나만의비법
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- [채소 볶음을 곁들인 두부스테이크] 채소 볶음을 곁들인 두부스테이크
- 2009/07/07
- ...5 소금을 넣어 끓인 물에 ③의 채소를 넣어 살짝 데친 뒤 물기를 뺀다. 6 팬에 포도씨유를 둘러 달궈지면 ④의 채소를 넣고 소금으로 간해 살짝 볶는다. 7 접시에 구운 두부와 볶은 채소를 담고 후춧가루를 뿌린다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [채소 매밀막국수] 채소 매밀막국수
- 2009/05/25
- ...물에 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.2 알배춧잎, 빨강 파프리카, 오이는 곱게 채 썰고, 미나리는 다듬어 2㎝ 길이로 썬다.3 달걀은 삶아 껍질을 벗긴 뒤 얄팍하게 편으로 썰고, 방울토마토는 반으로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- 값비싼 채소, 오래 두고 먹는 법?
- 2009/07/24
- ...오래간다. 반면 깻잎은 절대 물기 없이 보관해야 한다. 종이타월로 물기를 말끔히 닦은 후 종이로 싸서 랩을 씌워 보관하면 3~4일은 신선하게 보관할 수 있다. 먹다 남은 상추와 깻잎은 비닐봉지에 넣고 입김을...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [과일 세척] 과일.채소 씻을 때 녹차를 사용해보세요
- 2011/09/29
- ...주어도 좋구요.체에 받쳐서 물기를 제거하거나 삶아 둔 깨끗한 행주로 닦아주어도 좋습니다.행주로 물기만 제거했는데도 윤이 난답니다.행주로 더 열심히 닦아주면 윤이 훨씬 더 많이 난답니다.녹차의 재발견!녹차의...
- 추천 : 13 | 작성자 : 밥심은국력
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- [다이어트에 좋은 만두] 다이어트 만두 만들기
- 2010/08/27
- ...입니다.배추는 소금에 절여서 물기를 짜 서 잘게 썰고,버섯은(표고,느타리 버섯)데쳐서 다지고연근은 강판에 갈아서 넣고 부추도 잘게 썰어 넣습니다.여기에 약간의 참기름과 소금으로 간을 해서 속을만들어 만두피에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- 일상에서 찾는 보약 재료 - 파
- 2009/03/31
- ...저는 손질을 해서 물기를 완전히 말린후에 적당한 크기로 잘라서 냉동 보관 합니다.양이 적은 유아랑 직장을 다니는 엄마랑 아빠가 같이 살다보니 소비되는 양이 적어서요물론 국이나 찌개 등에 넣을때 주로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 소영'맘
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- [채소씻기] 채소무침 하기전 채소씻는 방법
- 2009/04/26
- ...인해 농약성분도 제거됩니다...채소는 물기를 말끔히 제거해야 무칠 때 양념이 잘 베이므로,,,씻은 채소를 면보자기에 싸서 체에 놓고 톡톡치면 물기가 잘 제거됩니다...그런 다음 양념장으로 무쳐 드시면 맛있는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
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- [채소 보관법] 잘못알고잇는 채소 보관법
- 2008/12/07
- ...보관한다? (X) 신문지는 채소의 수분을 흡수해 건조하게 할 수 있어 장기보관 시에는 밀폐용기에 보관하는 것이 더 효과적 잎이 연한 채소(시금치, 배추)는 데쳐 보관하되 물기를 짜지 말고 잠길 만큼의 물을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [햄 간장양념 채소무침] 햄 간장양념 채소무침
- 2007/07/25
- ▷ 햄 간장양념 채소무침재료햄 400g, 베이비 채소(또는 새싹채소, 샐러드용 채소, 돌미나리, 아스파라거스) 2컵, 적양파 ¼개, 올리브유 약간양념 초간장 : 간장·생수 2큰술씩, 식초·다진 붉은 고추 1큰술씩,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 하늘고로
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- [채소참깨무침] 채소참깨무침
- 2009/06/10
- ...1작은술씩)만들기1. 채소썰기배추와 양배추는 한입크기로 썰어 깨끗히 씻어 거지고 당근도 껍질을 벗겨 얇고 길쭉하게 썬다.2. 채소 데치기팔팔 끓는 물에 소금을 조금 넣고 배추와 양배추, 당근을 각각...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- [어린잎 채소 참치 샐러드] 어린잎 채소 참치 샐러드
- 2007/08/02
- 어린잎이란 채소 아세요???새싹보단 많이 자랐지만 채소라하기엔 넘 어린..그야 말로 어린잎이예요..ㅋ팩에 써있는 이름도 어린잎 채소라고 써있답니다..요 어린잎 채소랑 참치통조림을 이용해서 간단하게쌜러드를 만들어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 룰루팬더
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- [시든 채소] 시든채소 살리기
- 2008/07/07
- ...해먹지 않으면 냉장고에서도 채소는 시들어가지요. 이럴 때에는 채소를 꺼내서 찬물에 식초를 떨어뜨린 뒤 10분 정도 담가두면 시든 채소가 살아납니다. 그리고 여러번 헹구면 됩니다.샐러드용으로 채소를 사용할 때는...
- 추천 : 0 | 작성자 : gangagi67
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- [그릇이 된 과일과 채소] 그릇이 된 과일과 채소
- 2007/06/07
- ...튀긴 감자는 샐러드 채소와 잘 어울린다.체에 모양에 따라 크기가 다른 감자 둥지를 만들 수도 있다.” 감자 ⅛개, 샐러드 채소 20g, 방울토마토 2개, 튀김용 기름소이 소스 드레싱 간장 2큰술, 설탕...
- 추천 : 0 | 작성자 : 천사의노래
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- [뿌리채소 밥반찬] 뿌리채소 밥반찬
- 2007/10/26
- 뿌리채소 밥반찬 뜨거운 여름 햇살을 견뎌낸 가을철 채소는 맛도 좋지만 영양도 풍부하다. 더덕, 연근, 우엉 등 가을철 뿌리채소는 항산화 물질과 비타민, 섬유소가 풍부할 뿐만 아니라 칼로리가 낮아 살찔 걱정과 반찬...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
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- [새싹채소] 새싹채소 키우기
- 2009/11/27
- 웰빙 채소인 새싹채소..집에 있는 과일이나 야채의 물기를 빠지게 담는 그릇인 채반에 새싹채소를 키워보세요.물이 잘빠지고 공기가 잘 통해서 정말 좋아요.거즈나 솜등을 채반에 깔고 물을 충분히 적셔준뒤 새싹채소를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 남가네
