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로스편채

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쫀듯한 찹쌀가루에 여러가지 채소와 고기를 넣어 돌돌 말아보세요.

방법분류
구이
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 어른생일상, 맥주술상, 소주술상
재료분류
쇠고기류
난이도분류
초보환영
칼로리
290kcal
평점

3|606명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 쇠고기를 소쿠리에 받쳐서 핏물을 제거한다.

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2. 찹쌀가루에 맛소금, 후추를 넣어 잘 섞은후 쇠고기에 찹쌀가루를 묻혀낸다.

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3. 프라이팬에 기름을 조금만 두른 후 고기를 익혀낸다.

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4. 깻잎과 양파, 무순 등의 채소는 가늘게 채썰어 물에 헹구어 건져낸다.

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5. 익혀낸 고기에 ④를 넣어 돌돌 말아준다.

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6. 식초 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 3큰술, 맛술 2큰술, 참기름 약간, 겨자 1/2큰술을 넣어 소스를 만든다.

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