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기미상궁

두부버섯볶음

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쫄깃한 버섯과 담백 고소한 두부의 환상궁합이랍니다. 반찬요리로 딱~~

방법분류
볶음
국가분류
한식
테마분류
일상식
재료분류
콩류
난이도분류
보통
칼로리
120kcal
평점

3|602명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 두부를 1cm x 1.5cm 크기로 길게 잘라준다.

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2. 두부에 밀가루를 묻혀 계란옷을 입힌다.

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3. 기름이 적당하게 달궈지면 바삭하게 튀겨낸다.

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4. 양파, 쪽파, 버섯 등은 두부 길이에 맞춰 썰어준비한다.

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5. 기름 두른 팬에 다진 마늘을 볶다가 채소를 넣어 볶아준다.

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6. ⑤에 양념을 넣어 볶다가 마지막에 튀긴 두부를 넣고 부서지지 않도록 잘 섞어준다.

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*양념 : 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 후춧가루 약간, 설탕 1/2큰술

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*컨텐츠 제공 : 메뉴판닷컴 회원 이희진님

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