나만의비법
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- [햄버거] 햄버거
- 2009/02/14
- ...되로록 치대어 준다.3>잘 치댄 반죽은 4등분 한 뒤 동그랗고 납작한 모양으로 빚어 준다.4>팬에 햄버거 패티를 넣고 노릇하게 구워준다.5>햄버거 빵에 피티를 얹고 채소와 치즈, 소스등을 취향대로 얹어 먹는다.
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [햄버거 패티] 햄버거 패티 비법
- 2010/09/05
- 햄버거 패티를 반죽할 때 빵가루를 살짝 구어 조금 섞으면 반죽이 훨씬 고소하고 반죽이 섞이면 손으로 충분히 치대어 공기를 빼야 지질 때 부서지지 않는 것을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- [엄마표 위생적인 햄버거] 쉽게만드는 햄버거
- 2012/01/15
- ...넣고 조려 냅니다.'햄버거속재료; 양상추,사과(토마토),달걀,치즈,간장소스에 조린 커다란 동그랑땡....요런재료를 넣어서 식성대로 햄버거를 만들면... 간단하게 끼니를 챙길 수 있는 좋은 메뉴가 됩니다.
- 추천 : 8 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [오픈 햄버거] 나이프로 썰어 먹는 햄버거
- 2014/02/07
- ...층층이 올리면 꽤 두터운 햄버거가 됩니다,고기갈아 만든 햄버거 부럽지 않은 맛입니다,쟌슨빌 햄의 고기 함량이 꽤 높거든요어릴적엔 전분기 많은 방망이 만한 소시지 만으로도 만족했는데갈수록 수준이 높아져서...
- 추천 : 38 | 작성자 : 여주덱
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- 간단한 치즈햄버거
- 2009/03/30
- 일단 수제햄버거의 맛을 결정짓는 것은 두툼한 고기와 푸짐한 야채입니다.햄버거에 빠져서는 안되는게 있죠 바로 토마토.토마토가 들어가줘야 맛있구요.그리고 햄버거 고기를 패티라고 하거든요.패티는 아주 곱게 다져서 뭉쳐야...
- 추천 : 4 | 작성자 : 화이이팅
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- 햄버거
- 2009/03/30
- 만드는 방법만 설명하겠습니다.햄버거는 빵과 야채 그리고 고기로 이루어 졌는데빵은 번스 고기는 패티라고 표현합니다.패티를 만드는 방법은 햄버거를 4개 만든다고 할때소고기 450g, 빵가루 약간, 소금, 후추, 양파,...
- 추천 : 2 | 작성자 : 얼음맛
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- 한국식 고추 치즈 햄버거
- 2009/06/10
- ...체다 치즈 갈은것 80g, 햄버거 빵 4개 양상추 약간, 굵은 후추 약간, 양파 1/2개, 토마토 큰거1개 잉글리쉬 머스타드 약간(생략해도 됩니다) 핫 소스 청고추 1개 다진것, 양파 1/2개, 치킨스톡...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [오징어 두부 패티 만들기] 햄버거를 색다르게 만들기
- 2009/05/11
- 아이들에게 햄버거빵이나 모닝빵에 토마토 슬라이스 한조각과 치즈, 오징어 두부패티를 넣어 주면칼로리 적으면서 건강한 햄버거가 될 수 있어요.오징어 1마리,두부,1/4모에 달걀 노른자 1개분,녹말가루...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [햄버거 패티] 햄버거 패티 만드는 비법 기본
- 2010/10/07
- 패티는 약한 불에서 은근히 지져 속까지 완전히 익히는 게 포인트입니다....................프라이팬 뚜껑을 덮어 익히고, 손으로 살짝 눌러보았을 때 맑은 물이 나오면 다 익은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- [닭고기 햄버거 스테이크] 닭고기 햄버거 스테이크
- 2009/05/30
- 닭고기 400g, 양파 1개, 맛 술 1큰술, 소금 약간, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 다진 마늘1큰술, 후추가루 소스] 생크림 4큰술, 양겨자 1큰술, 소금. 닭고기는 곱게 다져 놓는다. 2. 양파도 곱게 다져...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- 과일크림햄버거
- 2009/02/02
- ...볼에 분량의 소스 재료를 넣고 단단해질 때까지 휘핑한다. 2 생과일은 햄버거에 잘 들어가도록 얇게 슬라이스한다. 3 햄버거식빵에 마요네즈를 조금 바른다. 그 위에 생크림을 바르고 과일들을 겹겹이 쌓아 올려 낸다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 동태탕
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- 미니햄버거
- 2009/03/27
- 떡갈비, 모닝빵 2개, 오이 1/4토막, 소스는 엄마가 알아서 만들어줄것같은데요아니면 허니머스타드소스 하고 케찹 준비하세요, 토마토떡갈비는 양념되어있으니까 편해요그거 지글지글 노릇노릇하게 굽고요 그다음 오이하고...
- 추천 : 4 | 작성자 : 얼음맛
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- 고기와 빵의 조화
- 2010/10/01
- ...조금 두툼하고 포근한 느낌의 햄버거 빵이나 치아바타,호밀빵이좀 더 어울린답니다~한끼 식사로도 포만감이 충분하고 고기와도잘어우러져서 호밀빵,잡곡빵,치아바타,햄버거빵등두께감이 있고 담백한 맛이 나는 빵을...
- 추천 : 7 | 작성자 : 횽즈
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- 간단한
- 2009/03/30
- ...좋아요!^^2번쨰 미니햄버거.. 앞부분의 고기반죽 적당량 성형하여 기름살짝두른팬에 구웠구요..양상치와 토마토. 치즈. 오이피클.. 케첩과 마요네즈 글구 머스터드 준비했어요~반 칼질한 모닝빵을 마른팬에...
- 추천 : 4 | 작성자 : 화이이팅
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- [엄마표 다용도 고기반죽] 손쉽게만드는 고기패티
- 2010/11/15
- 주말에..가족들과 맛있는 간식도 만들어먹고..만들어두면 여러모로 쓸모가 많은 엄마표 다용도 고기반죽 만들어 두었네요~..키친타올에 핏물제거를 해두었어요~푸드프로세서에 양파와 대파만 넣고 갈아주었네요~양파와 대파가...
- 추천 : 9 | 작성자 : 과일짱
