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| 치즈던까스만들기 ^ ㅇ ^ | 2003.02.10 | 조회:814
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1.돈까스 고기는 소금, 후추와 생강즙으로 밑간을 한다
2.피자치즈는 넓적하고 얇게 썰어 준비하고 피망은 잘게 다진다
3.돈까스 고기위에 피자치즈를 얹고 피망 다진 것을 얹은 다음 다시 피자치즈를 얹고 고기를 얹어 꼭꼭 누른다
4.고기에 밀가루를 잘 묻힌 뒤 달걀물에 담갔다가 빵가루를 꼼꼼하게 입힌다
5.170도로 달궈진 기름에 넣고 잘 튀겨낸다
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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김정희
