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쇠고기전골

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쇠고기를 푸짐하게 넣어 만든 전골 요리랍니다~

방법분류
찌개,전골,스튜
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 일상식, 소주술상, 휴일요리, 집들이
재료분류
쇠고기류
난이도분류
보통
칼로리
190kcal
평점

3|664명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 쇠고기는 곱게 채썬다.

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2. 목이버섯은 미온수에 불린 후 찬물로 헹구어 물기를 짜서 적당한 크기로 뜯고, 느타리버섯은 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹구어 물기를 짠 후 손으로 찢는다.

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3. 실파는 4cm 길이로 썰고 홍고추는 씨를 털어 4cm 길이로 채썬다.

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4. 분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만들고 양념장을 나누어 쇠고기, 느타리버섯, 목이버섯을 각각 양념한다.

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5. 전골냄비에 준비한 재료를 돌려 담고 물 3컵을 붓고 끓여 국간장과 소금으로 간을 맞춘다.

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레시피 이미지

  • 1. 쇠고기를 곱게 채썬다.
  • 2. 목이버섯을 불린 후 뜯어 준비한다.

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