마트에서 팽이버섯달걀전을 시식해보고 팽이버섯을 샀습니다.
팽이버섯의 특유한 비릿내라고 해야할까요??
다시는 만들고 싶지 않은 요리이더군요..
팽이버섯에서 나는 냄새 없애는 방법 없을까요?
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7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)팽이버섯~~
얌생이 | 2007.07.11달걀전하면 향이 안나던데요... 양파를 함 잘게 다져서 같이 넣어보면 어떨까요...후춧가루도 넣구요...^^
re)팽이버섯~~
소프트쿠키 | 2007.07.11
밑둥을 살짝 잘라내보세요~ 그리고 달걀전으로 만들어보면 그 냄새는 없어져요~
시식해보셨을때와 마찬가지로 말이에요~
re)팽이버섯~~
무극 | 2007.07.11
유독..님께서 팽이의비릿함을 많이 느끼시는듯하네[요..
뭐 좋은방법이라면..아랫분처럼 된장이나..다른 강한맛을 내보시는게
피망이라도 곱게 다져서 함께 넣어시던가요.
