나만의비법
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- [오이 맛살 냉채] 오이 맛살 냉채
- 2007/08/23
- 맛살은 찢어주고 파프리카는 채썰어 주세요.오이는 소금으로 비벼 씻어 적당한 크기로잘라 돌려깍기 한 다음채썰어 주세요.채썬 오이는 소금에 절여 물기를 꼭 자쭈세요.간장,연겨자,식초,배즙,설탕,소금,다진마늘,잣가루를...
- 추천 : 3 | 작성자 : 해피쿡
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- 오이맛살냉채
- 2008/08/02
- ...당근도 깨끗이 손질해 채썰어주세요.양파는 얇게 채썰어 찬물에 담갔다가 건져 물기를 빼고 맛살은 오이 굵기로 찢어주에요.볼에 오이,맛살,당근,양파,냉채소스를 넣고 버무려 주세요.접시에 담고 깨를 솔솔 뿌려주세요.
- 추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
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- 맛살오이냉채
- 2007/08/03
- ...참기름 약간씩을 넣어서 소스를 만들어 냉장고에 넣어주세요.오이를 납작하게 썰어서 채를 썰어주세요.맛살은 오이와 같은 크기로 찢어주세요.그릇에 오이와 맛살을 넣고 냉장고에 넣어둔 소스를 끼얹어 주시면 됩니다.
- 추천 : 1 | 작성자 : 집시공공
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- 오이맛살냉채..
- 2007/12/28
- ...함께 세트로 상에 내놓아요..오이는 채썰고..맛살은 결대로 찢어놓고.연겨자에 식초랑 설탕넣고 조물거려주면 된답니다.아주 간단하고 손쉽게 만들수 있는 메뉴랍니다..다진마늘을 넉넉히 넣으면 더 맛있어요...
- 추천 : 2 | 작성자 : 송알이
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- [카레 해물 냉채] 카레 해물 냉채
- 2009/09/21
- ...벗기고 얇게 썬다. 4. 오이는 5㎝길이로 돌려깍기하여 채썰고, 배도 오이와 같은 길이로 채썬다. 5. 게 맛살은 5㎝길이로 썰어 가늘게 찢고 무순은 흐르는 물에 씻는다. 6. 식초·설탕·소금을 넣어 잘...
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
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- [냉채] 정말 간단한 4품 냉채
- 2010/05/09
- ...손님상에 내는 간단한 4품냉채를 소개할께요.재료도 간단하게, 스팸,맛살,닭 가슴살,계란지단. 모든 재료를 알맞게 채썰고, 손으로 가늘게 찢고 하신다음에 채썬 오이와 양파를 곁들여서 간장,참기름,설탕,깨를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 벨기에와플
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- 해파리냉채
- 2010/03/06
- ...됩니다...이제 해파리, 오이, 맛살을 골고루 섞일 수 있게 해주시고요....그리고 이쁜 접시에 소복히 담아놓으시고 랩에 쌓아서 냉장고나 요즘 날씨 시원해졌으니밖에 잠깐 놔두셨다가 어머님 생신상에 올리기...
- 추천 : 5 | 작성자 : 얼음맛
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- [게맛살 오이냉채] 게맛살 오이냉채
- 2007/05/17
- ...잘게 찢어 놓습니다. 2. 오이는 4cm 길이로 돌려깎은 뒤 모아서 곱게 채썹니다.3. 양상추는 한입 크기로 뚝뚝 뜯어 놓습니다.4. 2와 3의 오이와 양상추는 싱싱하게 하기위해 각각 찬물에 담갔다가 물기를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 미사랑
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- [맛살오이냉채] 새콤달콤한 냉채~
- 2007/07/15
- ...썬 뒤 손가락 두 마디 길이로 채썰어주세요.맛살은 오이크기에 맞게 얇게 썰어주세요. 썰어놓은 맛살과 오이를 그릇에 잘 섞어 담은 후에 냉장고에 넣어 둔 마늘소스로 버무려 주시면 새콤달콤한 맛살오이냉채가 된답니다.
- 추천 : 2 | 작성자 : 집시공공
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- [오이맛살냉채.] 고기요리와 함께 먹을때 좋은 냉채
- 2008/09/06
- ...세로방향으로 얇게 뜯어서 준비하고,오이는 돌려깎기로 얇게 썰어준비. 양파도 얇게 썰어 둔다.2. 분량의 냉채소스 재료를 잘 섞어두고.3. 접시에 게맛살과 오이,양파를 보기좋게 둘러담고 소스를 뿌려내면 끝~~
- 추천 : 0 | 작성자 : 실버부인
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- [오이겨자냉채] 자투리 재료로 만든 냉채
- 2009/05/14
- 사용하고 남은 맛살과 오이를 이용해서 냉채를 했어요.자투리 재료를 이용해서 재료비가 들지 않았답니다...^^오이는 자투리가 많아서 자투리를 모아서 사용했어요.길게 채썰어서 준비합니다.맛살은 김밥 재료로 사용하고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 진이맘
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- [새콤달콤 시원한 해파리 냉채] 새콤달콤 시원한 해파리 냉채
- 2007/08/01
- ...식혀서 새콤달콤한 소스로 만든 냉채 한번 내서 입맛 돋궈주세요. 아삭아삭한 채소들과 먹으면 좋을 것 같아요.오늘 소개해드린 것은 일반적인 냉채구요~~ 손님 오실 때에도 요렇게 해서 내가도 훌륭하지만소고기 사태를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 개미나퍼머거
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- [양상추마늘소스해파리냉채] 상큼한 해파리 냉채...
- 2007/04/06
- ...많이 찾게 되는데요...해파리 냉채도 그중 하나 인것 같아요~~해파리냉채는 해파리와 오이와 맛살만 넣는다는 생각은 그만...색다른 해파리 냉채를 알려드릴께요~~~양상추는 보통 여자 분들이 많이...
- 추천 : 4 | 작성자 : 에스엠
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- [콩나물 냉채] 콩나물 냉채
- 2008/07/01
- ...콩나물을 다듬어 삶은 후 식히고 오이와 맛살은 얇게 채썰어 넣습니다.거기에 해파리 냉채 소스 파는 것 그냥 넣고 무치니까 정말 시원하고 개운한 콩나물 냉채가 됩니다.더운 여름 한 번 만들어 드셔 보세요.맛있답니다
- 추천 : 0 | 작성자 : 단거
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- [해파리냉채] 새꼼한 해파리 냉채 소스 만들기
- 2004/01/12
- ...해파리 냉채에 곁들여서 넣을 맛살과 기타 야채들을 5-6센티정도로 얇게 채설은 후 시원하게 보관합니다. 오이는 소금으로 씻어 껍질부분만 얇게 썰어 이용합니다. 맛살은 잘게 손으로 찟구요.겨자소스 만들기1. 이제...
- 추천 : 2 | 작성자 : 이경숙
