요리판
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- 비린내 확실히 잡는 고등어 카레 조림...아빠의 요리..
- 2013/02/22
- ...닭 누린내와 생선 비린내를 확실히 잡을수 있고...더군다나 밥에 비벼 먹으면 카레라이스가 되는 일석이조 조리법...ㅎ무와 고등어가 완전히 익으면....카레가루를 풀어서 넣어줍니다..카레를 많이...
- 추천 : 4 | 작성자 : 서비님
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- 고등어조림, 비린내 없이 만드는 방법^^*
- 2014/02/27
- ...조림^^그런데 아직까지도 비린내를 잡는 방법을 몰라서요리에 자신없다는 분들을 위하여.ㅎ비린내 없는 고등어조림 만드는 요리법^^*[고등어조림 재료] 고등어2마리, 무1토막(10*4cm), 대파1뿌리소주1컵,...
- 추천 : 2 | 작성자 : 시골아낙네
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- 꽁치뼈 쉽게 바르는 노하우와 비린내 제거법,
- 2012/07/15
- ...한,두방울 발라주고...(비린내 제거와 껍질이 벗겨지는걸 막아줍니다.)튀김가루나 밀가루 옷을 입혀줍니다..후라이팬에 기름을 두르고 가열을 하고....뜨거워지면 꽁치를 올려서 굽습니다..후라이팬이 충분히...
- 추천 : 0 | 작성자 : 서비님
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- 비리지 않아요★파 고갈비
- 2010/10/31
- ...고갈비 라고 할까요??고등어가 비린내가 좀 나는 생선인데,파채랑 생강으로 비린내를 깔끔하게 잡아 주었어요^^생선 비린내 때문에 거부감 있으셨던 분들은이녀석 한번 만들어 보세요그럼 시작해 보아요모두 밥숟가락...
- 추천 : 5 | 작성자 : 뽕뽕이의맛있는이야기
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- 비린내를 없애주는 야콘 갈치조림
- 2008/11/18
- ...다르더라구요..야콘이 생선의 비린내를 잡아준다고 하더니 정말 비린내도 하나도 안나구요... 완전 깔끔한 갈치조림 이었답니다.생선찌개를 할때 함께 넣어보세요... 아이들도 난리가 났습니다....저...밥 두공기...
- 추천 : 3 | 작성자 : 뚝딱맘마
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- 코다리조림 제철별미 코다리조림 비린내없이 만드는법
- 2018/01/11
- ...코다리도 생선이기에 비린내 잡아주는 게 코다리를 맛있게 드실 수 있는 방법이겠지요~!!딱 한 가지 비법은 제가 얼마 전에 만들어놓은 레몬식초 덕분인 것 같아요~!!~생선요리에도 식초를 약간만 추가하면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
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- 영광굴비로 비린내 없이 굴비탕수 만드는법~!~
- 2014/12/08
- 굴비탕수 굴비로 만들어도 비린내없이 맛있는 굴비탕수굴비탕수 맛있게 만드는법~!~~ 색깔도 예쁘고 맛도 있는 굴비탕수 만들었어요~!~ 법성포굴비는 2년 이상 간수를 뺀 천일염만을 사용하여 싱싱한 참조기만을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 스마일로즈
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- 생선탕수~미림으로 비린내 없이 담백하고 탱글탱글 생선탕수 만드는법
- 2014/08/13
- ...생선튀김 미림으로 비린내 잡아준 단백한 생선튀김~~~~탕수육은 고기로만 한다는 생각을 깨고 생선으로 탕수를 만들어 보았어요~~~미림으로 비린내도 잡아주고 생선 살에 탄력과 감미로움을 주어탄력 있고...
- 추천 : 2 | 작성자 : 스마일로즈
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- 알밤 김치말이 고등어조림~~비린내 없이 아삭하고 구수한 고등어조림~~~~
- 2014/08/07
- ...붓고 쌀뜻물을 사용하면서 비린내를 잡아 주었었는데미림 한가지만 사용하고도 감칠맛도 있고 비린내도 확 잡아주었네요~~~이렇게 미림이 감칠맛이 있는줄은 정말 에전엔 미쳐 몰랐거든요~~~요리를 못하는 초보주부들도...
- 추천 : 3 | 작성자 : 스마일로즈
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- 비린내없이 촉촉하게 구워보자 고등어구이
- 2018/09/12
- ...1도 나지 않아요그동안 고등어 비린내 때문에 먹기 꺼려하셨다면막 제거하고 구워 보세요비린내 걱정없이 맛나게 즐길 수 있어요밥도둑 고등어구이..만물상 레시피 따라 해 봤는데요비린내 1도없이 맛나게 구워졌어요~~
- 추천 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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- 묵은지 고등어조림 비린내없이 맛있게 만드는 황금레시피
- 2016/09/23
- ...정도 뚜껑을 열어놓고 끓이면서 비린내를 날려주고 뚜껑을 닫아준 다음 7분 정도 끓여주어야 가장 맛있는 고등어조림이 된답니다~~~비린내 없이 고등어 맛있게 조림하는 방법입니다!~~한 냄비 지짐을 해놓으면 밥이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
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- 비린내가 없는 달고기 김치말이찜
- 2010/04/05
- ...음식김치말이찜달고기는 전혀 비린내가 없는 생선으로전에 달고기 미역국도 끓였는데요.참 맛있게 먹었어요.그 만큼 비린내가 없는 생선이랍니다.재료- 달고기포(몇개인지...대충7개정도)...
- 추천 : 2 | 작성자 : 냉이낙서장
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- 시래기 삼치조림~비린내 없이 맛있게 만드는법~!~
- 2016/01/02
- ...졸여질 때까지 뚜껑을 열어서 비린내를 날려주고 마지막에 뚜껑을 닫고 한소끔 휘리릭 끓여 주면 아주 맛있고 비린내 없는 생선조림을 먹을 수 있지요~!~ 고등어 시래기 조림은 많이 만들어 먹었지만 삼치에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 스마일로즈
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- 매실청으로 비린내를 잡은 고등어조림
- 2015/09/10
- ...오늘은 매실청으로 밑간하여 비린내를 한번 더 잡은 고등어 조림을 만들어 보겠습니다. 그럼 보시죠~~~ 재료 고등어 2팩(밑간용: 생강 반톨, 매실청 1큰술, 후추 약간 ), 대파 반대, 양파 2조각, 무...
- 추천 : 10 | 작성자 : 밥심은국력
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- 와인으로 비린내를 싹 제거한 담백한 영양해물찜밥
- 2009/10/27
- ...백포도주를 함께 넣고 찌면, 비린내를 제거하고 와인의 향이 은은하게 찜밥에 배어듭니다. 2. 찜통에 굴, 새우, 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 썰어 담은 후 레몬즙과 후추를 뿌린다. 3. 재료들을 골고루 섞어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 검도쉐프
