나만의비법
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- [녹두전] 녹두전은 젓갈과 드세요.
- 2008/09/16
- ...어느 정도 넉넉히 둘러야 제 맛이 납니다.하지만 느끼한 것은 사실이죠.녹두전도 은근 기름이 많이 듭니다.녹두전 먹을 때 간장에 찍어 먹는 사람이 많은데오징어 젓갈과 함께 드셔 보세요.간도 맞고 꽤 잘 어울립니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 단거
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- [녹두전] 명절 대표 선수 녹두전
- 2008/02/11
- ...된답니다.8. 녹두반죽과 속을 잘 섞어줍니다.9. 이제 노릇노릇하게 부치면 됩니다.참고로, 우리집에서는 삼겹살에 후추, 소금으로 간한 다음, 녹두전의 한면에 올려 부칩니다.녹두전에 좀 더디 익지만, 별미입니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 지맘마
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- [녹두전피자] (한가위음식활용) 녹두전피자^^~
- 2002/09/29
- ...때 아이들의 입맛에도 맞게 녹두전을 피자로 깜짝 변신시킨다면 좋지 않을까요?^^...**녹두전피자만들기**1. 피망,양파,양송이,김치를 모두 다져서 놓는다.2. 소스만들기 : (재료-토마토케찹3/4컵,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이흥화
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- 녹두전은요
- 2000/07/15
- 시댁 친정 모두 이북분들이시기에 녹두전은 생활이라 할수있습니다.원래 녹두전은 쌀을 석지않습니다 그리고 잘삭기때문에 그때그때 소금간을 해야합니다그리고 열량에 관계없다면 돼지기름으로 부치면 도욱고소하고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이선비
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- 노릇한 녹두전 만들기
- 2008/09/18
- ...넉넉하게 두르고 반죽을 먼저 넣고 위에 야채와 고기를 넣어주세요~그리고 위에 한번더 반죽을 넣어서 노릇하게 구워주시면 됩니다.기름을 넉넉하게 부우셔야 속까지 노릇하게 잘 익습니다.몸에 좋은 녹두전 맛있게 드세요~
- 추천 : 0 | 작성자 : 천상의소년
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- 녹두전 샐러드
- 2008/06/21
- 냉동 부침개와 다짐육을 활용한 녹두전 샐러드재료 양상추 3장, 미니 파프리카 3개, 양파 1개, 깻잎 6장, 냉동 전(녹두부침개 등) 2~3장, 식용유 약간 고추장소스 냉동 쇠고기 다짐육 1/2컵, 다진...
- 추천 : 0 | 작성자 : 초록물방울
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- [녹두전] 녹두전
- 2008/07/29
- 재료:녹두3컵.멥쌀2큰술.돼지고기150g.배추1/4포.숙주나물150g.고사리150g대파2대.실고추 약간돼지고기 양념 재료:간장.참기름.설탕.깨소금.다진 마늘 약간만들기녹두는 충분히 불려 껍질을 벗기고 멥쌀도 불려...
- 추천 : 0 | 작성자 : 멋져요
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- 무우전, 녹두전
- 2007/11/30
- 무우전 드셔보셨나요.호박전 , 녹두전은 구수한 맛이 있지만무우전은 뭔가 새롭다는 생각이 들어요재래시장 전을 굽는분들... 녹두전이라고 하여 사먹었는데녹두맛이 아닌 약간 아삭한 맛이 나더군요.무우를 강판에 갈아 ,...
- 추천 : 2 | 작성자 : 옹기장수
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- 녹두전
- 2006/11/27
- ...명절이나 제사땐 녹두전이 빠지지 않는데요,레시피와 조금 틀립니다..일단, 쌀을 넣지않습니다..녹두만 불려서 만들기 직전 물과 함께 갈아놓구요,돼지고기는 다진걸로 준비하여 양념해서 미리...
- 추천 : 4 | 작성자 : 테니아
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- 담백한 녹두전 만들기
- 2008/09/02
- ...방법은 전 부치는 방법과 같구요~녹두전은 약간 걸죽하게 반죽을 해야 부칠때 좋습니다.녹두전에 밀가루나 다른 첨가물은 될 수 있으면 안넣는게 좋은데찰기가 있게 하기 위해서 약간 밀가루를 섞어주시는게 좋습니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 천상의소년
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- 깔끔한 야채녹두전
- 2010/10/01
- 녹두전에 돼지고기나 김치가 함께 들어가그 향이나 느끼함이 싫다고 생각하셨던 분들은바삭한 야채녹두전을 만들어보세요~개인적으로 저는 야채를 송송썰어넣고 고사리나 대파,고추등을 길게 넣는것이 아니라송송 잘게 다져서...
- 추천 : 4 | 작성자 : 횽즈
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- 녹두전에 소금간은 아주 살짝만
- 2007/09/19
- ...전 부칠 일이 생겨서..녹두전 부칠 때 소금 간을 세게 하면요.녹두가 삭는 일이 생기더라구요.못 느끼겠다고 하시는 분들도 계시던데, 저희 친정엄마가 얘기해주시고저희 큰 어머니도 그렇다고. 어른들은 다...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빈틈씨
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- [김치녹두전] 맛있는 김치녹두전을 간단하게
- 2002/09/26
- 1.녹두는 5시간정도 불려서 껍질을 벗겨 여러번 씻어건진다 2.믹서에 녹두와 물을 조금씩넣고 되직하게 갈아서 소금으로 밑간한다. 3. 다진 돼지고기는 생강,청주,후추로 간하여 볶는다. 4. 배추와 숙주는 데쳐서 꼭...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이쁜새댁
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- 간단 녹두전
- 2009/06/12
- 녹두는 몸의 나쁜 독을 해독하는 기능이 있는 좋은 음식입니다녹두는 까서 파는 것이 있는데 노랗습니다 이걸 물에 불려서 믹서기에 갈고신김치와 돼지고기 간것 등을 넣고 기름달군 후라이팬에 계란후라이 만하게부침을...
- 추천 : 3 | 작성자 : 얼음맛
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- 녹두전
- 2008/06/02
- ● 재료 녹두 1컵 반, 다진 돼지고기 100g, 김치 2줄기, 당근 1/3개, 파 25g, 찹쌀가루 2큰술, 잣 1큰술, 물·소금 약간씩● 만드는 법 1 녹두는 4시간 정도 불린 후 찹쌀가루, 잣, 소금, 물과...
- 추천 : 0 | 작성자 : 장미
