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재료:메밀국수30g 쇠고기편육100g 삶은달걀2개 깻잎10장 배1/2개 당근1/4개오이1개 숙갓50g 방울토마토5개(양념장)식초2큰술 설탕2큰술 고춧가루2큰술 간장1큰술 깨소금참기름 다진파 다진마늘 겨자(갠것)1큰술 육수1/2컵 들깨가루2큰술
만드는법:1.상추와 깻잎은 깨끗이 씻어서 물기를 빼고 돌돌 말아서 1cm 너비로 썬다.
2.오이 당근 배도 같은 크기로 썬다.
3.편육도 오이 같은 크기로 썰고 달걀은 동글납작하게 썬다.
방울 토마토는 4~5등분으로 둥글게 썬다.
4.분량의 양념들을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만든다. 5.큰그릇에 삶은 국수와 준비한 야채를 한데 담고 양념장을 뿌려 섞어 먹는다
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kaijor1229
