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미역국

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생일 아침 바다향 가득한, 시원한 미역국 한 그릇 꼭 드세요!

방법분류
국
국가분류
한식
테마분류
일상식, 어른생일상, 어린이생일상, 아침식사
재료분류
해조류
난이도분류
보통
칼로리
95kcal
평점

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 미역은 찬물에 씻어 담가 충분히 불려 물기를 뺀 뒤 적당한 크기로 잘라둔다.

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2. 다진 쇠고기에 다진 마늘과 참기름을 넣고 달달 볶다가 불려둔 미역을 넣고 같이 볶는다.

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3. ②에 물 20컵을 붓고 한소끔 끓여준 후 약한 불로 줄여 미역이 푹 퍼질 때까지 40분 가량 끓여준다.

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4. 국간장으로 간을 맞추고 참기름 몇방울을 떨어뜨린 후 불에서 내린다.

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레시피 이미지

  • 1. 미역을 충분히 불린다.
  • 2. 참기름에 미역을 볶는다.

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