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고추장오징어순대구이

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고추장으로 매콤하게 양념한 오징어순대를 만들어보세요. 깔끔하게 매운 맛이 일품이랍니다.

방법분류
구이
국가분류
한식
테마분류
소주술상, 어린이간식
재료분류
어류/패류
난이도분류
보통
칼로리
315kcal
평점

3|725명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 오징어는 몸통을 살려 내장을 빼고 잘 씻고, 다리는 잘게 썰어준다.

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2. 호박, 양파, 당근, 깻잎도 오징어 다리와 같은 크기로 썰어준다.

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3. 기름 두른 팬에 채소와 오징어 다리를 볶아준 후 피자치즈를 넣어 마무리한다.

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4. 준비한 밥과 채소를 넣어 소금과 후추로 간하여 잘 섞어준다.

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5. 오징어의 물기를 제거하고 안쪽에 녹말가루를 뿌린 후 볶음밥으로 속을 단단하게 채워준다.

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6. 고추장을 비롯한 분량의 재료를 섞어 양념장을 만들어 오징어에 고루 발라준다.

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7. 오븐팬에 기름을 두르고 180℃에서 15분간 구워준다.

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8. 오징어 순대가 식으면 썰어서 접시에 담는다.

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