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호박가지된장구이

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호박과 가지에 된장양념을 바른 후 노랗게 구워서 식탁에 올려보세요. 아주 맛깔스러운 반찬이 된답니다.

방법분류
구이
국가분류
한식
테마분류
채식, 일상식, 도시락
재료분류
채소류
난이도분류
초보환영
칼로리
98kcal
평점

3|741명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 애호박은 씻어 둥글게 어슷 썬다.

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2. 가지는 꼭지를 잘라내고 어슷썰고 홍고추는 씨를 빼고 다진다.

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3. 된장에 다진 홍고추, 다진 파, 다진 마늘을 넣고 깨소금, 참기름, 물엿을 넣어 버무린다.

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4. 준비한 호박, 가지 한 면에만 된장양념을 조금씩 펴 바른다.

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5. 기름 두른 팬에 양념을 바르지 않은 쪽으로 닿게 해서 뒤집지 않고 굽는다.

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