나만의비법
전체 글: 38건, 현재페이지: 1/3
-
- 스시의 분류 정리와 스시는 손으로 먹는다?
- 2009/08/22
- ...각종 재료를 흩뿌려서 만드는 스시 종류를 말한다. ㄷ)마키스시(卷ずし): 우리나라의 김밥처럼 생긴 스시로서, 스시 중에서도 가장 가정에서도 많이 먹는 스시 ...
- 추천 : 5 | 작성자 : 오스틴03
-
- 오징어 스시 & 연두부 수프
- 2007/08/08
- 오징어 스시 & 연두부 수프오징어 1마리(몸통만), 밥 2공기, 와사비 갠 것 적당량, 다시마 7cm, 팽이버섯, 마른 표고버섯 2장, 물 400cc, 연두부 100g, 소금·파 흰부분 약간, 배합초(현미식초...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
-
- [스팸 스시~] 스팸 스시~
- 2007/07/05
- 먹기좋게 자른 스팸을 고기양념 소스에 졸여주고요..식초, 설탕, 소금, 깨를 섞은 밥을 한입크기로 모양을 만든다음 고추냉이를 살짝 발라줍니다..졸여낸 스팸을 밥위에 올리고 김으로 살짝 말아주면 완성~!!도시락이나...
- 추천 : 2 | 작성자 : 23elly
-
- [간단한 롤!] 간단한 스시!
- 1999/10/15
- 스시 만드시기 귀찮죠?여기 간단하고 맛있는 롤을 하나 소개할께요.일식집에서 먹고 흉내 내본건데 다들 좋아하더군요.재료는 게맛살, 구운김, 초밥 혹은 그냥 밥, 아보카도, 마요네즈,간장, 설탕, 케첩 입니다.1....
- 추천 : 1 | 작성자 : Emily
-
- 스팸스시 만들기~
- 2007/11/20
- ...그위에 구워진 스팸을 놓는답니다.그리고 알맞은 양의 밥을 스팸위에 놓고 예쁘게 모양을 만드세요~ 스시처럼.그리고 김으로 묶어주시면 스팸스시~ 무스비가 된답니다.김밥대신에 도시락으로 싸가지고 다니면 아주 좋아요~
- 추천 : 1 | 작성자 : amiee
-
- 초밥만들때 스시노꼬를 사용하면 편해요
- 2009/10/11
- ...초밥이 질척해질수있는데 스시노꼬가루를 사용하면 실수없이 간단하게 초밥을 만들수있어요 마트에서 파는 소스가 들어있는 유부피는 그대로 만들면 정말 맛 없더라구요 그럴때 스시노꼬가루를 밥에 조금만 넣어서 소스와...
- 추천 : 3 | 작성자 : 티라미수7
-
- 닭고기와 지라시스시
- 2008/01/29
- ...‘꽃초밥’이라고 불리는 지라시스시는 일본 가정에서 흔히 만들어 먹는 음식(지라시는 ‘뿌리다’라는 뜻). 일본 엄마들이 아이들의 소풍 때나 생일에도 즐겨 만드는 메뉴다. 위의 재료 외에도 당근, 유부, 연어 등...
- 추천 : 1 | 작성자 : 사리돈에스
-
- [고등어사각스시] 고등어사각스시
- 2008/05/24
- 일식 메뉴중에 고등어사각스시요다른 생선회에 비해서 유난히 단백하잖아요잘못 만들면 비린내 정말 심하고요ㅠ.ㅠ만들기 전에 소금에 절일때 우류나 식초를 위에 살짝 뿌려주시면 비린내를 없앨 수 있고요기호에 따라 차게해서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 동이
-
- 켈리포니안 스시..제가 제일 좋아해요.
- 2001/01/28
- Sanfransisco에서 먹어보고 너무 맛있어서 집에서도 해봐았는데요.. 위의 방법도 좋구요.. 이렇게 해도 맛있죠..맛살을 으깨서 마요네즈와 섞어요..마요네즈를 충분히 넣어주고요 아보가도와 함께 속재료로 넣어서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 심혜란
-
- 새우스시
- 2008/04/16
- 밥을 고슬고슬하게 지은후 단촛물을 넣어 고루 섞어주세요.칵테일새우는 소금물에 담가 헹군후 물기를 뺸 후 배쪽에 칼집을 넣고 펴주세요.밥을 한입크기로 뭉친 후에 고추냉이를 약간씩 덜어바르세요.그위에 새우을 얹어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 꾸울꿀
-
- 부페즐기기! 부페 이용의 실속있는 미인노하우
- 2010/05/23
- ...음식의 회만 걷어오기 보다는 스시담당에게 스시회만 몇 점 달라 얘기하여 받아와도 좋습니다. (본인은 북방조개초밥을 너무도 좋아하는데 그 두툼하고 쫄깃한 북방조개만 몇 점 씹어도 식욕이 새록새록..^^) 그렇게...
- 추천 : 8 | 작성자 : 오스틴03
-
- 화이트롤과 주먹밥
- 2007/10/17
- ...라이스 페이퍼 1장, 스시노코 1작은술, 베이비 채소·치자 단무지 약간씩, 겨자장(겨자 약간, 간장·물 1큰술씩) 멸치 주먹밥 밥 1공기, 멸치볶음 2큰술, 스시노코 2작은술, 파슬리 가루 약간...
- 추천 : 0 | 작성자 : 뽀☆
-
- [캘리포니아롤] 예쁜김밥만들기★
- 2007/06/23
- ...건너가서 평범한 일본의 롤 스시속에 캘리포니아 사람들이 좋아하는 아보카도를 넣고 이름도 캘리포니아롤이라고 했단다...날걸 싫어해서 스시는 쳐다보지도 않던 미국 사람들은 그 캘리포니아롤에 열광했고덩달아 일본의...
- 추천 : 0 | 작성자 : 사탕의인형
-
- 일산 맛집과 까페 근처 하루여행 코스 정리 by 송쓰
- 2009/08/31
- ...청석골 골목안으로 들어가면 스시홀릭런치 13000원(스시부페)경기 고양시 일산서구 대화동 2186-2 031-915-1161 장어 장가가는 날1kg에 35000원경기 고양시 일산서구 탄현동 1492 1층...
- 추천 : 2 | 작성자 : 송쓰
-
- 집에서 간단하게 초밥을...
- 2003/03/29
- ...추천하고 싶은것이 있는데,.."스시노코" 라고 초밥용 조미료가 있습니다.분량의 밥에 일정량의 스시노코만 넣어주시면 정말 훌륭한 초밥용 밥이 돼더라구요.저는 이걸로 김초밥, 생선초밥, 그 김에 돌돌말은것 대마끼가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 더기
