Q&A : 요리Q/A
전체 글: 1671건, 현재페이지: 1/112
구분
-
- [요리]새조개 손질, 요리법
- 2009/06/05
- 어제 시장에서 새조개를 구입했어요~싱싱한 것이 아주 좋았는데물론 껍질은 손질이 되어서 왔지만 내장제거를 안하니 찌금거리더군요..그런데 그 내장제거라는 것이 도통 어찌해야하는 것인지 알수가 없어요!!
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 22813 | 작성자 : 마진e
- 새조개, 새조개 내장, 새조개 손질, 새조개손질하는법
-
- [요리]홍합 손질
- 2008/12/23
- 홍합 손질하는법홍합에 머가 막 그니깐 풀같은것도 있어요..조개같은것도 붙어 있는데여.. 어캐 해요?ㅠㅠ그니깐 물넣고 끊일려구 하는데여..홍합에 붙은거 다 띠고 끓이는거에요? 급합니다ㅠㅠ간단하게 물넣고 끊이는법도...
- 답변수 : 20개 | 조회수 : 2640 | 작성자 : 마진e
-
- [요리]오징어 손질할때..
- 2007/08/24
- 오징어 손질을 처음 해봤거든요...그런데...징그럽드라구요...반찬은 해야 되겠고 해서눈을 찔끔 감고 하는데 오징어 만져지는 감촉이 넘넘 징그러운거에요...그래서 그걸 두려워하지 않고...
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 1471 | 작성자 : 엄헝잇힝
-
- [요리]새우튀김할때 손질?
- 2007/08/12
- 뭐 새우마다 조금씩 다르겠지만어떤 손질이 필요할까요 뭐 튀김은 다른 요리와 좀 다르니까요회원님들은 어느정도 손질하고 튀기실까 싶어서요.
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 1996 | 작성자 : 로맨틱맨
-
- [요리]모래집 손질 방법알려 주세요
- 2008/10/21
- 모래집 손질 방법좀 알려 주세요 ~ 통마늘 넣고 푹 볶으면 정말 맛나는거 같아요 ,전에 못 먹었었는데 ,,포장마차에서 한번 먹고 반했답니다,집에서도 해먹고 싶은데 ,냄새 없애는 방법좀 알려 주세요 ~ 손질하는...
- 답변수 : 16개 | 조회수 : 2041 | 작성자 : 광주맘
-
- [요리]석이버섯 손질과 조리법이요...? 목이버섯인..
- 2009/08/22
- 석이버섯 손질과 조리법이요...?목이버섯인줄 착각하고 잘못사서요,,,
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 38976 | 작성자 : 옴아모카
- 석이버섯, 버섯, 석이버섯 사용법, 석이버섯손질
-
- [요리]새우도 손질을 해야하나요??
- 2007/06/05
- 홈쇼핑에서 새우를 샀는데, 대하는 아니거든요?그냥 구워먹으면 되나요? 새우도 혹시 내장 같은 것이 있어서 손질을 따로 해야하나요?? 그냥 통째로 먹었다가는 탈나는 건가요? 궁금합니다...ㅠ.ㅠ
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 1788 | 작성자 : 내먹을건내가요리
