요리판
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- 술안주로 좋은 매운 홍합볶음
- 2009/04/15
- ...양념장을 참고하세요. 포도씨유를 넣고 볶아줘요.여기에 다진파와 양파도 같이 볶아줘요.홍합 삶은 물을 약간 넣어주어요.삶은 홍합을 넣어 양념을 묻히듯이 고루 섞어 주어요.싼 홍합으로 근사한 요리가 완성되었어요.
- 추천 : 4 | 작성자 : 밥심은국력
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- 이렇게 먹으니 더 맛있잖아..매운홍합볶음
- 2012/11/01
- ...오늘 요리는 홍합을 끓여 육수도 사용하고홍합살도 사용할거라..일단 냄비에 물을 끓이고 홍합을 넣고 마늘과 생강즙을넣어 끓여주었답니다.. 삶아진 홍합은이렇게 홍합과 국물을 함께담아냉동실에...
- 추천 : 23 | 작성자 : 과일짱
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- 백종원표 홍합탕
- 2017/01/27
- ...좋은 식품이랍니다. 좋은 홍합을 고르려면 살이 통통하고 윤기가 나며 비린내가 나지 않는 것을 고르세요.오늘은 백종원표 홍합탕을 만들어 보겠습니다.그럼 보시죠.재료 홍합 1팩(냄비의 1/3), 대파 1대,...
- 추천 : 3 | 작성자 : 밥심은국력
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- 입에서 불나는 ~홍합매운볶음
- 2007/03/12
- 술땡겨서 홍합 매운볶음 만들어서 원샷~재료> 홍합,당근,양파, 청양고추, 화이트와인,녹말가루, 물 소 스>고추장, 두반장,굴소스,매운핫소스, 마늘,정종,후추,볶은깨만들어볼까요1> 홍합을 깨끗하게 손질해서...
- 추천 : 6 | 작성자 : 왕거들
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- 홍합을 듬뿍 넣어 만드는 김치 부침개
- 2011/03/28
- ...같아서 양파도 채썰어주었습니다.홍합은 냉동 홍합을 사용했는데, 생홍합을 사용하면 더 맛있지만, 냉동실에 보관해 놓고 그때그때 해동해서 사용하고 있습니다.홍합 대신 오징어나 바지락, 새우, 굴 등 좋아하시는 재료를...
- 추천 : 11 | 작성자 : 밥심은국력
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- 홍합볶음
- 2009/03/22
- 매운홍합이 먹고싶었는데 만들기는 귀찮고..^^그래서 간단히 만들어 먹었어요홍합을꺠끗이 씻어서 한번 삶아준후에양념을 미리 준비해서 잘 섞어준후에홍합국물 한컵넣고 끓여주다가삶은 홍합을 넣어서 함께 볶아줍니다그리고 나서...
- 추천 : 1 | 작성자 : 탱자열매
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- 홍합해물찜
- 2011/03/03
- ...해물 재료로는 :굴,그린홍합(홍합),오징어먼저 홍합을 찬물에 넣고 삶아서 육수를 만듭니다.야채는 풋고추,콩나물과 쑥갓을 준비 했습니다.미나리를 넣으면 더 좋습니다.홍합국물이 뽀얗게 나도록 삶아서...
- 추천 : 2 | 작성자 : 땅꾼자리
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- 홍합..완전정복~
- 2013/11/25
- ...깨끗이 씻어주면샤방샤방..홍합 탄생..!! 홍합은 찬물부터 넣고 끓여야 입이벌어진답니다..조개와달리 물이 끓고난뒤에 넣음 홍합입니 잘 안벌어져요~ 홍합담고..생수부어주어요~ 하나둘씩 입이 벌어지기 시작하면...
- 추천 : 2 | 작성자 : 과일짱
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- 무한도전님의 매운 홍합볶음 따라하기
- 2008/02/19
- 무한도전님의 매운홍합볶음을 보면서저거 한번 해봐야지 생각하다가장보러가서 홍합을 사가지고 왔네요.근데 무한도전님 홍합볶음은 이쁘던데.. 제껄 왜 이렇게 됐는지..국물이 없네요.그래도 맛은 그럭저럭 괜찮았어요.다시...
- 추천 : 0 | 작성자 : 천사들엄마
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- 화끈하게 매운 홍합볶음&우동사리
- 2008/01/25
- ...홍합삶은물을 사용했어요)1. 홍합은 굵은소금을 뿌려 바락바락 솔로문질러 잔털과 찌꺼기를 제거해서 씻는다2. 1의것을 냄비에 물이 잠길정도로 넣고 5분정도 삶아낸다음 한쪽 껍질을...
- 추천 : 14 | 작성자 : 뚝딱맘마
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- 매운홍합구이
- 2008/10/09
- 1,그린홍합은 살짝 데쳐서 나온 홍합이라 사용하기 편해요.특히나 알이 굵어서 먹을것도 많구요^^2. 그린홍합을 살을 발라내세요.3,재시된 양념장을 만들어 홍합살을 넣고 무친후 홍합껍질에 하나씩 홍합살을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 세이성현
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- 매운홍합구이
- 2008/01/12
- 1.홍합은 잘 손질해서 레몬즙 조금 넣고 삶아요2.분량의 소스를 만들어 홍합을 넣고 버무리세요3.홍합껍질속에 (2)를 넣고 치즈를 올려주신후 오븐속에 넣어요.4.오븐은 160도에서 15분이예요.5.파는 채쳐서...
- 추천 : 116 | 작성자 : 세이성현
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- 천원의 만찬
- 2009/03/01
- ...야채들..색 구색맞춰서..홍합을 씻어줍니다홍합을 어제 만들어둔 홍합국물과 함께 물을 넉넉히 부어서 마늘 듬뿍 넣고 끓였어요파, 당근, 양파, 양배추, 청량고추를 잘게 다져서 준비..(숟가락으로)두반장 2,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 탱자열매
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- 입이 얼얼~~매운 홍합오븐구이
- 2008/07/05
- ...되요.이 정도 양념장이 홍합 10개에 딱 맞는 양이니,, 홍합의 양을 늘리시려면 양념장의 양을 두배로 해주심 된답니다.오븐팬에 호일을 깔구요..홍합껍찔속에 양념버무린 홍합을 넣으세요.그리고 그 위에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 세이성현
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- 매운 홍합볶음
- 2008/01/18
- ...길에 아파트 알뜰장에서 홍합을 한망 샀는데 양이 꽤 되네요.남겨 뒀다 먹기도 그래서 오늘은 홍합으로 저녁상을 채워볼까 합니다.홍합은 가격도 저렴하고 맛도 좋은데 손질하는게 좀 귀찮아서 저처럼...
- 추천 : 16 | 작성자 : 무한도전's
