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| 한입에 쏘옥 먹을 수있는 까나페를 두부로 만들어보세요. 두부의 부드러운 맛이 입안에서 살살녹는답니다. |
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1. 0.5cm 두께로 썬 두부는 소금을 약간 뿌리고 물기를 뺀다.
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물기를 제거하지 않으면 나중에 지질때 기름이 튀어요 | 엔제제 | 2009-11-27
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두부과자를 사용해도 좋아요 | 산산물물 | 2009-10-14
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부침용 두부가 좋을것 같아요 | 옆집아즘마 | 2009-09-01
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밑에 키친타올을 깔고 두부를 얹진다음 소금을 약간 뿌려 물기를 빼줍니다. | 안경12 | 2009-08-27
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물기를 빼야되겟군요 | ruadlaka | 2009-06-28
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소금,후추를 뿌린후 수분을 빼주시면 된답니다.. | 바다 | 2009-06-28
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약간 도톰한 그릇을 얹어두세요 | 라임나라 | 2009-05-29
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절편도 맛나요 | 둥이댁 | 2009-04-01
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소금을 뿌려서 간을 맞추고 수분을 뺴줘요 | 반야이 | 2008-12-03
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절편을 사용해도 됩니다. | 뚜뚜루 | 2008-11-13
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물기 제거 확실히 하셔야 맛나답니다. | 에꾸보노유메 | 2008-07-05
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키친타올로 물기를 빼도 될까요?? | 쿄쿄a | 2008-06-08
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전분가루를 뿌리고 부쳐주면 물기도 제거되고 더욱 바삭해요 | 밤작가 | 2007-12-27
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마른수건에 싸서 살짝 눌러주셔도되여 | 꺼맹여시 | 2007-10-11
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소금과 후추를 같이 뿌려두세요 | 흥금보 | 2007-10-10
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보다 바삭한 맛을 원할 시 좀더 얇게 썬 후 튀겨도 좋아요 | DFM | 2007-07-23
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2. 슬라이스 치즈는 가로, 세로 각각 2cm 크기로 썰고 방울토마토는 0.2cm 두께로 썬다.
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피자치즈를 녹여서 올려줘도 좋을 듯해요. | 인사이드 | 2009-11-27
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오이도 넣어요 | 나는자유인 | 2009-09-24
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모양틀로 찍어도 좋겠어요 | 옆집아즘마 | 2009-09-01
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모짜렐라 치즈 올려도 맛있어요 | 딸기쿵 | 2009-08-06
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오이도 상큼해요.. | 헤즐넛 | 2009-02-09
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크림치즈도 좋아요 | 삼총사맘3 | 2008-06-08
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치즈,토마토,아보카도..이렇게 만들면 맛있겠어요~^^ | 소식미인 | 2007-11-15
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위에 올리브를 올려도 괜찮을거같네여 | 꺼맹여시 | 2007-10-11
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까망베르치즈르 넣으면 맛이 훨 부드러워요. | 맛집을알려다오 | 2007-06-28
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3. 치커리는 두부 크기에 맞게 찢어 놓는다.
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양상추도 좋아요 | duckee0 | 2009-09-23
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오이도 좋겠네요 | banghj01 | 2009-09-17
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양상추를 올려도 맛있겠어요. | 인사이드 | 2009-09-01
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오이를 올려도 좋을것 같아요 | 옆집아즘마 | 2009-09-01
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4. 식용유를 두른 프라이팬에 두부를 노릇하게 지진다.
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카놀라유를 사용해도 좋아요 | 다솜 | 2009-10-20
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부침용 두부가 좋겠어요 | 빗속의영화 | 2009-07-14
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전분을 살짝 뿌려사 하면 더 좋습니다 | 여울이 | 2008-05-21
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두부는 키친타월로 물기를 제거하고 구워 내면 좋아요. | 풀향기 | 2008-04-09
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자꾸 뒤집으면 으깨져요~
앞면,뒤면 한번씩만 구워주세요~^^ | 소식미인 | 2007-11-15
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포도씨유를 사용하세요~몸에 좋구요..기름 조금만 ^^ | 현승 | 2007-10-11
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5. 두부에 마요네즈를 살짝 바르고 슬라이스 치즈와 방울토마토를 놓고 치커리을 얹은 후 케첩을 뿌린다.
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오리엔탈 소스도 좋습니다. | bezze | 2012-03-03
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케첩대신 미소 된장 올려 드시면 좋아요... | 슝슝임여사 | 2009-10-28
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두부 없이 치즈와 토마토 만으로도 좋음 | seattle01 | 2009-10-14
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발사믹 식초를 좀 올린다... | bezze | 2009-10-13
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체리올려도 좋아요 | 딸기쿵 | 2009-08-06
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두부로도 할수잇네요 | kaijor1229 | 2009-06-28
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건포도를 올려주어도 좋아요 | 이뿐봉슈 | 2009-05-12
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베이컨은 살짝만 익혀주세요 | Dr.Soul | 2008-10-13
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스팸 올리면 간도 딱 맞아요 | 동이 | 2008-07-14
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훈제 연어를 올려도 정말 맛있답니다 | 밤작가 | 2007-12-27
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스팸을 이용해도 짭잘하니 괜찮던데요.. | 현승 | 2007-10-11
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슬라이스햄을 구워서 두부크기로 잘라 올려도 맛있어요 | 한잔생각 | 2007-10-11
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베이컨을 구워서 올려도 좋아요 | 한잔생각 | 2007-10-11
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마요네즈 대신 땅콩버터소스를 얹어도 맛있어요. | 맛집을알려다오 | 2007-06-28
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올리브를 함께 올려도 맛있어요. | 참을忍 | 2007-06-08
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| ** 두부는 0.5㎝ 두께로 썰어 둥근 모양틀로 찍으면 예쁘다. |
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