나만의비법
전체 글: 144건, 현재페이지: 1/10
-
- 돼지갈비찜
- 2009/04/13
- ...양념장을 한테 섞는다. 3. 돼지갈비를 끊는물에 넣어 익을정도로 삶는다. 4. 체를 받쳐 돼지갈비를 찬물에 씻고 다시 붉은고추와 물1컵(종이컵1컵)양념장반만넣어 다시 끊인다. 5. 끊기시작하면 양념과 야채를...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
-
- [매운 돼지 갈비] 매운 돼지 갈비찜
- 2009/04/05
- 우선 핏물을 빼고요,끓는 물에 다갔다 건집니다.찬물에 고기 ,양파,무,월계수잎,통후추,생강을 넣고 물은자작하게 붓고 압력솥에서 쪄냅니다.소스는 :고추장,고춧가루,굴소스 ,설탕,생강술,양파즙,참기름으로 양녕장을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
-
- [돼지 갈비찜 맛있게 조리는 법] 돼지 갈비찜 짜지 않고 맛잇게 조리는 법
- 2010/12/09
- 보통 돼지 갈비찜을 할떄 양념을 한 번에 넣고 장시간 조립니다.그러면 조금은 짜게 조려 지고 양념이 김칠맛이 나지 않게 될때가 있는데...먼저 돼지 갈비는 핏물을 빼서 팔팔 끓는 물에 데칩니다.어느 정도 데쳐지면...
- 추천 : 2 | 작성자 : 땅꾼자리
-
- 돼지갈비찜
- 2009/03/13
- 돼지갈비900g(한근반정도)양파, 당근, 파, 고추 양념소스 된장1큰술반, 고추장1큰술반, 고춧가루1큰술반, 간장1큰술반, 다진마늘1큰술반, 다진생강1작은술, 사과반쪽 간것,양파반쪽 간것, 키위반쪽또는 배1/4쪽...
- 추천 : 0 | 작성자 : 남양컬렉션
-
- [갈비찜 맛있게 만드는 클라라의 팁을 공개합니다.] 사과 갈비찜.
- 2014/11/06
- ...사과의 맛과 풍미를 넣어 사과 갈비찜 하세요. 돼지고기는 사과에 소고기는 배를 넣어 찜을 하는 것이 맛과 풍미가 더 좋다고 합니다.제철 가을 사과를 넣은 맛을 담기에 지금이 딱 좋겠죠. ^^ 재 료 돼지갈비...
- 추천 : 16 | 작성자 : 클라라의찬장
-
- [돼지 갈비찜.] 돼지 갈비찜의 두 가지 방법
- 2005/10/13
- ...하세요.~~~~~~~~~ 간장 돼지 갈비찜 ~~~~~~~~~~남편은 맵고 칼칼한 음식을 좋아하는데... 5살 2살 아이들을 먹이기엔 적당하지 않지요. 그래서 전 갈비찜을 할 때 남편 용 아이들 용 따로 합니다....
- 추천 : 4 | 작성자 : 김경란
-
- [돼지갈비찜] 맛있는 돼지갈비찜
- 2006/08/31
- ...마늘은 다져 놓는다.6. 3번을 체에 밭쳐 헹군 후 돼지갈비양념과 양조간장, 당근, 은행, 대추, 불린 표고버섯, 다진마늘을 넣어서 양념을 한 후 압력솥에 끓여 준다.7. 완성된 돼지갈비찜을 그릇에 담아 낸다.
- 추천 : 1 | 작성자 : 전선화
-
- [돼지갈비찜을 할 때] 돼지갈비찜을 할 때
- 2008/09/20
- 돼지갈비찜을 할 때에는 돼지갈비의 핏물을 제거하고 냄비에 물을 부은 후 돼지갈비와 커피, 된장, 통후주, 양파, 생강 등을 넣어 삶아 낸 다음 흐르는 물에 헹군 후 압력솥에 담고 밤, 마늘, 생강 등과 함께돼지갈비...
- 추천 : 1 | 작성자 : 풀향기
-
- [돼지갈비찜에 꽃게 좋아요.] 돼지갈비찜에 꽃게를 넣으면 느끼하지 않아요.
- 2010/04/16
- ...알이 꽉차서 정말 맛이 있을때 입니다.배쪽에 분홍빛이 많이 도는것이 알이 꽉찬것입니다.이 꽃게를 돼지갈비찜에 넣으면 돼지갈비에서 나오는 기름이 게껍질에 스며들어 기름지고느끼한 맛을 잡아주고 국물맛도 깔끔해집니다.
- 추천 : 4 | 작성자 : 땅꾼자리
-
- 갈비찜
- 2009/03/13
- 재료 : 돼지갈비, 당근, 감자, 버섯, 양념(간장, 설탕, 물엿, 배, 다진마늘, 파, 양파, 청주, 참기름, 후추가루) 1. 돼지갈비를 물에 3-4시간 담궈 피를 빼주세요. 2. 당근과 감자, 양송이 버섯은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 남양컬렉션
-
- [돼지갈비찜] 성공한 돼지갈비찜 레시피 ^____^
- 2003/07/13
- ...노릇노릇하게 지진다. 7.지진 돼지갈비에 남은 양념장(+커피1T)을 넣고 뒤적이면서 돼지갈비가 반쯤 잠길 정도로 물을 부어 뚜껑을 닫고 끓인다.8.후라이팬에 양념장과 당근,밤,대추를 따로 조려둔다.(시간없을땐...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김은희
-
- [돼지갈비찜] 왕초보도 할수있다 맛난 돼지갈비찜
- 2004/02/05
- 명절때마다 저희 집에서 해먹는 돼지갈빕니다.정말 맛있고 쉽게 하실수 있어요. 자신감을 가지고 도전해보세요.우선 돼지갈비는 기름기를 적당히 떼어내고 찬물에 1~2시간정도 담가 핏물을 뺍니다.그다음 돼지갈비에 양파와...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김태영
-
- [돼지갈비찜] 돼지갈비찜
- 2009/01/28
- 돼지갈비900g(한근반정도)양파, 당근, 파, 고추 양념소스 된장1큰술반, 고추장1큰술반, 고춧가루1큰술반, 간장1큰술반, 다진마늘1큰술반, 다진생강1작은술, 사과반쪽 간것,양파반쪽 간것, 키위반쪽또는 배1/4쪽...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
-
- [돼지갈비찜] 돼지갈비찜
- 2007/06/06
- 레시피돼지갈비, 향신간장,불고기용양념장조금, 당근, 양배추, 도토리묵, 깨소금조금, 홍고추..전 늘 간단하면서도 맛있는걸 좋아합니다..1) 돼지갈비는 시중에 뼈있는거 있자나요 그게 뜯어먹기도 좋구 일단 간이 베면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 행복셋맘
-
- [돼지갈비찜] 대충대충한 돼지갈비찜
- 2005/01/24
- ...잠깐 재운다음 1시간정도 푹 익혀 먹음 됩니다. 끝어제 얼렁뚱땅 한겁니다. (돼지갈비 6근, 양념 작은거 2통, 양파 2개, 마늘 한주먹, 생강 큰거 1개 나머지 양념은 적당히 간 봐가면서...)ㅋㅋ
- 추천 : 0 | 작성자 : 박정자
