Q&A : 요리Q/A
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- [요리]일식튀김처럼 바삭하게 튀김하는법 알려주세요..
- 2010/04/09
- 튀김요리 바삭하게 하는 방법 알려주세요.. 일반 떡볶이 집에서 파는 반죽은 넘 튀김옷이 두껍고 바삭하지 않더라구요.. 일식집에서 하는 튀김요리처럼 바삭하게 하는 비법은 뭔가요?
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 80639 | 작성자 : 불란서미식가
- 튀김요리, 깻잎튀김, 뚜뚜루, 일식 튀김, 일식튀김, 튀김, 튀김 바삭하게 튀기는, 튀김옷
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- [요리]깻잎튀김이요ㅠ.ㅠ
- 2008/05/01
- 집에서 깻잎튀김을 한번 해 봤는데요얇게 한다고 했는데 튀김옷이 너무 두껍고요아무튼 완전 망쳤어요다른 튀김할때랑 다르게 유의해야할 점이 있나요??
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 2116 | 작성자 : 동이
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- [요리]깻잎튀김
- 2008/08/11
- 파는거 보면 깻잎에 밀가루로 튀긴건지 고소하고 맛있던데요,,,그건 어떻게 해서,,마른 밀가루를 입혀야되는건가요,,무엇이 들어가는지도요 ,,,
- 답변수 : 16개 | 조회수 : 2979 | 작성자 : 나연팡
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- [요리]부드러운 새우튀김
- 2010/05/25
- 새우튀김이 딱딱해요 탕수육처럼...튀김부드럽게 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요.
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 3380 | 작성자 : 노블마더
- 새우튀김, 튀김
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- [요리]모듬튀김 중 단호박튀김
- 1999/11/19
- ...단호박을 싫어하지만 튀김은 맛있던데.튀김옷비율은 튀김가루:얼음물=1:1로하고 튀김재료에 얇게 밀가루를 뭍힌후 기름온도는 튀김재료가 기름의 중간까지 떨어졌다 떠오를 정도로(180도) 하세요.새우는...
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 5834 | 작성자 : 지후마마
- 단호박튀김, 뚜뚜루, 튀김
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- [요리]바나나 쇠고기튀김과 치즈소스
- 1999/07/23
- ...쇠고기는 소금,후추로 간한다.깻잎은 줄기부분을 떼어낸다.문제의 바나나를 썰어둔다.밀가루옷을 만든다.(여름이니까 옷이 두꺼우면 짱나쥐~~)->밀가루+물+치즈*깻잎위에 쇠고기 놓고 문제의 바나나 올리고...
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 2580 | 작성자 : wasabiJ
- 바나나, 바나나 쇠고기튀김, 바나나튀김, 튀김
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- [요리]많은 깻잎을 어이 처리할꼬~
- 2008/08/25
- 깻잎으로 할수 있는 요리 아이디어좀 주세요깻잎 김치, 깻잎 짱아찌, 깻잎 떡볶이, 깻잎 튀김, 요정도는 할 줄 아는데다른 방법으로 먹을 수 잇는게 잇을까요?
- 답변수 : 29개 | 조회수 : 2845 | 작성자 : 풍선마미
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- [요리]식어도 바싹한 튀김요리 ~~&
- 2007/09/11
- 일식집에서 먹는 깻잎 튀김처럼 나름 튀김요리를 자주 하는편인데 반죽피를 아주 얋게 어떤 집은 속이 들려다 보이면서도 바싹!! 하고 식어도 맛있게 하는 방법 없을까요?답변 부탁드려요..^^
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 3084 | 작성자 : coffee+tea
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- [요리]야채튀김 만들기
- 2008/08/22
- 떡볶이랑 같이 먹는 튀김 중에야채 튀김 만드는 방법이 뭔가요?어떻게 하면 분식집 같은 포쓰로 나올까요?그리고 튀김옷은 어떻게 만들까요'?궁금합니다!!
- 답변수 : 18개 | 조회수 : 4873 | 작성자 : 말짜임돠
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- [요리]깻잎요리
- 2008/06/12
- 집에서 할 수 있는 요리중에요.. 깻잎으로 할 수 있는 요리가 뭐가 있나요?깻잎은 향이 좋아서 개인적으로 무지 좋아함 ㅎㅎ
- 답변수 : 23개 | 조회수 : 4033 | 작성자 : 행복만땅s
