엊그제 총각김치를 좀 했어요~
뭔가 아그작 아그작 씹히는게 먹고파서~^^
실파를 한단 사서 썼는데..
꽤 많이 남았네요..
뭐 색다르게 해먹을만한거 없을까요?
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25개의 답변이 등록 되었습니다.
re)실파남은거~
명종맘 | 2008.05.11
맛있는 알타리 김치 만드셨겠어영^^
♥ 파 강회 만들기 ♥
1.파를 깨끗이 다듬어 씻어 준비해 주어요.
2.냄비에 물을 붓고 소금을 약간 넣어 끓인후 1의 파를살짝 데쳐 주어요.
3.다른 야채(파프리카)나 맛살 햄 아님 오징어나 다른재료가 있다면 채썰어 길이를 맞추어 준비해서 데친 파에 같이 넣고 돌돌 말아 준비해 주어요.
4.초 고추장(고추장 식초 설탕 올리고당 사과즙 깨소금 )을 준비해서
곁들여 주시면 아주 맛있는 파강회가 완성 되어요^^
♥손님이 오셨을때 만들어 준비하시면 아주 근사한 요리가 완성 되어요^^
re)실파남은거~
하이버미 | 2008.05.13
해물올려서 해물파전이 맛있을거 같아요..
파강회도 해서 드시고 그래도 남으면...썰어서 얼리셔야겠지요..
라면 끓일때 조금씩 사용하세요...
re)실파남은거~
도너츠맛나 | 2008.05.12
부침개 만들어 드셔도 좋을것 같아요.반죽에 파송송 썰어넣고 만들면 맛있구요.
데쳐서 돌돌말아 묶은후 초고추장 찍어서 드시면 술안주로도 좋아요
re)실파남은거~
lso114 | 2008.05.12
삶아서 돌돌~ 말아서 초장에 푹-찍어드셔도 맛나는데요..
아니면 실파로 그냥 김치처럼 버무려서 드셔도 괜찮구요..^^*
아니면 부침개 위에 깔아주셔도 맛나요..^^*
re)실파남은거~
케레스 | 2008.05.12
실파는 깨끗하게 손질한후 냄비에서 물을 끊이다가 실파를 넣고 살짝 데쳐낸후 찬물에서 행궈내세요. 그런다음 예쁘게 돌돌말아 접시에두고 초고추장을 뿌려주면 실파말이가되요^^
re)실파남은거~
룰루룰루 | 2008.05.12
파전 어떠신가요??ㅎㅎㅎ 많은 분들이 말씀해주셨네요~~ 저도 파가 많을 때는 파전을 가끔 해먹는데 꼭 해물을 넣지 않고서도 김치같은 것을 넣으면 맛있더라구요~
re)실파남은거~
erer33 | 2008.05.12
파 김치를 하세요 많이 남은것으로 부침을 해도 남을것 같은데 부침을 한번 해 먹을만큼만 빼고 파김치를 하세요 쪽파보다 실파로 담근 파김치가 더 맛있던데요
re)실파남은거~
송알이 | 2008.05.12
부침을 해 먹는 것이 젤로 좋겠네요.. 실파 먹기 좋은 크기로 자르고.. 맛살이나 김치 썰어서 부침반죽에 넣고 노릇하게 부쳐 보세요..
re)실파남은거~
터벅이 | 2008.05.12
오장어를 테쳐서 적당한 크기로 썬후에 실파를 묶어 초장을 찍어먹으면 맛있어요. 오징어가 없으면 실파로만해도 되구요. 파전도 손쉽고 맛있게 먹을 수 있는 요리구요
re)실파남은거~
빈틈씨 | 2008.05.12
파전 강추요~ 밑에 양파, 파 잔뜩 깔고, 위에 반죽 물을 붓고, 계란 하나 톡 깨서 뚜껑 덮어 익히는 경상도 파전 어떨까요? ^^ 맛날 꺼 같은데요~
re)실파남은거~
언제나웃음 | 2008.05.12
파강회를 만들어드셔도 좋을 듯 싶네요... 실파를 손질해서 끓는 물에 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 그런 다음 여러가지 야채나 햄, 맛살 등을 채썬 후 삶아놓은 파로 돌돌 말아 초고추장에 찍어드시면 맛있어요.
re)실파남은거~
오블리비아테 | 2008.05.11
뭐니뭐니 해도 해물을 듬뿍 넣은 파전이 괜찮을 거 같아요..
반죽은 아주 묽게 해주시는 게 좋구요..
팬에 기름둘러 파를 겹쳐 깐 뒤에 반죽을 올리고 해물을 갖가지 듬뿍올려
지글지글 구우면 아주 맛날거 같아요..
re)실파남은거~
purcell | 2008.05.11파김치 담궈 드셔도 좋구요..
살짝 데쳐 돌돌말아 파강회 만들어 초장 찍어 드셔도 좋습니다.
그밖엔 갖은 해물넣고 파전 부쳐 드셔도 좋구요
re)실파남은거~
강철나비 | 2008.05.11
저는 실파 남으면 야채통에 보관하다가 파가 필요할때 그냥 사용해요..라면에도 썰어넣고 야채볶을때나 무칠때 마지막에 실파 넣으니까 맛도 있고 파릇한게 보기도 좋던데요. 언뜻 떠오르는건 파전인데 오징어 넣고 부치면 맛있습니다..^^
re)실파남은거~
말짜임돠 | 2008.05.11
오징어를 살짝 데친 후에 초고추장과 머무려서 오징어파무침을 해 보세요. 무더운 여름날씨에 입맛이 확 살 거예요. 오징어는 살짝 데친 후에 한입 크기로 썰어 주시고요, 초 고추장은 고추장 2큰술, 설탕 3 숟갈, 마늘 2숟갈, 깨소금 1숟갈 식초 2숟갈 넣어서 만들어 주세요. 실파는 깨끗히 씻어서 어징어와 같은 크기로 썰어주세요. 그 다음에 맛난 시식...!!!!
re)실파남은거~
시루에 | 2008.05.11
실파가 남았으면 그 걸로 파전을 부쳐서 드셔 보세요,
주 재료로 파만 있어도 좋고 아니면 오징어나 조갯살 같은 것을
추가적으로 넣어서 부침을 해서 드셔도 아주 맛이 좋답니다.
re)실파남은거~
풀향기 | 2008.05.11쪽파를 씻은 다음 끓는 물에 살짝 데친 다음 먹기 좋은 크기로 썰고 양파를 채썰어서 고추장 양념으로 새콤달콤하게 무쳐 내어도 좋답니다..
re)실파남은거~
콩이 | 2008.05.11
전을 해서 먹으면 좋아요. 홍합, 당근, 호박, 청양고추, 부침가루, 소금, 후추를 넣고 만든 실파전 아주 맛이 좋아요. 초간장에 찍어서 먹으면 더 좋아요
re)실파남은거~
희아리 | 2008.05.11
쌈다시마를 준비하시고 오징어를 살짝데쳐 다시마로 오징어를 돌돌 말아주세요 그리고 실파를 익혀 다시마를 묶어줍니다. 예쁘게 잘라 초고추장을 준비하셔서 맛있게 드시면 좋아요 제가 집들이할때 만들었었는데 반응 무척좋았어요
re)실파남은거~
비단향 | 2008.05.11
실파를 액젓에 무쳐서 파김치를 해먹어도 되고 살짝 데쳐서 가운데 맛살을 넣어 묶어서 실파강회로 만들어도 되요 초고추장을 곁들여 ....
re)실파남은거~
형이다 | 2008.05.11
해물파전 두 추천하구여,,,,,,,전 전에 한번 라면에 넣어서 먹었는데 은근히 먹을만 하더라구여,,,,,,,,,,,,데쳐서 초장에 찍어먹어두 좋구여
re)실파남은거~
나쵸 | 2008.05.11
잘게 썰어서 냉동실에 넣어두시면 실파가 조금 필요한 요리에 쓰시기 편해요. 볶음이나 북어국이나 곰국이나 파가 좀 필요한데 많이 필요한건 아니잖아요. 얼렸던 거라 좀 그렇긴 하지만 조금씩 필요할 땐 유용한 것 같아요 ^^
re)실파남은거~
gangagi67 | 2008.05.11해물파전 만드시면 좋아요 약간 묽게만든 부침가루를 한국자 후라이팬에 놓고 실파 길게 얹고 해물듬뿍 얹은 뒤 계란 푼것을 뿌리고 뚜껑을 덮어 익히면 된답니다
re)실파남은거~
나연팡 | 2008.05.11
실파를 끓는물에 살짝 데쳐서 초장에 찍어 드시거나 초장을 얹어서 드셔도 괘안고 파전도 좋을것 같아요...파김치도 맛있더라구요...
re)실파남은거~
뚜뚜루 | 2008.05.11
찹쌀풀을 만들고 부추 당근은 채썰고 고추가루에 마늘과 생강으로 그리고 액젓으로 버무리면 색다른 파김치를 만들어 먹을수 있어요
