나만의비법
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- [클럽소고기샌드위치] 더 맛있게 먹는법
- 2003/06/29
- 빵에 우유를 묻혀서 밥하고갈아서 고추장을넣고 소고기를 넣고 다시 갈아서 2주일동안썩힌후 구워서 처먹는다
- 추천 : 1 | 작성자 : ㅇ.ㅇ
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- [씨레기국] 씨레기 국좀...알려주세요
- 2003/08/22
- 어케 하는건지 맛나게 하는법좀..
- 추천 : 1 | 작성자 : ㅇ,.ㅇ
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- 칼질도 제대로 배워야 한다!! (2)
- 2009/11/16
- 칼 다루기 2번째 ㅎㅎ칼편 이라고 하는 칼배 (칼의 옆면 ) 는 마늘이나 두부를 으낄때 사용한다. 다진 마늘 보다 입자가 굵은 마늘 조각을 사용하고 싶을때 칼을 눕히고 눌러 납작하게 만든다. 만약 다지고 싶다면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 라임나라
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- [매실청] 양념장에
- 2009/09/07
- 고추장 양념장 만들 때 물엿이나 설탕 대신 매실담근액을 넣으면 맛이 풍부해지고 새콤한 맛도 살아나요특히 여름에 비빔국수 양념장 만들 때 매실청이 최고구요달콤한 맛을 낼 때 그냥 설탕보다 낫겠죠매실계절에 사놓구...
- 추천 : 7 | 작성자 : 솔파미
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- ㅇ
- 2000/10/24
- ㅇ
- 추천 : 0 | 작성자 : 님님님님님님님님님님
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- 나들이 도시락~베이컨 말이 주먹밥^ㅇ^
- 2008/09/25
- ...친구랑함께하면 정말 좋아요^ㅇ^ 즐거운 하루 보내세요^^-------------*사진을 못찍고 만들어 버려서 네이버에서 사진 한개 업어왔어요^^; 사진은 야채를 볶은게 아니라 "밥이랑" 요걸 넣어서...
- 추천 : 2 | 작성자 : 오늘하루만
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- [영양만점 샌드위치] 걍 ..^ㅇ^
- 2006/01/17
- 제가 엄마 아이디로 하는 거라서요.사실 초등학생인데,마땅히 해먹을게 없어서요.. 그냥 다아는데 간단해서 해 봤음..ㅋ1.달걀 2개를 각각 그릇에 풀어 소금으로 간을 해줘요.2.그런다음 식용유를 두른 후라이팬에 각각...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김승연
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- 치즈던까스만들기 ^ ㅇ ^
- 2003/02/10
- 1.돈까스 고기는 소금, 후추와 생강즙으로 밑간을 한다 2.피자치즈는 넓적하고 얇게 썰어 준비하고 피망은 잘게 다진다 3.돈까스 고기위에 피자치즈를 얹고 피망 다진 것을 얹은 다음 다시 피자치즈를 얹고 고기를 얹어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김정희
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- 이규천님..님은 정말 자상하셔요~~~ㅇ
- 2000/11/07
- 감사합니다..님의 친절한 글을 읽고 감격받아가지구 이렇게 글을 올립니다. 평소에 김밥의 비밀에 대해서 상당한 궁금증을 가지고 있던터라 님의 글을 만나니 정말 정말 고맙고 기뻐고 눈물이 났어요ㅠ.ㅠ정말 상냥한...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이원태
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- [돼지갈비양념] 현역주방장
- 2008/01/09
- ...중백(황설탕)0.7바가지 ㅇ 물엿1바가지ㅇ 미원120g ㅇ 배갈은것1kg ㅇ 양파갈은것800g ㅇ 마늘갈은것400g ㅇ 생강80g ㅇ 사과..
- 추천 : 2 | 작성자 : 한우농가
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- [메추리알과 고기와의 만남.] 스카치에그
- 2000/05/21
- ㅇ 완숙으로 메추리알을 삶아 껍질을 벗겨둔다.ㅇ 쇠고기와 양파는 곱게 다진다.ㅇ 볼에 분량의 고기와 양파,빵가루,소금,후추로 간을하고 잘 섞어 반죽한다.ㅇ 고기반죽은 끈기있게 치댄후 준비한 메추리알에 밀가루를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 송승민
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- [미역국,불고기,연어회말이,부추꽃빵잡채,참치샐러드,탕평채,부러콜리와새우만남.오징어,새우튀김] 부모님 생일상 차리기
- 2000/05/19
- ...ㅇ 불고기고기는 소고기등심용(불고기)로 1근으로 기준하여 양념을 하면간장5큰술,설탕2큰술,꿀2큰술,다진파2큰술,다진마늘1큰슬.참기름1큰술,후춧가루1/4작은술로하여 재워둔다.약...
- 추천 : 0 | 작성자 : 송승민
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- 어머님 생신상차리는데 도움이 되었으면해요.
- 2000/06/14
- ...넣어 버무린다.ㅇ미나리는 끓는 물에 소금을 넣고 파랗게 데친다.ㅇ분량의 재료를 섞어 조림장을 만든다.ㅇ유부에 2를 데친 미나리로 잘 묶는다.ㅇ 유부주머니를 조림장에 넣어 조린다. 식으면 그룻에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 송승민
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- [차돌백이 버섯쌈] 생각보다 괜찮은 맛이더군요
- 1999/12/08
- ...재료 >ㅇ 향신즙 (배,무,마늘,양파,생강)ㅇ 양념장 (간장, 참기름, 들기름, 설탕, 꿀, 적포도주, 후추)ㅇ 차돌박이ㅇ 팽이버섯< 하는법 >ㅇ 배,무,마늘..
- 추천 : 0 | 작성자 : 석지현
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- [감자크림소스구이] 감자크림소스구이... 한끼 거뜬!
- 1999/09/28
- ★ 재료 (4인분)ㅇ 감자 3개 ㅇ 양파 1/2개 ㅇ 파슬리 2줄기ㅇ 마요네즈 4큰술 ㅇ 생크림 4큰술ㅇ 피자 치즈 50g ㅇ..
- 추천 : 0 | 작성자 : 이혜연
