가 이미 요리판에 올렸습니다.짤주머니 구입때문에 답변에 올렸지요.가까운 곳으로 방문하시면 될 것 같네요.분당 or 역삼동 or 대치동 or 방이동...답변이 늦어서 죄송합니다.
    추천 : 0 | 작성자 : 박지숙
  • 발렌타인데이 ː 달콤한 가나슈가 듬뿍 ~ 마로니에
    2008/02/02
    ...20g박력분 4g분당 적당량샌드용가나슈생크림 50g다크초콜릿 50g럼주 5g+) 오븐은 165도로 미리 예열해두세요.깨끗한 볼에 달걀흰자를 넣고 거품기로 가볍게 풀어주고,설탕을 3~4번 나누어...
    추천 : 2 | 작성자 : 망고젤리
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