예전에 적어 둔게 있었는데.. 어디 갔는지..
오늘 아이친구들이 온다고 해서 만들어 주려고 했는데 레시피 적어둔게 없어졌네요..
만드는 법 아시는분.. 좀 올려주세요.
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)KFC비스킷 만드는법?
파로츠 | 2007.05.03
박력분 250g, 베이킹파우더 2작은술, 설탕 40g, 버터 70g,
계란1개, 우유60g, 소금 조금
*먼저 밀가루와 베이킹 파우더 체에 한번 내리고 소금 조금 넣고~~
냉장고에서 바로 꺼낸 버터나 마가린을 녹이지 않고
그냥 가루에 넣고 숟가락으로 막 이겨줍니다(이 과정이 제일 중요)
->계란과 우유를 넣고 손이 아닌 숟가락으로 대충 만들어 줘요~~
반죽은 오래 하지 말고 그냥 살살~숟가락으로 대충 하다가
손으로 너무 꾹 누르면서 반죽하지 말고.대충 모양만 잡아주죠~
이 반죽 그대로~~20분간 비닐에싸서 그냥 둡니다.
반죽을 판대기에 떼어놓고....비닐을 덮고 렌지에 1분간 돌려봤어여...
그랬더니....조금하던 반죽이 부푼답니다.
계란물 남은거 있어서 위에 조금 발라주고~
180도 온도에서~~20~23분간 구워줍니다.
네이버 블로그에서 찾았어요~
re)KFC비스킷 만드는법?
프린스군 | 2007.05.04
과연 그 맛이 날까 싶지만..한번 만들어봐야겠어요~레시피가 훌륭하니 맛도 잘 나오겠죠? ㅎㅎ
re)KFC비스킷 만드는법?
태지천국 | 2007.05.03
우와...밑에 분 대단하시네요...근데 솔직히 저라면 그냥 사먹겠어요... ^^ 빵만드는건 자신없어서..ㅋㅋ
