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포테이토스킨

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아이들이 너무 좋아하는 영양간식이랍니다. 바삭한 베이컨에 부드러운 치즈의 향이 느껴지지요.

방법분류
양식
국가분류
서양
테마분류
크리스마스, 어린이간식
재료분류
곡류
난이도분류
초보환영
칼로리
255kcal
평점

3|294명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 감자는 깨끗하게 씻어서 껍질채 찜통에 찐다.

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2. 베이컨은 프라이팬에 기름을 두르지 말고 바삭하게 구어내어 잘게 썬다.

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3. 체다 슬라이스 치즈는 반으로 갈라 놓는다.

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4. 찜통에 찐 감자가 다 익으면 반으로 갈라서 가장자리에서 1cm 정도 남기고 속을 판다.

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5. 속을 파낸 감자는 180℃ 정도의 기름에서 노릇노릇하게 튀겨낸다.

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6. 튀긴 감자에 체다 치즈를 얹고 그 위에 바삭하게 구운 베이컨을 얹어 200℃ 오븐에서 3분정도 굽는다.

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7. 마요네즈 2큰술, 식초1큰술, 설탕1큰술 섞어 소스를 만든다.

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