나만의비법
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- [배,사과의 갈변현상 막기] 배,사과의 갈변현상 막기
- 2009/04/03
- 배,사과를 썰어 놓고 조금 지나면,,,색이 변하는 갈변현상이 일어납니다...이러한 갈변현상을 막는데,,,여러가지 방법이 있지만,,,어떤 음식을 만드느냐에 따라서 방법을 달리 할 수 있습니다...새콤한 맛을 내는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
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- [배 사과 냉장고 보관하기] 배, 사과 보관법
- 2011/06/19
- 배는 구입 즉시 하나하나를 랩으로 싼 후 냉장고에 아랫칸에 보관하면 바람이 드는 것을 막을 수 있으며, 냉동이 되지 않는 최대한 낮은 온도에서 보관하는 것이 좋다.또한 배는 사과와 같이 보관하면 쉽게 부패할 수...
- 추천 : 6 | 작성자 : 나를사랑하는자
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- [배 깎기] 배 예쁘게 깎는 법
- 2014/09/18
- ...국력입니다.시원하고 달콤한 배는 3천년 전부터 재배되기 시작된 오래된 과일이구요. 배의 맛에 반한 그리스 역사가 호머는 배를 '신의 선물' 이라고 극찬했다고 합니다. 배는 과일 중에서도 유독 각종 요리..
- 추천 : 26 | 작성자 : 밥심은국력
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- [사과,배 깍고 남은 것 재활용] 사과,배 깍고 남은 것 재활용
- 2009/08/20
- 사과나 배를 깍고 남은 씨가 붙어 있는 부분을 대부분 버리시는데,,,이것을 이용하여 차를 끊여 드세요...과육이 남아 있는 씨와 계피를 주전자에 넣고,,,물을 부은 다음 팔팔 끊여주세요...그런 다음 불을 줄이고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
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- [물김치] 물김치에 배 무르지 않게 넣는 법
- 2011/09/13
- 물김치에 시원하고 달콤한 배를 넣어주면 훨씬 깊고 맛있는 맛이 우러나와서 좋은데요.배를 넣을 때 껍질째 넣어주는 것이 포인트입니다.배의 껍질을 깎아서 넣어주면 배가 오래되면서 뭉그러지기 쉬우며, 또한 이로 인해서...
- 추천 : 87 | 작성자 : 밥심은국력
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- 기침,갈증,변비에 좋은 배
- 2010/08/31
- ...된다.성질이 차고 서늘한 배의 다른 이름으로는 생이, 이자, 쾌자 등이 있다.배 속에는 효소가 많은 편이어서 소화를 돕는 작용을 한다.불고기를 잴 때나 육회 등에 배를 섞으면 고기가 효소의 작용으로 연해질...
- 추천 : 8 | 작성자 : 소영'맘
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- [없음] 궁합이 잘맞는 음식들 <쇠고기와 배>
- 2009/09/03
- ...만들어 쇠고기를 재어 둘때는 배즙을 사용하는 것이 특징이고 배에는 전분 분해효소, 단백질 분해효소가 함유되어 있어 단단하고 질긴 고기에 배를 섞으면 단백질 분해작용이 일어나고 단백질이 분해되면 아미노산이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- 마자마자
- 1999/10/06
- 배유경씨말대로 지방걱정일랑 뚝고구마는 섬유질이 풍부해서 여성변비에는딱다이어트에는 그만이랍니다 다만 장이 약하신 분은 조금만 드세요 왜냐구요 섬유질이 너무 많다보니 변비의 반대현상이 생기지요 아무튼 고구마는 당분이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 배 경윤
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- [TORTILLA(또르띠야)] 스페인식 감자 계란 부침
- 1999/11/05
- 무엇보다 간식으로 아주 간단하고 맛나는 메뉴가 됩니다.준비 사항:1.감자 3개(중)는 껍질을 벗겨 삶거나 쪄놓습니다.(전자렌지 사용하면 훨씬 간편) 2.양파는 얇게 저며 후라이팬에 투명할때까지 볶습니다.3.계란은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 배 희엽
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- [배깍기] 조금더 특별하게~ 배깍아내는방법 - 딸에게#
- 2011/10/13
- ...듬뿍 들인 티가 나니깐요~ㅎㅎ배와 음료를 한번에~배깍기배 모양깍기만들기배 1개, 오미자원액배를 모양찍기로 찍어서 그릇에 담아요~배를 깍아서 그냥 놔두면 갈변되니까~오미자원..
- 추천 : 15 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [목이 칼칼하고 기침할때~ 감기예방에 좋은 배숙만드는 방법] 웰빙음료 배숙
- 2010/12/19
- ...생강차를 끓인다네요~맛난 배도 있으니~ 배를 이용한 전통음료인 '배숙'을 만들었어요~ 배 수정과 라고도 한답니다. 배숙현대감각의 배숙배숙전..
- 추천 : 41 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [배꿀차] 감기예방에 좋은 차
- 2014/07/18
- ...탄력있어지는 것이지요.오늘은 배숙보다 좀더 간편하게 만드는 배꿀차를 만들어 보겠습니다. 배숙은 우리나라 전통 음료인데요, 좀더 간편한 방법으로 배꿀차를 만들어 드세요. 배나 도라지, 더덕 같은 흰색의 ..
- 추천 : 50 | 작성자 : 밥심은국력
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- 배숙~
- 2009/04/12
- ...거른다. 3.냄비에 생강물, 배, 설탕을 넣어 배가 투명해질 때까지 은근히 끓인다. 배의 당분은 과당이 대부분이고 포도당은 적다. 배속에는 효소가 많아 소화를 돕는 작용도 한다. 불고기를 잴 때나 육회등에 배
- 추천 : 2 | 작성자 : 얼음맛
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- [배생강즙] 감기 예방에 좋은 배생강즙 만들어 보았습니다.
- 2011/11/05
- ...한번 준비 해 보았어요이름하여 배생강즙%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%배 효과 아스파라긴산이 많이 들어 있어 알콜을 빨리 해독 시켜 줍니다. 칼륨 성분은 혈압을 조정 해...
- 추천 : 12 | 작성자 : 천재말
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- [자몽 배 샐러드... 햇과일 상큼하게 폼나게 드세요~] 자몽 배 샐러드... 햇과일 상큼하게 폼나게 드세요~
- 2014/08/30
- ...맛도 근사한 자몽. 배 샐러드 입니다.그리구... 초밥도 같이 곁들였어요~ ^재료는요: 샐러드 : 자몽.배 하나씩, 꿀2큰술, 생강즙 한작은술, 치커리조금.생선초밥: 생선회 조금, 밥 한공기, 식초...
- 추천 : 28 | 작성자 : 망고스틴coco
