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| [고등어사각스시] |
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| 고등어사각스시 | 2008.05.24 | 조회:1937
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일식 메뉴중에 고등어사각스시요
다른 생선회에 비해서 유난히 단백하잖아요
잘못 만들면 비린내 정말 심하고요ㅠ.ㅠ
만들기 전에 소금에 절일때 우류나 식초를 위에 살짝 뿌려주시면 비린내를 없앨 수 있고요
기호에 따라 차게해서 드시면 더 좋아요
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 |
: 본인 |
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