매거진 : 전체
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- 포토존달팽이 요리
- 2009/12/17
- 프랑스 파리 출장 중 먹었던 달팽이 요리 전채 요리 입니다. 집게로 살짝 잡아서 뒤집으면 달팽이 안쪽의 버터와 파슬리 소스가 흘러 내리는데, 식탁에항상 준비되어 있는 바게뜨빵을 손으로 잘라 소스를 찍어서 먹고...
- 추천수 : 4 | 작성자 : 따오르미나
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- [여행기]프랑스대표?음식 달팽이요리
- 2008/03/25
- "에스까르고"라고 하는 프랑스달팽이 요리..가족과 함께 유럽투어 갔을 때 들렸던 파리 식당에서 먹었던 달팽이요리 코스...이집의 코스요리는 19.50유로짜리와 12.50유로,정말 저렴한9.50유로짜리까지 있었는데...
- 추천수 : 1 | 작성자 : 식품전문가
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- 포토존허브 양념이 들어간 달팽이 요리
- 2012/02/11
- 프랑스 식당에서 먹은달팽이 요리~~쫄깃한 달팽이 속살을 씹는 감촉과허브향이 입안에서 도는 ....
- 추천수 : 2 | 작성자 : forestlake
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- 포토존달팽이 요리 에스카르고
- 2013/06/15
- 에피타이저로 먹는 맛있는 달팽이 요리
- 추천수 : 3 | 작성자 : 이디오피아난민
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- [여행기]파리- 달팽이 요리
- 2006/07/15
- 프랑스 여행때 파리 개선문 옆에 레스토랑에서 먹은 달팽이 요리.음식이 너무 늦게 나와서 애꿏은 바케트빵만 먹었던 기억인 나네요.
- 추천수 : 5 | 작성자 : rumzoo
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- 포토존달팽이 등 프랑스 코스 요리
- 2010/08/12
- 달팽이를 비롯한 프랑스 코스 요리예요.. ^^
- 추천수 : 5 | 작성자 : 비어벨
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- 포토존달팽이 요리
- 2014/10/25
- 먹기에 좀 어색하기는 했어도 먹어보니 맛있었어요유럽 여행중 먹었는데, 혼자서 안먹기도 해서,,,,
- 추천수 : 10 | 작성자 : ja칼
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- 포토존달팽이요리..
- 2013/12/16
- 부드럽다...^^
- 추천수 : 2 | 작성자 : 얌생이
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- [여행기]세계의 희귀한 요리~!
- 2008/11/17
- ...완성된다고 합니다.그 두 번째 요리. 에스카르고.두 번째 요리는, 달팽이 요리로 잘 알려진 에스카르고입니다.에스카르고(escargo)는 식용 달팽이를 이용하여 만드는데,약간의 흙냄새와 쫄깃한 씹는 맛이 좋으며...
- 추천수 : 2 | 작성자 : 대표훈남
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- [여행기]파리 먹거리골목 코스요리
- 2008/09/05
- ...있지만 16유로 메뉴에만 달팽이요리가 있기 때문에 16유로 메뉴를선택했습니다.이게 에피타이저로 선택한 에스카르고 입니다.맛은 왠지 마늘빵향의 오일을 넣고 조리한 맛이요???기름인데도 느끼하다기 보다는 담백한...
- 추천수 : 4 | 작성자 : 노랑세상
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- [여행기]유럽여행 속의 식사
- 2008/03/16
- ...나오곤 합니다. 프랑스에서는 달팽이 요리를 하는 곳에 가면 선식으로 달팽이 요리가 나옵니다. 집게로 잡고 꼬챙이 같은 것으로 빼서 먹는데 잘못 잡으면 날아갑니다. 달팽이 요리가 고급이라고는 하지만 한국에서...
- 추천수 : 5 | 작성자 : 무림출사
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- [여행기]홍합회를 아십니까
- 2008/02/01
- ...마늘이 주양념인데, 특징이라면 달팽이 요리에 이용되는 소스를 이용한다는 것이다. 홍합찜에 비해 양이 매우 적어서, 식사보다는 여럿이 나눠 먹는 요리로 적당하다. 이미 카세롤을 여러 번 먹어본 미식가라면 조금 잘난...
- 추천수 : 3 | 작성자 : 겸댕집
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- [여행기]이야기가 있어, 걷고 싶은 거리 < 영월, 벽화마을을 찾아서 >
- 2010/08/11
- ...사람들, 호호 아줌마'요리골목에 맞게 실제 요리골목에서 요리를 하고 계신, 아줌마가 모델이 된 조형물이라고 합니다어떤 동물인지는 다들 아시겠죠?'밥상보 벽화'먹자골목의 상징이라고 하네요..^^*'과거'를...
- 추천수 : 28 | 작성자 : 말의시선
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- [여행기]로드트립 in 유럽 제1탄 파리
- 2011/02/09
- ...도착했습니다,위에 있는 사진은 달팽이~~!!! 프랑스 요리로 유명하죠! 저희가 간 레스토랑은 파리에서도 유명한 Chartier라는 곳입니다. 여기는 현지인들한테 매우 유명하고 관광객은 저희 말고는 거의...
- 추천수 : 26 | 작성자 : welldone
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- [여행기]유럽 배낭여행기 - 파리 여행기 01
- 2007/08/01
- ...먹은 저녁입니다 ^^원래는 달팽이 요리를 먹으려고 했었는데 한국에서 알아간 식당 정보가 잘못된거여서 헤매고 헤매다배고파서 결국 사람이 많은 레스토랑에 들어가기로 했어요 (이런게 배낭여행의 묘미죠 ^^)꽤...
- 추천수 : 6 | 작성자 : 넌짜장난짬뽕
