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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

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맑은떡국

63,438명이 본 레시피

다시마와 표고버섯으로 육수를 낸 맛있는 떡국 만들어보세요.

방법분류
국
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 명절/제사
재료분류
곡류
난이도분류
보통
칼로리
345kcal
평점

3|641명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 물에 다시마와 말린표고버섯을 넣고 2~3시간 정도 둔다.

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2. 계란은 황백으로 나눠 지단을 부쳐 채썰고 대파는 어슷썰기 한다.

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3. 냄비에 ①의 물과 다시마, 표고버섯을 넣고 끓기 시작하면 다시마를 건져 낸다.

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4. ③에 간장과 소금으로 간을 맞춘 후 떡국 떡을 넣고 끓인다.

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5. ④에 다진 마늘과 대파를 넣고 끓인다.

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6. ⑤를 그릇에 담고 지단을 올려 낸다.

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