요리판
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- 기름이 없어 더욱 좋은 중국 호떡
- 2010/01/05
- 중국식 호떡 믹스를 구입하여 기름이 하나도 들어가지 않은 담백한 호떡을 만들어 보겠습니다.덧가루는 기름 대신 반죽 앞면과 뒷면에 발라 팬에 구워줄 때 사용합니다.우선 이스트를 넣는데, 물온도를 40도 정도 맞추어야...
- 추천 : 10 | 작성자 : 밥심은국력
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- 깐풍기 ... 크리스마스 때 맛있는 닭요리
- 2014/12/25
- ...고추잡채, 오늘은 깐풍기중국집 차릴 것도 아닌데 이틀 연속 중국요리를 만듭니다아마도 중국요리가 엄청 땅기고 있었나봅니다 ​깐풍... 국물 없이 바짝 볶는다란 뜻기.... 닭고기를 뜻함닭고기를...
- 추천 : 4 | 작성자 : 지누기네
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- 팔진초면 ... 좀 생소한 면요리
- 2014/10/06
- ...비벼 먹는거네요​중국음식은 종류가 엄청 많지만우리가 알고 있는 맛있어 하는 음식들은 대게 만드는 방법이 거의 비슷해몇가지만 배우면 어렵지않게 중국요리를 집에서도 해먹을 수가...
- 추천 : 9 | 작성자 : 지누기네
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- 고소하고 매콤하면서 진한 국물의 탄탄면이에요~!
- 2010/01/09
- 레드페퍼 리퍼블릭에서 먹었던 탄탄면의 그 고소하면서도 걸쭉한 국물이 생각나더라구요.탄탄면 한 그릇 먹기위해 삼성동까지 가는 건 좀 귀찮은 일이고,그 때의 기억을 살려 비슷한 맛으로 만들어보았어요.탄 탄 면재료...
- 추천 : 1 | 작성자 : 별이내리는바다
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- 오늘 뭐 먹지...탄탄면 ... 해장으로 최고랍니다
- 2015/01/16
- ...신동엽씨와 성시경씨를 보면서또 중국요리의 대가 이연복 선생님을 보면서 꼭 따라쟁이 할거야 했었던 메뉴 탄탄면오늘 저녁으로 만들었습니다​재료중화생면 200g ... 맘이 급해 우동사리로 대신 했는데 역시...
- 추천 : 2 | 작성자 : 지누기네
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- 중식잡채, 맛있는 별미 중국식당면요리
- 2016/03/21
- ...주방 놀이마저 즐겁네요.해샐이 중국샘께 요리수업을 배운것 아시죠?나름 중식잡채라고 우기며중국식 당면요리를 만들어 보았어요.​ 만들기도 쉽고 먹어 보면 절대 후회 안하실 음식이에요.쫄깃한 면발도...
- 추천 : 8 | 작성자 : 해피샐러드
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- 부드럽게 술술술.. 중국요리 마파두부 / 마파두부덮밥
- 2010/02/11
- 중국요리 참 좋아라하는 이유중 하나는배달이 된다는거..ㅎㅎㅎ 아니 요리한다는 사람이 어떻게?? 라고 생각하셨나요?설마, 제가 언제나 의기충천 요리에 신이 나기만 하겠어요??귀찮을때 있고, 간편한게 가장...
- 추천 : 89 | 작성자 : 향기0
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- 집에서 직접 만든 중식 (라조기,탕수육,자장면,짬뽕)
- 2010/10/01
- 주말 또는밥 하기 싫은날 자장면을 많이 시켜 먹잖아요.그거와 더불어 자장면의 친구 탕수육까지~그리고 자장면과 라이벌 관계인 짬뽕도 빠지면 섭하겠죠.그래서 한번 만들어봤습니다. ㅎ~자장면과 짬뽕 그리고 탕수육과...
- 추천 : 15 | 작성자 : 냉이낙서장
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- 기스면 ... 햇볕 뜨거워도 찬바람 살랑 부니 뜨거운 면요리 생각나네요
- 2014/08/28
- ...진할 땐 굵은 면이 어울린답니다중국집에서 드셨던 기억을 꺼내보세요​​​​삶은 면에 건지와 국물 부었어요면을 너무 일찍 삶아 식었다거나 뜨거운 면을 원하시면 면을 체에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 지누기네
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- 중식풍으로 만든 마늘쫑달걀볶음
- 2015/04/18
- ...볶아 먹었네요. 요즘 중국음식에 빠져서중식을 종종 배우다보니 의외로 중국인들은모든 음식에 달걀이 많이 들어가더라고요.저도 중식풍으로 볶아 먹은 반찬이랍니다.사진으론 그저그렇지만 아주 맛난 반찬이랍니다....
- 추천 : 4 | 작성자 : 해피샐러드
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- 고기대신 닭가슴살로 중식잡채를
- 2017/06/21
- ​ 징검다리 연휴에 만들어 본 주말요리중식잡채예요~간편하게 만들 수 있는 중화요리소스를 잇님^^ 한테 선물받아서휘리릭 만들어봤어요~넣고 볶기만 하면 된다고해서 기대기대~고급 중식요리집에서 먹은듯한 풍미가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 하루나의마마스컴
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- 중국 부침게
- 2007/08/28
- 친구랑 중국에 놀러갔었는데 그 집에서 일하시는 아이(=아줌마)가 중국 부침게를 만들어 주시더라구요~~아줌마 하시는거 유심해 봐뒀다가 만들어 보니깐 잘 되데요솔직히 손 가는거에 비하면 맛이 그리 좋은건 아닌데방법도...
- 추천 : 4 | 작성자 : 빵꽃
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- 일품 중국요리 따라잡기~ 입에서 사르르 녹는 동파육
- 2011/11/08
- ...당송8대가의 한 사람인 중국 송나아 사람인소식이 처음 만들어 먹은 요리로 그의 호인 "동파"를 따서"동파육"이라고 불리는 중국의 대표 찜 요리 입니다.이제 윤이와 함께 동파욱 만들어 보실까요?..재료- 통...
- 추천 : 8 | 작성자 : 이윤미80
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- 중식오이김치, 아삭하고 시원한 마라황과
- 2016/06/29
- ...좋아하는 편인데요,지난해에는 중국인 셰프님께도 중식을 좀 배울 기회가 있었는데요,가장 간단하고 맛있는 중국식반찬이 아닐까 생각되네요.마라황과를 만들어 냉장고에 차게 두고 먹으면시원하고 맛있게 드실수...
- 추천 : 0 | 작성자 : 해피샐러드
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- 중국식 오이무침 # 아삭한 맛이 참 좋은 중식반찬 마라황과
- 2015/06/22
- ...더욱 맛난 반찬들 오늘은 중국식 가정반찬인 마라황과를 만들어 보았어요. 아삭하고 새콤해서 정말 입맛이 없을때 딱 좋은 반찬이랍니다.완전 강추해요 ^^ 만들기도 넘 쉬워서 '이런 신기한 반찬을 보았나'...
- 추천 : 10 | 작성자 : 해피샐러드
