요리판

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  • 처음 만들어 본 육개장
    2009/06/10
    ...찬물을 여유있게 많이 붓고, 양파를 크게 4등분하여 넣고 파뿌리와 자투레기 파 잎들을 같이 넣고 푹 끓여 주었답니다.3. 국물이 푹 우러 난 것을 보고 거름망에 국물을 걸러내고 고기는 건져서 쭉쭉 찢어...
    추천 : 2 | 작성자 : 세아이맘Jane
  • 한우 양지와 절임배추로 끓인 육개장
    2017/12/02
    ...날씨에 딱 어울리는 구수한 육개장육개장 한 그릇이면 한 끼 식사 딱이지요~!!제가 요즘 밥을 못 먹고 있는데 마침 육개장 끓여서 육개장 한 대접으로 몸보신하려고요~!~병원에는 국물을 될 수 있으면 먹지 말고...
    추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 고사리듬뿍~육개장- 딸에게#
    2017/03/21
    ...만들었네요!~원래 제주도 고사리육개장은 돼지고기에 고사리넣고메밀가루넣고 만드는거라네요~ 육개장 얼큰해서 감기뚝~ 육개장육개장만드는법사태 600g, 양파,대파,통마늘 -고기양념 - 고...
    추천 : 1 | 작성자 : 행복한노란장미
  • 느끼함 zero! 쑥을 넣은 육개장
    2009/07/11
    ...느타리 버섯은 적당히 찢어요양파,고사리와 쑥도 적당히 썰어서 준비해두어요 적당히 찢은 소고기를 양념장에 버무리고 냄비에 넣고 볶아요양파 >파 > 느타리버섯 > 고사리를 넣고 볶아요. 분량의 재료를 넣고 잘...
    추천 : 0 | 작성자 : 옴아모카
  • 뜨끈한 육개장 한사발이면 추위~~ 싹~~
    2012/12/02
    ...150g, 숙주 150g, 대파 2대,쇠고기 삶는 물 : 물 3500ml, 양파 1개, 대파 1대, 생강 1톨, 마늘 8쪽,양념 : 고춧가루 5큰술, 물 3큰술, 국간장 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 식용유...
    추천 : 8 | 작성자 : 예쁜포비
  • 육개장,육개장 맛나게 끓이는 법
    2013/09/26
    ...찬 음식만 찾다가 따뜻한 육개장을 만들어 보았어요 국이나 찌개 하나면 다른 반찬 없어도 밥이 술술 넘어 가지요 ^^ 육개장에는 여러가지 채소들이 들어 가는데요 대파는 살균, 해열 작용을 하고네기을이라는...
    추천 : 12 | 작성자 : 해피샐러드
  • ♡♥한우사태로 만든 얼큰 육개장♥♡
    2012/09/15
    ...되어 있기에 이번엔 얼큰한 육개장 끓여 봤어요속성으로다 ㅎㅎ소고기 육개장한우사태 376g, 토란대한줌,고사리한줌,콩나물반봉지,대파1개,소금,국간장약간양념:고춧가루 3큰술,조선간장...
    추천 : 12 | 작성자 : 퍼셀
  • 육개장 만들려다 만든~ 소고기국 - 딸에게# / 소고기국만드는방법
    2014/09/03
    ...반갈라뜨거운 물에 데칩니다.파속의 미끈한 거 제거가 됩니다. 무~ 나박 나박 썰던지,삐져 썰던지 썰어서양지육수에 넣고 끓여요~무가 어느정도 익으면 양파를 넣고데친 파를 넣어요~처음부터 소고기국을 끓일...
    추천 : 8 | 작성자 : 행복한노란장미
  • 닭으로 끓인 여름보양식~ 닭개장
    2012/06/20
    ...고사리는 먹기좋게 자르고대파는 지금 맛날 때거든요~겨울 움파가 많아요~넉넉히 6cm정도로 잘라서 반갈라둬요~양파도 채썰구요~ 대추도 넣고 끓인 육수에 콩나물,고사리,양파,대파를 넣고 끓여요~채소가 다...
    추천 : 6 | 작성자 : 행복한노란장미
  • 닭가슴살로 만든 닭개장 간편하게 끓일수있어 굿~
    2011/10/11
    ...고추가루넣고얼큰하게 끓이는게 육개장이잖아요..오늘은 닭가슴살넣고 끓인거라 닭개장이라고 이름 붙였답니다~..만드는법은 육개장하고 비슷하답니다..소고기를 푸욱 삶아서 만드는육개장과는 달리닭가슴살은 부드러워서 금새...
    추천 : 7 | 작성자 : 과일짱
  • 깔끔담백 갈비탕 & 얼큰칼칼 갈비개장 든든하게 즐겨요~
    2009/12/07
    ...파(쪽파),참기름,후추,국간장육수채소 : 무2/3개,통마늘2~3주먹,대파3개,생강3~4쪽,통후추약간,건다시마3쪽육수를 낼때 물의 양은 한번 데친 갈비살과 채소를 넣은 후그 높이의...
    추천 : 6 | 작성자 : 우수키친
  • 빨간육개장은 가라~ 제주도식 고사리육개장
    2013/09/29
    ...소금약간, 후추 약간, 쪽파 약간, 고춧가루 약간, 향채: 파 1대, 무 1토막 50g, 생강3톨고사리육개장 끓이는순서//고사리국↓↓↓ 1, 돼지등뼈는 감자탕 끓일 때와 동일한 방법으로 삶되 첫물은...
    추천 : 4 | 작성자 : 비바리1
  • 언제나 나를 실망시키지 않는 육개장
    2009/01/16
    ...데쳐서 찬물에 헹궈놓고....파.....파뿌리는 잘 씻어서 건조 시켜놓는다...요즘처럼 건조한 날엔...하루면 바싹 마른다....파뿌리와 대추,곶감 꼭지를 팔팔 끓여서 꿀에 타서 차처럼 마시면......
    추천 : 4 | 작성자 : 보노의풍경
  • 간단육개장을 만들어보아요~
    2008/02/26
    ...만들어보는 요리~!오늘은 육개장입니다.보름때 고사리 조금 더사고..토란대사놓은걸로 육개장을 끓였습니다.1. 고기를 넣고 국물을 내시고..2. 고추가루, 토란대, 고사리, 파, 다진마늘 모두 한꺼번에 넣고3....
    추천 : 2 | 작성자 : 은아짱
  • 육개장
    2007/07/12
    대파 많이넣고 육개장 끓여 봤어요...좀 다르게 대파하고 표고버섯,느타리버섯 이렇게만 넣고 끓렸는데 국물이 시원하고 맛잇어요.쇠고기는 1시간정도 물에 담가 핏물을 뺀 후 찬물에 넣고 2시간 정도 푹 삷아 결대로...
    추천 : 3 | 작성자 : 비비안나
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