엄마가 양념게장을 보내줬는데요~
전 게장을 못 먹어서요ㅠ
꽃게찜 요런거로 탄생할 수 있나요?
고수님들! 도와주세용^^
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re:양념게장! 새롭게 타생할 방법 없나요?
므찐남자 | 2010.03.16
양념게장은 비싼 요리인데~~~
아쉽게 됐네요..
게장 볶음밥을 해 드시면 어떨런지요??
게장은 이미 속까지 간이 배어 있기 때문에
다시 끓이거나 하면 오히려 식감을 망칠 수가 있기에
게를 손질하여
다리살과 몸에 있는 알과 살을 모두 발라내어
볶음밥으로 드시면 어떨런지요??
볶음밥은
피망과 양파를 일정한 큐브모양으로 썰어
먼저 볶아주시고,
밥을 넣어 고루 볶아 주신 다음
게살을 넣으시고,
굴소스 약간 넣어 주세요.
감칠맛이 돌지요~~
그리고 마지막에 계란을 넣어 같이 볶아 주신다면~~
멋진 게살 볶음밥이 될 겁니다.
re:양념게장! 새롭게 타생할 방법 없나요?
범초미 | 2010.03.16
양념게장을 새롭게 만드는법 아주 간단합니다 ㅎㅎㅎ
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만드는 법 그럼 양념 개장 된장 찌개... 짭쪼름 한 맛이 먹을만해요
저는 가끔 간장개장도 이런식으로 먹어요 ㅋ |
