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| 분당의 제과제빵 재료와 계량법?.. | 2000.01.09 | 조회:301
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답변 올려주신 은하님께 정말 감사드립니다.다음 주에는 친구랑 만들어 보기도 하고 초코칩,냉동에도 도전해볼거예요.저도 조금이나마 도움이 될까 올리는데요,유암산업 분당점은 수내동 동신코아 지하 1층 구석에 있어요.초보인 제가 뭘 알겠습니까만 재료가 참 가지가지더군요.
아 근데 정확한 계량법을 모르겠는데 누구 도움 주실 분?..밀가루는 체에 친 후 흔들지 않아야 하는 건 아는데요,다른 가루와 견과류,버터는 워쩌나요? ?.?
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이미유
