나만의비법
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- 쟁반 막국수
- 2009/08/04
- 재료 : 메밀국수(생국수) 5인분, 소고기 사태 200g, 오이 1개, 배 1개, 상추 5~6잎, 깻잎15장,적채3장, 양배추 3장, 토마토 2개, 당근 1개, 계란 2개, 땅콩 다진것 약간비빔양념 :...
- 추천 : 0 | 작성자 : 나는자유인
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- [막국수] 나만의 막국수 요리비법
- 2007/07/23
- ...3,계란을 삶아주세요 4,오이는 소금물에 절여주세요 5,끓는물에 막국수를 넣고 40초간 끓여주신다음에 냉수마찰해주세요!! 6,볼에 막국수,절인무,절인오이,계란,양념장,육수를 부어서 먹어주세요
- 추천 : 8 | 작성자 : 화이트정
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- [콩국수, 물냉면, 막국수 만들기] 콩국수, 물냉면, 막국수 만들기
- 2008/04/26
- ...얼린 육수를 붓는다. 새콤달콤 막국수 갖가지 야채와 함께 섭취 ‘메밀’을 주 재료로 한 막국수.막국수는 다른 면류에 비해 갖가지 야채가 들어가기 때문에 한 번에 충분한 야채를 섭취할 수 있는 이점이 있다. 특히...
- 추천 : 0 | 작성자 : 오랜지렌지
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- [춘천막국수] 막국수 만드는법
- 2007/06/24
- 춘천막국수⊙준비할 재료모밀국수 300g, 쇠고기 300g, 무 150g, 당근 50g, 오이 1/2개, 달걀 1개, 파 1대, 마늘 다진 것 1큰술, 양념장(고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 깨소금 1큰술, 참기름과...
- 추천 : 0 | 작성자 : 오픈타운
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- [막구수] 막국수
- 2009/02/24
- 메밀국수을 이용한 강원도식 막국수 소개할께요...메밀국수는 쫄깃하게 삶아 손으로 비벼가면서 여러번 행구고 물기를 뺀뒤 사리를 지어 놓는다무는 채 썬다음 소금에 절이고 상추는 깨끗하게 씻어 작게 썰어주세요..넓은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 아오에
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- [막국수] 막국수
- 2008/07/12
- 재료:(4인분) 메밀국수500g.무100g.오이 반 개.배추김치300g.김치 국물2컵.설탕식초 조금씩.참기름1작은술.깨소금1큰술양념장:간장1큰술.고추장 약간.고춧가루2큰술.다진 마늘1작은술.다진...
- 추천 : 1 | 작성자 : 순야시
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- 메밀막국수
- 2007/10/13
- ...올린 후 막국수 국물을 자박하게 붓고 겨자를 곁들여 낸다. 소스(양념장) 만드는 법 1, 김치국물 3컵을 면보를...
- 추천 : 2 | 작성자 : 오르간
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- 골뱅이 쟁반막국수
- 2008/06/02
- ...물기가 빠진 메밀국수을 야채사이에 올려둡니다19. 골뱅이를 먹기 좋게 4등분해서 올리고, 무쳐둔 김치도 올리고, 양념장도 올려두고...^^계란하나 삶아서 잘라서 올리면 맛있는 골뱅이 쟁반 막국수 완성입니다...^^
- 추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
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- 요리선생한테 배운 막국수
- 2000/07/18
- ...전 개인적으로 P사의 춘천막국수가 가장 좋았습니다.)소스(2인분 기준) 간장5T,식초4T,설탕3T, 참기름1T,고춧가루1T,깨소금1T,파인쥬 스1/2/T,겨자초장1/2T큰 접시에 채썬 야채를...
- 추천 : 3 | 작성자 : 조정선
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- [채소 매밀막국수] 채소 매밀막국수
- 2009/05/25
- 재료 : 메밀국수 한줌, 알배춧잎 1장, 빨강 파프리카 ½개, 오이 ¼개, 미나리 2줄기, 달걀 1개, 방울토마토 3개 양념장 : 식초·설탕·송송 썬 실파 2큰술씩, 고춧가루·들깨가루 1큰술씩, 고추장·간장...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [쟁반막국수] 쟁반막국수
- 2009/03/08
- 재료:메밀국수30g 쇠고기편육100g 삶은달걀2개 깻잎10장 배1/2개 당근1/4개오이1개 숙갓50g 방울토마토5개(양념장)식초2큰술 설탕2큰술 고춧가루2큰술 간장1큰술 깨소금참기름 다진파 다진마늘...
- 추천 : 1 | 작성자 : kaijor1229
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- 시원한 동치미막국수
- 2009/05/28
- 1. 쇠고기는 채썰어 갖은양념하여 약간 재웠다가 팬에 볶는다.2. 오이는 가늘게 채썰어 소금에 절였다가 물기를 꼭 짜고 살짝 볶아 식힌다.3. 동치미무는 반달모양으로 얄팍하게 썰어 깨소금과 참기름으로 무친다.4....
- 추천 : 5 | 작성자 : 얼음맛
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- 강원도 동부 관광 및 주변 맛집 정리 by 송쓰
- 2009/09/16
- ...및 가격주소 및 연락처특징고향막국수막국수 5000원메밀전병 5000http://www.ghmks.kr/ 강원도 평창군 봉평면 창동리 이효석길 132번지033-366-1211 메밀꽃랜드메밀전 5000원메밀국수...
- 추천 : 3 | 작성자 : 송쓰
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- [별미 면요리 만들기] 별미 면요리 만들기
- 2007/06/14
- ...그릇이 최고다.춘천에서 먹었던 막국수도 그립고, 발품 팔아 찾아낸 소문난 맛집의 냉면도 당긴다. 입맛도 없고 밥하기 싫은 날, 냉국수 한 그릇 말아먹을까? 오징어회냉면 필요한 재료냉면 600g, 오징어 2마리,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 천사의노래
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- 판메밀과 두부튀김
- 2008/04/30
- ...영양이 우수하다. 단, 메밀 껍질에는 몸에 부담을 주는 성분이 들어 있으므로 이를 없애주는 무와 함께 먹는 것이 좋다. 따라서 막국수나 냉면에 무절임을 곁들이고 일본식 냉모밀에 무즙을 넣는 것은 좋은 음식 궁합이다
- 추천 : 0 | 작성자 : 초록물방울
