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금요장터에서 홍합한봉지 작은게 500원씩 하기에 4봉지 사서 사자마자 두봉지 삶아먹고
밥반찬겸, 안주로 해먹어봤어요
집에 있는 야채 총동원해서 대충 색 구색 맞춰서 했는데 먹을떄 보니 색을 전혀 안나더라구요
냉장고속의 야채들..색 구색맞춰서..
홍합을 씻어줍니다
홍합을 어제 만들어둔 홍합국물과 함께 물을 넉넉히 부어서 마늘 듬뿍 넣고 끓였어요
파, 당근, 양파, 양배추, 청량고추를 잘게 다져서 준비..
(숟가락으로)두반장 2, 굴소스2 설탕2, 고추가루 4, 생강술조금 넣고
야채넣고 참기름도 조금 넣고 볶았어요
그러다가 바로 홍합넣고 볶으면 탈까봐 홍합국물한컵넣고 끓이다가
홍합넣고 함께 볶아주었어요
ㅎㅎㅎ...매콤한게 맛있어서 밥 많이 먹히더라구요
정말 행복한 천원의만찬이었어요
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탱자열매
세이성현
