요리판
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- 제과제빵 실기 - 다쿠아즈 만들기-
- 2008/10/22
- ...분당165g,박력분52.8g1. 볼에 흰자를 넣고 60%정도 기포후 설탕을 넣고 80-90%의 머랭을 만든다.(사진생략)2. 아몬드 분말과 분당,박력분은 3번정도 체쳐 준비하고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 뚝딱맘마
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- 핑크빛이 사랑스러운 딸기 머랭쿠키
- 2010/03/31
- ...2개(70g),설탕 50g,분당 40g,아몬드가루 20g,천연딸기분말 7g,크랜베리 10g,럼주약간크랜베리는 럼주에 살짝 절여주세요.. 계란 흰자의 알끈을 제외하고 휘핑을 해주세요..보글보글 방울이 생기면...
- 추천 : 15 | 작성자 : 스폰지이은미
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- Clafoutis Limousin(클라프리 리무장)
- 2009/07/15
- ...200g, 소금 1.5g, 분당 30g, 전란 30g, 황란 12g, T.P.T 180g, 박력분 300g을 넣고 섞은 반죽을 하루정도 냉장실에 숙성 후 타르트 판에 깔고 그 위에 체리를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 다솜
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- 겉과속이 다른 이중적인 매력~ 크림치즈 타르트
- 2011/09/20
- ...반죽- 박력분 130g. 분당 50g. 계란 노른자 1개. 소금 약간. 버터 60g푸드프로세서기에 전재료를 넣고 저속으로 섞어준다음 중속으로 돌렸다. 멈췄다를 반복하면서 반죽해 줍니다.날가루가 보이지 않으며...
- 추천 : 7 | 작성자 : 이윤미80
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- 현장학습 가는 아들을 위한 간식! 엄마표 수제 쿠키세트
- 2012/04/24
- ...버터링]재료- 버터 200g. 분당 150g. 소금 4g. 계란2개. 박력분 230g. 옥수수가루 80g. 아몬드 가루 80g▶만드는법실온에 두어 말랑해진 버터는 볼에 담아 거품기로 저어줍니다.버터가 부드럽게...
- 추천 : 8 | 작성자 : 이윤미80
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- 모자이크쿠키
- 2008/08/20
- ...그냥 과자로 만족합니다초코쿠키를 좋아하는 녀석이라 만들까하다가 분당이 있어서 손이 좀 더가서 시간이 많이 걸리기는 했지만 이걸루 만들어 주었더니 지금도 옆에서 과자 열심히 먹고 있네요^^이래서 과자를 굽나봐요
- 추천 : 0 | 작성자 : 명채연
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- 홍차컵케이크
- 2012/10/17
- ...떠서 틀의 70% 정도 채워 170도 오븐에서 15~20분간 굽는다.(레몬아이싱 만드는방법)1. 버터, 분당을 넣고 완전히 섞일 때까지 거품기로 믹싱한다.2.우유, 레몬 주스를 조금씩 넣어가며 천천히 믹싱한다
- 추천 : 16 | 작성자 : 다솜
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- 딸기티라미스의 상큼함을 나누어드립니다.
- 2014/04/29
- ...생크림을 250ml를 부어주고 분당200g,크림치즈 200g에서 1/3을 넣어주세요.팁을 하나 드리자면 생크림은 차가운 상태에서 잘만들어지기 때문에밑에 수건을 깔아 열을방지하거나얼음과 소금을 넣은 그릇을 아래두고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 요쿡
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- 바삭바삭 고소한 아몬드 쿠키
- 2011/06/07
- ...찾다찾다 없어서 분당 어딨냐고 물어보면 3호선 수서에서 갈아타면 된다는 친절한 아줌마 덕에절구통에 설탕을 붓고 정확히 백만 스물 한번의 절구질 끝에 탄생한 수제 슈가 파우더.그냥, 설탕을 그대로...
- 추천 : 2 | 작성자 : 에버레디
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- 티라미수 케이크 만들때 사용하기 좋은 비스퀴만들기~~~
- 2009/11/30
- ...베베과자처럼 생겼어요... 분당을 뿌리지 않고 구우면 아이들 손가락과자로도 안성맞춤이랍니다.볼에 계란노른자를 잘 풀어주세요..그리고 설탕을 2~3회 나누어 넣어 거품을 내주세요..설탕입자가 녹을때까지.....
- 추천 : 1 | 작성자 : 스폰지이은미
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- 바지락 칼국수♣ 칼칼하고 국물맛이 얼큰한 바지락 비올때 더 맛있죠~캬~
- 2011/04/18
- ...공원을 2번이나 갔어요~분당에 중앙 공원과 분당에 율동 공원 정말 사람들이 가득 가득 했구요!꼭구경하면서~산책하는 모습들이 너무 좋아보였어요!!우리도 물고기 고기, 강아지들, 사람구경, 많이 많이 했던...
- 추천 : 2 | 작성자 : 디자인한스푼
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- 가족끼리 모여 만들어 먹기 딱좋은 단호박과 닭고기 조림
- 2010/05/23
- ...또 먹고 싶어 지는 조림입니다,분당 다정쌤께 배운 요리지만 제가 좀 쓸데가 있어서 레시피를 좀 바꾸어 보았죠.재료 준비는 간단하지만 맛은 아주 좋아요.닭다리살300g,(전분 2큰술, 오일 2큰술)단호박 300g,...
- 추천 : 3 | 작성자 : 여주덱
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- 알프스 마블 케이크
- 2008/06/04
- 구겔호프틀을 사용하여서 케이크를 구워봤습니다.코코아가루가 있길래 반은 기본반죽 반은 코코아반죽으로 하여 섞어서 마블로 만들었구여위에 레몬아이싱을 만들어 뿌려주고 레인보우로 장식하여꾸며봤습니다.케이스 한조각에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 다솜
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- 복숭아요거트롤케이크
- 2008/12/09
- 비스퀴를 이용해 만든 롤케이크랍니다. 생크림대신 느끼함맛을 살짝 줄일수있는 크림치즈와 여기에 요거트를 넣어서 달착지근한맛도 새콤한맛도 느낄수있구여. 복숭아를 넣은다음 돌돌말아서 냉장고에 굳히면 완성.크림치즈,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 다솜
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- 발렌타인데이 ː 달콤한 가나슈가 듬뿍 ~ 마로니에
- 2008/02/12
- ...20g박력분 4g분당 적당량샌드용가나슈생크림 50g다크초콜릿 50g럼주 5g+) 오븐은 165도로 미리 예열해두세요.깨끗한 볼에 달걀흰자를 넣고 거품기로 가볍게 풀어주고,설탕을 3~4번 나누어...
- 추천 : 2 | 작성자 : 찰랑소년
