스시 만드시기 귀찮죠?
여기 간단하고 맛있는 롤을 하나 소개할께요.
일식집에서 먹고 흉내 내본건데 다들 좋아하더군요.
재료는 게맛살, 구운김, 초밥 혹은 그냥 밥, 아보카도, 마요네즈,간장, 설탕, 케첩 입니다.
1. 게맛살을 잘게 찢어 그릇에 담고 마요네즈와 설탕,간장 약간(아주 약간입니다) 케첩도 약간 넣어서 무쳐 주세요.이때 게맛살보다 마요네즈가 좀 더 많은게 맛있더군요..
2. 아보카도는 롤에 들어갈꺼니깐 세로로 길게 썰어준다.
3. 김발 위에 김(1/2 장)을 놓고 밥을 전체적으로 다 얹는다.
4. 3을 뒤집어 놓고 김 위에 1과 2를 가지런히 넣고 말아준다.
5. 간장에 와사비를 풀어준다.
6. 4를 예쁘게 썰어 5에 찍어서 맛있게 먹는다!!
정말 간단하죠? 밥은 초밥이 아니더라도 고소한 맛을 내는데 좋더군요. 그리구 우리 그냥 김밥에도 재료를 밥위에 얹기전에 밥위에 마요네즈를 한번 발라주면 맛이 확 달라지더군요.
그럼...
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Emily
