나만의비법
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- [와인먹은 럭셔리 우엉조림] 우엉조림
- 2009/08/20
- ...설탕양은 입맛에 맞게~조절하세요~~~^^)맛술을 찾으니 없더라구요~ 에궁~대신 와인넣어도 될듯해서~넣구 조려봤는데~괜찮네요~^^;;나름 와인 넣었으니 럭셔리 하잖아요~그래서 내맘대로 럭셔리~우엉조림~ㅋㅋ
- 추천 : 1 | 작성자 : 세리ㅡ맘
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- [우엉조림] 부드러운 우엉조림 손쉽게 만드세요~
- 2011/08/04
- 우엉조림을 만듦에 있어서 부드럽고 손쉽게 만드는 방법입니다~ 먼저 우엉 껍질을 벗겨서 먹기 좋은 크기로 채를 썬 이후에 끓는 물에 우엉이 익을때끼지 익혀 건집니다~ 후라이팬에 간장 ,흑설탕,맛술을 넣은 후 설탕이...
- 추천 : 4 | 작성자 : 트위터
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- [우엉조림] 우엉조림 부드럽게 쉽게 만드는법
- 2009/09/23
- 먼저 우엉을 껍질을 벗겨서 먹기 좋은 크기로 채를 썹니다.그리고는 끓는 물에 우엉이 익을때끼지 익혀 건집니다.후라이팬에 간장 ,흑설탕,맛술 을 넣고 설탕이 녹으면 우엉을 넣고 조립니다.어느정도 물기 없이 조려지면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- 손쉽게 부드러운 우엉조림 만드는 방법~
- 2011/06/15
- 우엉조림을 만듦에 있어서 부드럽고 손쉽게 만드는 방법입니다~ 먼저 우엉 껍질을 벗겨서 먹기 좋은 크기로 채를 썬 이후에 끓는 물에 우엉이 익을때끼지 익혀 건집니다~ 후라이팬에 간장 ,흑설탕,맛술을 넣은 후 설탕이...
- 추천 : 8 | 작성자 : 트위터
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- 부드러운 우엉조림 만들기
- 2009/06/02
- 섬유와 평행하게 채 썬 우엉은 치아가 약해지면 먹기 어렵게 느껴진다. 섬유를 비스듬하게 채 썰어 만든 우엉볶음은 치아가 약해도 쉽게 먹을 수 있다.재 료우엉 1개 (100g)당근 1/2개 (50g)기름 1 작은...
- 추천 : 0 | 작성자 : lovelycyj
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- 우엉조림~
- 2009/06/30
- ...넣고 중간불에서 끓인 후 걸러 조림장을 만든다.냉수에서 우엉을 건져 조림장에 넣고 조린다. 우엉이 어느 정도 익으면 보리새우를 넣고 윤기가 나도록 조려 완성한다. 보리새우에 조림장이 스며들어 바삭거리면서도 맛이...
- 추천 : 3 | 작성자 : 얼음맛
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- 우엉조림
- 2009/04/11
- 분량 2인분 재료 우엉 500g, 식초 약간, 조림장(간장 2큰술, 오미자즙·조청½컵씩, 통후추·생강 약간씩) 만드는법 1 우엉은 먹기 좋은 크기로 잘라 끓는 식초물에 데친다.2 분량의 재료를 섞어 만든 조림장을...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [우엉 조림] 우엉 조림을 부드럽게 하는 방법~
- 2011/09/30
- 우엉조림을 만듦에 있어서 부드럽고 손쉽게 만드는 방법입니다~ 먼저 우엉 껍질을 벗겨서 먹기 좋은 크기로 채를 썬 이후에 끓는 물에 우엉이 익을때끼지 익혀 건집니다~ 후라이팬에 간장 ,흑설탕,맛술을 넣은 후...
- 추천 : 15 | 작성자 : 트위터
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- [모시조개 우엉 조림] 모시조개 우엉 조림
- 2009/03/28
- ...② 조개가 입을 벌리면 우엉, 양배춧잎, 당근을 넣어 뒤섞어 가며 볶 다가 맛내기술과 다진 마늘, 물엿, 참기름, 소금을 넣어 간을 맞춘다. ③ 조개와 우엉에 간이 깊게 배도록 불을 약하게 줄인 후...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [우엉 조림 하는 방법] 우엉 조림 하는 방법
- 2009/10/10
- 우엉, 연근, 간장, 설탕, 물엿, 통마늘, 생강방법 :우엉과 연근은 귀찮더라도 까서 썰어놓은걸 사지말고 흙이 묻어있는 싱싱한 것들 사서 하는게 좋습니다감자깍는 칼로 깍아서 알맞게 썰어준비합니다연근은 그냥 썰어주면...
- 추천 : 2 | 작성자 : 가새
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- [우엉 쇠고기 조림] 밑 반찬으로 좋은 우엉 쇠고기 조림
- 2009/08/09
- 1.우엉은 껍질을 벗겨 식초물에 담갔다가 찝니다.2.쪄서 더덕처럼 두둘겨서 폅니다.우선 쇠고기를 기름을 두르고 후추만 넣고 볶다가 고기만 건져내고 그국물에 간장 조미술,청주 끓는물 설탕을 넉넉히 넣고 생강을 얇게...
- 추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [조림] 우엉 땅콩조림 해보세요
- 2009/07/16
- ...살짝 익어서 더욱 먹기 좋다우엉은 겁질을 벗겨 어슷썰고, 마늘쫑도 비슷한 크기로 자른다. 2. 조림장에 우엉과 땅콩을 넣고 조려준다. 3. 2에 어느정도 간이 배고 조림장이 조금 남았을때 마늘쫑을 넣고 불을...
- 추천 : 2 | 작성자 : 알로에여사
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- [우엉조림] 우엉조림
- 2009/02/13
- 분량 2인분 재료 우엉 500g, 식초 약간, 조림장(간장 2큰술, 오미자즙·조청½컵씩, 통후추·생강 약간씩 만드는법 1 우엉은 먹기 좋은 크기로 잘라 끓는 식초물에 데친다.2 분량의 재료를 섞어 만든 조림장을...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- 우엉 보리새우 조림
- 2009/04/21
- 우엉 보리새우 조림 만들기우엉만넣는 것보다 새우를 넣는게 아이들이 더 잘먹더라구여~재료우엉 200g, 보리새우 400g 조림장 : 간장, 양파, 물, 저민 마늘, 저민 생강, 물엿, 마른 고추, 통후추 만드는 법...
- 추천 : 2 | 작성자 : 맛집노래
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- 우엉조림~
- 2009/04/21
- ...잘 섞어준 후 불을 끄면 완성!그릇에 담고 통깨를 뿌려주면더욱 먹음직스럽게 보이죠.시간이 지나도 눅눅해지거나맛이 변하지 않아서 더욱 좋은 우엉조림이랍니다~ [출처] 맛있고 간단하게 우엉조림 만들기|작성자 쨍쨍이
- 추천 : 2 | 작성자 : 맛집노래
