나만의비법
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- [황태구이] 황태구이 기본
- 2010/05/22
- 황태구이를 할때에는 그냥 황태에 물를 발라서 방망이으로 골고루 두드려줍니다........................그리고 맛간장를 만들어서 바르고 초벌구이를 하고 다시 참기름를 두번정도 바르면서 타지 않게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- [황태구이] 황태구이
- 2009/03/13
- ...꿀 1큰술 1. 손질한 황태는 물론 한 번 씻어서 젖은 면보에 잠시 싸둬요. 2. 황태에 맛간장을 발라 잠시 둡니다. 맛간장은 황태 1마리에 1큰술 정도 바른다고 생각하시면 됩니다. 3. 양념장 재료를...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [황태구이] 황태구이
- 2009/03/15
- ...2큰술.조림맛간장2큰술.들기름.매실액 2큰술.양파즙 2큰술.다진마늘.다진파.후추.생강가루약간.만드는법 말려진 황태포는 배즙과 양파즙에 재워 부드럽게 만든다.부드러워진 황태포에 양념장을 발라 팬에 구어 접시에 낸다.
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [황태구이] 황태구울때 안오그라들게 하는 방법
- 2013/03/25
- 황태구이 황태포눈을 맞으면 찬곳에서 얼었다 녹았다한 명태를 말하죠~▶ ▷ 황태의 효능몸속의 찌든 독을 해독하고과음으로 인해 피로한 간을 해독해주며피로회복과 혈압조절에도 큰효과가있다고 동의보감에도...
- 추천 : 81 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [황태구이] 황태구이
- 2009/02/08
- ...꿀 1큰술 1. 손질한 황태는 물론 한 번 씻어서 젖은 면보에 잠시 싸둬요. 2. 황태에 맛간장을 발라 잠시 둡니다. 맛간장은 황태 1마리에 1큰술 정도 바른다고 생각하시면 됩니다. 3. 양념장 재료를...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [쫀득쫀득, 황태 찹쌀구이] 쫀득쫀득, 황태 찹쌀구이
- 2007/11/20
- ...모두 씻겨나가 맛도 담백하다. 황태찜, 황태구이, 황태콩나물국, 황태조림 중 어떤 음식이 최고인지 우열을 가릴 수 없다. 그러나 ‘주당(酒黨)’이라면 주저하지 않고 황태콩나물국을 꼽을 것이다. 맑은 물에 콩나물을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발레천사
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- [황태양념장구이] 황태양념장구이 드세요~
- 2007/11/19
- 요즘 황태가 제철이죠?쫀득한 황태구이 드셔 보세요~재료 : 간장 3~4수저, 고추장 1수저~2수저, 맛술 5수저, 고추가루, 물엿 3~4수저, 홍고추, 참기름, 다진마늘, 실파, 설탕...
- 추천 : 0 | 작성자 : biryun
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- [황태구이] 황태구이
- 2007/07/20
- ...참기름, 올리브유를 발라 살짝 구워 준다.(초벌구이)2. 양념장을 황태 앞에 발라 준다.3. 호일을 이용해서 황태를 군다.쫄깃쫄깃하면서 야들야들한 속살이 느껴지는 황태구이...겨울에는 더 입맛 돋구는 음식이죠^^
- 추천 : 0 | 작성자 : 벼리74
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- [황태구이 양념장] 황태구이 양념장
- 2008/01/19
- ...양조간장, 올리고당, 참기름, 다진파, 다진마늘을 넣어서 만든 황태구이를 양념장이예요.그리고 황태를 불린 후 양념장에 재워 놓았다가 달군 프라이팬에 포도씨유를 두르고 지져 내면 맛이 좋은황태구이 완성이랍니다..
- 추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
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- [황태구이] 황태구이
- 2008/01/22
- ◈ 황태구이▷ 재료황태1마리, 고추장양념장(고추장 2큰술, 간장 1큰술, 설탕1큰술, 다진파1큰 술, 다진마늘, 참기름2큰술, 통깨,후추가루, 실고추▷ 만드는순서1. 황태를 찬물에 씻는다(황태를 구입할 시 배가...
- 추천 : 1 | 작성자 : 코레일
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- [황태구이] 황태구이
- 2008/06/30
- ...약간 물에 불려준뒤에 양념장을 고루 발라서 재워 두면 됩니다.한 3~4시간 정도 재워둔뒤에 팬에 기름을 두르고 황태를 구워서 먹으면 됩니다.촉촉 하면서 맛난 황태 구이 한번 만들어 드셔보세요 맛나게 만들어 드세요
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- [황태구이] 황태구이 맛나게 하는 법
- 2008/12/05
- 성북동에서 황태구이를 먹다가 다른데 가서 먹으려니까 입맛에 많이 안맞아 고민을 했었더랍니다.물에도 불려보고 별 방법을 다 써봤는데 안되더라구요.그래서 이것저것 찾아보다 알아낸게..황태가 되기 전이라고 해야...
- 추천 : 1 | 작성자 : 아양마님
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- [황태구이] 맛있는 황태구이~~
- 2007/05/26
- *황태는 가시를 골라내고 잘 다듬어 물에 불린다.*불린 황태는 마른 행주로 물기를 제거한 후 껍질 쪽에 칼집을 넣는다.*양파는 갈아둔다.*양념장(간장3컨술,고추장1큰술,고춧가루1/2큰술,다진마늘,다진파,깨...
- 추천 : 4 | 작성자 : 오렌지18
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- [황태고추장양념구이] 황태고추장양념구이
- 2007/05/08
- ...후춧가루 약간만드는 법1 황태포는 물에 30분 정도 불려 물기를 제거한 후, 꼬리와 지느러미를 자르고 등 쪽에 칼집을 넣어주세요..2 황태에 참기름과 간장을 앞뒤로 발라 팬에 담고 초벌구이를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 해따라기
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- [황태버터구이] 초간단 아이들용 황태구이
- 2007/05/21
- 1. 황태대가리를 자르고 잔가시와 지느러미를 제거하세요.2. 자른대가리는 냉동실에 보관하셨다가 육수내는 용도로 사용하시고...3. 찬물에 불려 주신후(30분정도) 키친타올로 물기를 제거합니다.4. 먹기 적당한...
- 추천 : 1 | 작성자 : 독일군병
