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기미상궁

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

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  • 4
  • 5

해물순두부찌개

46,181명이 본 레시피

부드럽게 넘어가는 맛이 최고!! 시원하고 개운한 국물맛이 단백하게 입맛을 살려주는 순두부찌개!!

방법분류
찌개,전골,스튜
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 일상식, 소주술상, 아침식사, 집들이
재료분류
콩류
난이도분류
보통
칼로리
165kcal
평점

3|755명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 뚝배기에 2cm x 2cm로 썬 양파, 다시마, 멸치를 넣어 약불에서 끓이다가 끓기 시작하면 다시마와 멸치를 건져낸다.

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2. 국물이 끓으면 해감 시킨 바지락과 씻은 미더덕, 잔새우를 넣어 바지락의 입이 벌어지면 순두부와 고춧가루를 넣어준다.

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3. 새우젓국으로 간을 맞추고 계란과 약간의 참기름, 깨소금을 넣어 불에서 내린다.

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레시피 이미지

  • 1. 순두부와 고춧가루를 넣는다.
  • 2. 계란과 참기름을 넣어 완성한다.

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