나만의비법

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  • 진정한 맛집을 찾아내는 노하우
    2010/02/28
    ...소개됐었던 300개 식당 리스트 쭈욱 뽑아서 가까운 거리부터 다니기 시작했는데 처음 시작하면서부터 너무도 실망. 20여군데 나와있는 맛집 체험한답시고 돈만 낭비하고 급기야는 맛탐방 포기. 신뢰할 수...
    추천 : 8 | 작성자 : 오스틴03
  • [낙지볶음 만들기] 낙지볶음 만들기
    2007/08/03
    ...드럼통 엎어놓은 어두운 식당의 모습이지만 예전과 다른 이름 때문인지 맛도 변한듯 해서 조금은 서운하더라구요...거기 갈때마다 참 이런곳이 다 있나... 싶으면서도 엄마 아빠가 데이트 하던 장소라는둥의...
    추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
  • [안심스테이크] 입에 착! 간단한 안심스테이크!
    2000/04/12
    ...남편을 기다려 아기를 데리고 식당에 가니, 거의 문 닫는 분위기여서 넘 분위기 없이 밥 먹고 오는 날 밤, 다음부텀 집에서 만들어 먹어야 겠다. 하셨던분들은 제 얘기 잘 들으셔야 혀요. 재료;스테이크용 안심,...
    추천 : 0 | 작성자 : 전주희
  • [삶은 나물 VS 말린 나물] 삶은 나물 VS 말린 나물
    2010/01/03
    .... 2 갈치조림 * 옥주식당 02) 567-4009 역삼역 1번 출구에서 직진해서 쌍용 자동차 건물 뒷편에 위치3 갈치조림 * 제주항 02) 562-6962 강남역 8번 출구로 나오면 바로 위 1 감자탕...
    추천 : 0 | 작성자 : 가새
  • [주방장님, 제발 가르쳐주세요! 며느리도 모르는 맛의 비결] 주방장님, 제발 가르쳐주세요! 며느리도 모르는 맛의 비결
    2007/06/15
    ...졸업하고 힐튼호텔 이탈리아 식당 일폰테에서 6년간 근무했다. 1989년 라쿠치나를 오픈해 17년 동안 총주방장으로 일한 이탈리아 요리의 달인. 2006년 한남동에 ‘비스테까’를 오픈하고 오너 셰프로 주방을...
    추천 : 1 | 작성자 : 천사의노래
  • 솔솔~ 책에서 흘러나오는 요리의 향기
    2008/01/14
    ...곳이 됐는지, 왜 일요일에는 식당에 가면 안 되는지와 같은 주방에 대한 궁금증들을 모두 해결할 수 있다. 2000년에 출간된 이 책은 베스트셀러가 됐다. 지은이 앤서니 보뎅은 미국 요리학교(CIA:...
    추천 : 0 | 작성자 : 황수리
  • 내게 어울리는 와인 고르기
    2007/05/28
    식당은 물론 와인매장에서도 와인전문가의 도움을 받는다. 자신이 원하는 가격대와 와인을 마시는 자리의 분위기 등을 밝히고 전문가로부터 소장와인중 적절한 상품을 추천받는다. 시판중인 와인책들을 통해 와인 정보가...
    추천 : 1 | 작성자 : 도로사랑
  • [모밀소바] 집에서 해먹는 모빌소바
    1999/08/09
    ...국물만 미리 만들어두면 토요일 점심이 거의 공짜죠.. 전 일본식기를 아주 좋아해서 소바용 채반, 종지를 사용하는데 고급 식당에 못지않은 분위기, 맛이죠...앞으로 일본요리도 종종 올리겠습니다.힘 닿는대로...
    추천 : 0 | 작성자 : castle
  • [탕수육, 깐풍기, 고추잡채, 해파리 냉채] 한식은 넘 어렵다.. 중식으루 도전!!!
    2001/08/13
    ...그렇게 하구 났더니..뿌듯하기두 하지만..만약에 나중에 또 집들이를 하게 된다면...식당에서 대접하구...집에들어와서는 맥주나 한잔하리라는 다짐을 했습니다..실은... 넘 신경쓰였었거덩여...ㅋㅋㅋ
    추천 : 0 | 작성자 : 영등포새댁
  • [진한 맛의 대추차 드셔보세요] 대추차
    2012/02/20
    ...하나 빠지는 거 없는 식당이었습니다.맛있는 음식 뒤엔 항상 맛있는 수다가 있잖아요.역시 요리하는 사람들의 모임이라 처음부터 끝까지 요리 수다로.....돌아오는 길엔 바람도 제법 불어따뜻한 차를 마시고...
    추천 : 54 | 작성자 : 지누기네
  • 어른들과의 식사는...
    2000/06/30
    ...차려주는 식탁이라는한정식 식당을 찾아가 보시면 어떨까 싶네요.가격도 웬만하고 분위기도 좋은 듯 싶던데요.그래도 꼭 집에서 차릴거라면,1. 도루묵조림 2. 모듬회 3. 새우튀김을메인으로 준비하시고...
    추천 : 0 | 작성자 : 이현희
  • [프렌치 토스트] 프렌치 토스트 만드는 팁
    2007/07/25
    ...넣어주세요. 향신료가 들어가면 식당에서 먹는 프렌치토스트 분위기가 납니다.5. 구할 수 있다면 슈가파우더를 뿌려드시는게 더 맛있습니다. 한국식 아침식사토스트에는 설탕이 더 맛있는데 프렌치토스트에는 슈가파우더가 더...
    추천 : 1 | 작성자 : 어떤날
  • 두분이서만 하신다면...
    2002/01/14
    ...소스 파는곳 가면.. 우리가 식당에서 흔히볼수있는 A1소스를 살수 있어요.. 백화점에서는 7천원쯤이면사고요... 남대문에선 더 싸게 살수있습니다.샐러드는.. 양상치랑 오이.. 당근... 썰어서 아일랜드...
    추천 : 0 | 작성자 : 노을
  • 채식식단은 이렇게 하면 좋다고 하네요*^^
    2001/04/04
    ...이용(재료는 시중 채식식당에서 구입가능). 5.자신이 채식을 좋아하고 채식을 하고 싶다는 의사를 다른 사람들에게 알리는 것이 좋다. 채식을 하면서 개방형이 은둔형보다 자기 자신을 위해서도 좋고, 다른...
    추천 : 0 | 작성자 : 맛난채식
  • <채식식단작성요령과 구성의 예>
    2002/01/16
    ...이용(재료는 시중 채식식당에서 구입가능). 5.자신이 채식을 좋아하고 채식을 하고 싶다는 의사를 다른 사람들에게 알리는 것이 좋다. 채식을 하면서 개방형이 은둔형보다 자기 자신을 위해서도 좋고, 다른...
    추천 : 0 | 작성자 : 행복
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